Máquina empanadas tabletop

Tipos de máquinas de empanadas de mesa

Entre as muitas **máquinas de empanadas de mesa** disponíveis, três tipos específicos estão em alta.

• Prensa manual para empanadas

  Esta máquina oferece a abordagem mais prática para fazer empanadas. Ela facilita a tarefa de esticar a massa e recheá-la. Em muitos casos, a prensa vem com duas ou mais placas de prensagem intercambiáveis – cada uma com um diâmetro e formato exclusivos. Isso permite que os usuários criem diferentes variedades de empanadas. O primeiro passo é localizar e colocar a massa em uma placa de prensagem correspondente. Em seguida, os usuários precisarão abaixar a parte superior da prensa até que a massa cubra toda a parte inferior. Depois, eles precisam adicionar o recheio à empanada. Por fim, eles devem abaixar a parte superior novamente para selar a empanada. Depois que a empanada estiver selada, os usuários podem removê-la da prensa. Por fim, eles usam os orifícios de acesso do recheio na placa de prensagem para encher as empanadas com diferentes ingredientes.

• Fabricantes de empanadas de mão

  Assim como as prensas de empanadas de mesa, estas também auxiliam os fabricantes no processo de fabricação de empanadas. Elas geralmente vêm em conjuntos e podem ser usadas para criar vários formatos e tamanhos. Para usar este fabricante, os usuários primeiro precisam encontrar as duas peças em forma de empanada. Em seguida, eles devem colocar uma peça (a metade inferior) em uma superfície plana e a outra peça (a metade superior) na mão. Em seguida, a massa deve ser colocada na metade inferior, e o recheio desejado deve ser adicionado antes de cobri-la com a metade superior. Por fim, as duas peças devem ser pressionadas juntas para formar uma empanada selada. Depois que a empanada estiver montada e selada, as duas peças podem ser separadas, e a empanada estará pronta para cozinhar.

• Máquinas elétricas de empanadas de mesa

  As máquinas elétricas de empanadas vêm em vários formatos e tamanhos. Elas são criadas para amassar a massa, cortá-la na porção e formato desejados, rechear a empanada com qualquer recheio e selá-la – tudo automaticamente! Esta é a opção mais eficiente para produção em massa. Para usá-las, o operador precisará primeiro definir a seção das empanadas no painel de controle. Eles também podem definir qualquer outro recurso desejado – especialmente a temperatura de cozimento. Depois que tudo estiver definido, a máquina automaticamente desenrola a massa, corta, recheia e sela para criar empanadas em massa.

Especificações e manutenção de máquinas de empanadas de mesa

Especificações

• Material: A maioria das máquinas de fazer empanadas de mesa é feita de aço inoxidável, que é antiferrugem, fácil de limpar e durável.
• Tamanho do produto: O tamanho do produto de uma máquina de prensar empanadas típica é de cerca de 250-310 mm (10-12 polegadas) de largura e 200-250 mm (8-10 polegadas) de altura. Seu peso é geralmente de 3-5 kg.
• Diâmetro da massa: O diâmetro da massa que uma máquina de empanadas típica pode produzir fica entre 90-130 mm (3,5-5,1 polegadas). Esse tamanho geralmente é adequado para consumo individual.
• Espessura da massa: O recurso da máquina de produção de empanadas é que a massa pode ser prensada com uma espessura de 1-3 mm (0,04-0,12 polegadas). Os usuários podem ajustá-la de acordo com suas necessidades.
• Velocidade de produção: A velocidade de produção de máquinas de empanadas de mesa varia de acordo com o modelo. Uma máquina típica pode produzir 30-50 empanadas por hora.

Manutenção

• Limpeza: Após o uso, lave a máquina de prensar empanadas com água limpa e detergente. Certifique-se de limpar completamente os restos de massa e recheios. Em seguida, limpe-a com um pano seco para evitar que enferruje.
• Recipientes de massa e recheio: Limpe regularmente os recipientes de massa e recheio de máquinas de empanadas de mesa. Isso pode evitar a contaminação cruzada de alimentos e garantir o sabor das empanadas.
• Manutenção da superfície: Use óleo lubrificante de grau alimentício para lubrificar as partes móveis e superfícies das máquinas de empanadas ocasionalmente. Isso ajuda a mantê-las funcionando suavemente e impede que travem.
• Prevenção de poeira e umidade: Cubra ou guarde as máquinas de empanadas em local seco após o uso para evitar que poeira e umidade entrem nelas.

Cenários

As pessoas podem usar máquinas de fazer empanadas para vários cenários, principalmente para fins comerciais, de cozinha e educacionais. Aqui estão alguns cenários de uso para uma máquina de empanadas de mesa:

• Cozinha comercial: Uma cozinha comercial pode usar uma máquina de empanadas de mesa para produzir empanadas em grande escala. A máquina torna a produção de empanadas de diferentes sabores, para atender às demandas dos clientes, econômica e rápida para hotéis, restaurantes e cafés.
• Pequena empresa: Pequenas empresas como food trucks e vendedores de comida de rua podem usar máquinas de empanadas para produzir empanadas variadas e deliciosas. A conveniência e a portabilidade de uma máquina de mesa permitirão que os vendedores de comida se instalem em diferentes locais e atendam os clientes rapidamente.
• Cozinha caseira multifuncional: Em uma configuração de cozinha caseira, uma máquina de empanadas de mesa pode ser usada para cozinhar e como uma atividade de união para membros da família. Os membros da família podem se reunir, escolher seus recheios preferidos e criar empanadas exclusivas. Os cozinheiros caseiros também podem experimentar diferentes massas e recheios.
• Serviço de catering para eventos: Em eventos especiais ou reuniões como casamentos, aniversários ou eventos corporativos, os bufês podem usar uma máquina de empanadas de mesa para produzir empanadas frescas no local. O design de mesa da máquina permite fácil transporte e instalação em diferentes locais.
• Escola de culinária: Uma escola de culinária pode usar uma máquina de empanadas de mesa para fins de treinamento e demonstração. A escola pode usar a máquina para treinar os alunos sobre como fazer empanadas corretamente e familiarizá-los com os equipamentos de cozinha adequados.
• Produção de amostra de comida: Em feiras comerciais, exposições de alimentos ou concursos culinários, uma máquina de empanadas de mesa pode ser usada para produzir pequenas amostras ou demonstrações para estandes de degustação. O tamanho compacto da máquina permite fácil configuração e produção rápida de mini empanadas para degustação.

Como escolher uma máquina de empanadas de mesa

Ao escolher uma máquina de fazer empanadas de mesa, vários fatores cruciais precisam ser considerados.

• Capacidade de produção

  Ao escolher uma máquina de fazer empanadas de mesa, a capacidade de produção deve ser a primeira coisa a considerar. A capacidade de produção pode determinar quantas empanadas a máquina pode produzir por hora. Se um cliente administra um negócio com alta demanda, ele pode precisar escolher uma máquina com maior capacidade de produção.

• Facilidade de uso

  Selecionar uma máquina de empanadas que seja fácil de usar é importante tanto para o treinamento da equipe quanto para a eficiência da produção. Procure máquinas com instruções claras e designs intuitivos, além de considerar modelos que podem ser facilmente limpos e mantidos.

• Configurações variáveis

  É útil escolher uma máquina que vem com diferentes configurações, pois permite ajustar a temperatura, o tempo de cozimento e o formato da empanada para obter os resultados desejados. Além disso, modelos com programas predefinidos podem simplificar a produção e garantir a consistência.

• Recursos de segurança

  A segurança é primordial em qualquer ambiente de produção de alimentos. Ao escolher uma máquina de empanadas de mesa, é importante procurar modelos com recursos de segurança como desligamento automático, alças frias ao toque e bases antiderrapantes para evitar acidentes e lesões durante a operação.

• Qualidade de construção e garantia

  A qualidade de construção e a garantia também são cruciais ao determinar a máquina de empanadas de mesa para comprar. Escolher uma máquina feita de materiais duráveis pode garantir longevidade. Além disso, uma garantia oferece tranquilidade e proteção contra possíveis defeitos ou problemas de fabricação.

Máquina de empanadas de mesa: perguntas e respostas

P1: As máquinas de empanadas de mesa são fáceis de limpar?

A1: Sim, a maioria das máquinas de empanadas é projetada para fácil limpeza. As peças removíveis podem ser lavadas, e as superfícies podem ser limpas com um pano para manter a higiene.

P2: Uma máquina de empanadas de mesa pode fazer diferentes tipos de massa?

A2: Sim, essas máquinas geralmente podem usar vários tipos de massa, incluindo trigo, milho e massa sem glúten. No entanto, a consistência da massa pode precisar ser ajustada para garantir resultados ótimos.

P3: Uma máquina de empanadas de mesa pode fazer outros produtos além de empanadas?

A3: Algumas máquinas de empanadas de mesa são versáteis e podem fazer outros produtos além de empanadas, como bolinhos, pastel e pierogi. Mas é essencial verificar as especificações da máquina para ver se ela pode fazer outros produtos.

P4: Qual é a capacidade de produção de uma máquina de empanadas de mesa?

A4: A capacidade de produção varia dependendo do modelo e do tamanho da máquina. Em média, as máquinas de empanadas de mesa podem produzir entre 30 e 120 empanadas por hora.