Separação de cor do trigo

Tipos de máquinas de classificação de cor de trigo

Classificação de cor de trigo refere-se à separação de grãos de trigo descoloridos do restante da massa de grãos com base na cor. O advento da inteligência artificial (IA) revolucionou as máquinas de classificação de cor de trigo, permitindo que elas analisassem com precisão as variações de cor do grão em uma fração de segundo. Essas máquinas com tecnologia de IA agora são capazes de detectar até mesmo a menor descoloração, garantindo um nível excepcionalmente alto de pureza no produto classificado final.

Os classificadores de cor baseados em IA usam algoritmos avançados e técnicas de aprendizado de máquina para melhorar continuamente seu desempenho de classificação, adaptar-se a diferentes variedades de grãos e minimizar as taxas de rejeição falsas. Além disso, os sistemas habilitados para IA oferecem interfaces amigáveis com controles intuitivos, tornando mais fácil para os operadores definir parâmetros, monitorar o processo de classificação em tempo real e visualizar relatórios detalhados. As máquinas de classificação de cor de trigo baseadas em IA são uma ferramenta essencial para o futuro da indústria alimentícia, garantindo que nossa comida seja segura.

As máquinas modernas de classificação de trigo podem ser classificadas nas seguintes categorias principais com base em seu princípio de funcionamento:

• Classificadores Óticos: Os classificadores óticos são as máquinas de classificação de cor mais usadas. Eles utilizam câmeras e tecnologia de imagem digital para analisar a cor de cada grão em tempo real. Câmeras de alta resolução capturam a cor dos grãos em queda e software avançado de processamento de imagem identifica e separa as cores indesejadas. Os classificadores óticos podem classificar grãos com base em vários critérios de cor, incluindo matiz, saturação, brilho e até mesmo formas e tamanhos específicos.
• Classificadores a Laser: Os classificadores a laser usam tecnologia a laser para detectar variações de cor em grãos de trigo. Esses classificadores normalmente têm vários lasers posicionados em ângulos diferentes, que emitem feixes de luz que varrem os grãos à medida que passam. Os feixes de laser refletem nos grãos e os sinais refletidos são analisados para identificar diferenças de cor. Os classificadores a laser são capazes de classificar grãos com base em alterações de cor que ocorrem em nível microscópico, tornando-os adequados para detectar variações de cor sutis.
• Classificadores baseados em câmera CCD: Os classificadores baseados em câmera CCD (Charge-Coupled Device) são um tipo específico de classificador óptico que utiliza tecnologia CCD para detecção e classificação de cores. As câmeras CCD são capazes de capturar imagens de alta qualidade com excelente sensibilidade e resolução. Essas câmeras são equipadas com filtros de cores que separam diferentes comprimentos de onda da luz, permitindo que as câmeras diferenciem entre várias cores. As imagens CCD são então analisadas por um sistema de classificação que identifica cores indesejadas ou materiais estranhos.

Ao comprar um classificador de cor de trigo, é essencial considerar a capacidade da máquina, o tamanho mínimo/máximo que pode ser classificado, a quantidade de defeitos que o cliente deseja classificar, a tecnologia utilizada na máquina, o nível de automação necessário, o tamanho e o peso da máquina e a distância que ela precisa ser integrada. Também é essencial ter em mente especificações importantes como precisão de classificação, eficiência de classificação, resolução, especificação, voltagem, consumo de energia, processamento de imagem e o tipo de sistema de remoção de resíduos.

Especificação e manutenção de classificações de cor de trigo

Lâminas de classificação personalizadas, rígidas e fortes, com padrões anti-atrito e ondulados. A máquina também é equipada com correias e sapatos moldados e rebaixados para transportar grãos para melhor classificação. Ela pode classificar no mínimo 12 kg e no máximo 3200 kg de grãos por hora, dependendo do modelo e da fabricação, juntamente com o ambiente arejado e ventilado da sala do classificador.

Ela também possui um motor de indução trifásico, que é ligado ao reservatório e à correia, e a eletricidade passa para a correia enquanto os grãos são alimentados na máquina. Este motor funciona com uma voltagem elétrica de cerca de 380 e maiores rpms indicam menor tempo de classificação de bagagem e gasto de energia, o que é mais eficiente. Possui um controlador de conversão de frequência que regula a velocidade do alimentador e da placa vibratória.

Classificadores de cor de trigo de grande porte possuem um LCD para o controle da máquina. Ela possui até aproximadamente doze centenas de fotos que podem ser treinadas novamente e ajustadas em configurações otimizadas de classificação para tipos distintos de grãos que foram danificados e precisam ser separados - em que temperatura e umidade o tipo de grão é mais adequado. Uma classificação melhor é alcançada em maior umidade durante a classificação do milho ou do grão. Classificação de cor refinada e mais clara geralmente está disponível em níveis de umidade de cerca de 20% - 30%.

Além disso, resultados melhores e mais otimizados podem ser alcançados com uma faixa de pressão de ar de 0,5 a 0,9 bar. Quando o grão passa pelo classificador, ele deve ser classificado com pressão de cerca de 0,7 bar. A porcentagem de saída geralmente aumenta rapidamente à medida que essa pressão aumenta.

Para sua manutenção:

• Sua limpeza externa deve ser feita regularmente e com uma escova para garantir que nenhum grão ou partícula de alimento seja deixada para trás para criar bactérias e contaminação do milho.
• Sua limpeza interna deve ser realizada após cada uso para garantir a segurança alimentar e tornar-se um classificador de grãos sanitário. Use vassouras e escovas de milho a vácuo para se livrar de todos os grãos de alimentos, poeira ou outros resíduos.
• A eficiência do processo de classificação é exigente e depende da supervisão constante e da atenção precisa aos detalhes. Portanto, refinar e otimizar os parâmetros para cada lote é necessário para garantir a qualidade do último.

Cenários de classificação de cor de trigo

Um classificador de cor de trigo é geralmente usado ao comprar trigo de moinhos de grãos e em várias empresas de processamento de grãos. É essencial ter o tipo certo de máquina de classificação de cor de trigo para obter os resultados desejados e evitar reclamações de clientes. Abaixo estão alguns cenários de uso de um classificador de cor de trigo.

• Identificando impurezas:

Um classificador de cores é usado para identificar substâncias estranhas como plástico, pedras e partes de insetos. Em seguida, ele usa pressão de ar e um fluxo de trigo em queda para remover as impurezas antes que elas contaminem o produto final ou a farinha de trigo.

• Classificando grãos:

O classificador pode distinguir entre diferentes tipos de grãos com base nas características da cor. Por exemplo, ele pode separar o painço branco do painço vermelho, o arroz integral do arroz branco e o trigo amarelo do trigo preto. Isso é importante porque diferentes grãos têm diferentes perfis nutricionais e propriedades de cozimento.

• Controle de qualidade:

Um classificador de grãos é uma excelente ferramenta para controle de qualidade. Ele classifica os grãos descoloridos ou danificados para melhorar a qualidade geral do produto final. Se o classificador de grãos estiver calibrado corretamente, ele pode manter a qualidade consistente do produto e minimizar reclamações de clientes. Produtos com notas de alta qualidade também podem ter preços mais altos.

• Otimizando os rendimentos de processamento:

Um classificador de cores ajuda a maximizar o rendimento do produto, classificando os grãos de forma eficiente. Ele minimiza a perda de commodities valiosas que deveriam ter sido processadas ou vendidas. Além disso, reduz o custo de processamento, diminuindo o número de itens que precisam ser rejeitados após o processamento.

• Conformidade com a rotulagem de alimentos:

O Food and Drug Administration possui mandatos rigorosos de rotulagem quando se trata de rotular substâncias alimentares. Um classificador de cores ajuda a cumprir esses mandatos, classificando os grãos com precisão de acordo com sua qualidade, cor e classificação. A rotulagem correta é crucial porque aumenta a confiança do consumidor e melhora a reputação da marca.

Como escolher máquinas de classificação de cor de trigo

• Análise das características do grão:

  Faça uma análise completa das características específicas do grão que precisa ser classificado, considerando fatores como tamanho, forma, variações de cor e quaisquer outras características distintivas.

• Requisitos de capacidade:

  Determine a capacidade de classificação necessária para a aplicação específica, levando em consideração fatores como o volume de grãos que precisa ser processado e a velocidade desejada de operação.

• Precisão de classificação e tecnologia:

  Escolha um classificador de cores que ofereça o nível apropriado de precisão de classificação para a tarefa em questão e selecione a tecnologia de classificação adequada (por exemplo, sensores ópticos, câmeras e algoritmos de software) que esteja alinhada com os requisitos específicos de classificação.

• Design da máquina e durabilidade:

  Opte pela máquina de classificação de trigo com um design que possa resistir ao ambiente operacional e considere fatores como requisitos de manutenção e a confiabilidade do classificador para garantir o uso a longo prazo.

• Restrições de orçamento:

  Por fim, considere as restrições de orçamento e selecione um classificador de cores que forneça um equilíbrio ideal entre custo, desempenho e qualidade.

Wheat color sorting FAQ

P1: Como os usuários podem garantir a precisão e a eficiência do classificador de cor de trigo?

A1: Os usuários devem realizar manutenção regular e calibrações de rotina para garantir a precisão e a eficiência do classificador de cor de trigo. Eles também devem estabelecer parâmetros de classificação claros para garantir consistência. Além disso, o treinamento de operadores pode ajudar a garantir que a máquina classifique com precisão.

P2: Quais são as vantagens dos classificadores de cores de alta frequência do tipo CSV para trigo?

A2: Eles apresentam detecção de alta densidade, taxa de quadros de alta frequência e uma ampla faixa espectral. Tal combinação maximiza o potencial do classificador, resultando em resultados de classificação ideais. Além disso, eles possuem capacidades rápidas de processamento de dados que permitem que eles diferenciem grãos de trigo com pequenas discrepâncias de cor. Por fim, eles são unidades de alto desempenho, alta confiabilidade e eficiência energética.

P3: O que a manutenção de um classificador de cor de trigo implica?

A3: Sua manutenção envolve limpá-lo para evitar o acúmulo de detritos ou resíduos que impactam seu desempenho de classificação. Também envolve inspecionar e substituir a faca de classificação e a porta do reservatório após o uso. Além disso, é necessário inspecionar componentes desgastados, como correias e bicos de ventilador. Finalmente, calibrar e ajustar as configurações de classificação com base nas cores do trigo de entrada é crucial para manter a precisão.

P4: Quais outros tipos de grãos um classificador de cores também pode classificar?

A4: Além do trigo, outros tipos de grãos que um classificador de cores pode classificar são arroz, milho, feijão, painço e bagas de uva.