Forno mesa

Tipos de forno de mesa

Um **forno de mesa**, conhecido popularmente como forno de bancada, é um aparelho menor e mais prático do que um forno tradicional. Ele pode ser instalado em um balcão de cozinha. Os fornos de mesa são dispositivos versáteis usados ​​para diversas funções culinárias.

• Fornos tosta-pão: São os tipos de mesa mais comuns. Eles possuem elementos de aquecimento acima e abaixo do espaço de cozimento, um dial para definir a temperatura de cozimento, um timer e botões para controlar o nível de torradas. Eles podem tostar pão e muffins ou assar biscoitos e pizza em temperaturas mais altas com mais precisão. A maioria dos fornos tosta-pão também possui uma função de grelhar para cozinhar pratos de carne, como bife.
• Fornos de convecção: Eles cozinham os alimentos soprando ar quente ao redor do interior do forno. Os fornos de convecção grandes geralmente são embutidos nos balcões da cozinha, enquanto os fornos tosta-pão de convecção servem ao mesmo propósito em uma escala menor e podem ser instalados no balcão da cozinha. Veja, uma ventoinha acoplada ao forno ajuda a cozinhar os alimentos de forma uniforme e mais rápida, fazendo com que as refeições fiquem prontas mais rápido. O cozimento por convecção funciona bem para assar, pois faz com que biscoitos e bolos fiquem leves e fofos. Pratos como vegetais assados ​​também ficam mais saborosos quando preparados em um forno de convecção, pois tudo cozinha uniformemente por todos os lados. Além disso, eles são mais eficientes em termos de energia do que os fornos convencionais, pois os alimentos cozinham mais rápido dentro deles. A maioria dos fornos de convecção possui funções de cozimento adicionais, como torrar, grelhar e aquecer, incluídas.
• Fornos halógenos: Eles usam luzes halógenas brilhantes para cozinhar os alimentos. As lâmpadas halógenas esquentam e atingem altas temperaturas. Os alimentos são cozidos pelo calor radiante das lâmpadas e pelo ar quente que circula ao redor. Os fornos halógenos funcionam bem para assar carnes até que fiquem douradas por fora, mas permaneçam suculentas por dentro. Os vegetais também ficam crocantes quando assados ​​com o ar quente circulante. Assar coisas como biscoitos e bolos também produz bons resultados. A luz halógena permite ver como os alimentos estão cozinhando sem abrir a porta do forno. As refeições preparadas dessa forma tendem a ficar douradas por fora. Os fornos halógenos cozinham os pratos mais rápido do que os fornos normais devido ao forte calor radiante. A maioria dos modelos possui controles para definir o tempo de cozimento e a temperatura. Alguns podem ter funções extras para torrar ou aquecer alimentos.
• Fornos a vapor: Eles possuem um reservatório de água que cria vapor enquanto os alimentos estão cozinhando. O vapor impede que os pratos sequem demais, ajudando-os a ficar macios. Usar vapor é bom para cozinhar vegetais, pois eles mantêm suas cores brilhantes e nutrientes. Proteínas como peito de frango permanecem suculentas por dentro quando preparadas em um forno a vapor. Funciona bem para cozinhar peixe no vapor também. Além disso, os fornos a vapor permitem que os alimentos esfriem sem resfriar facilmente. Modelos com micro-ondas combinados também permitem que os usuários façam um rápido aquecimento. Outra vantagem é que o vapor ajuda a evitar que odores fortes permaneçam por perto. Os alimentos geralmente cozinham mais rápido em um forno a vapor porque o ar quente e úmido se move uniformemente ao redor. Isso faz com que as refeições fiquem prontas mais rapidamente.

Funções e recursos dos fornos de mesa

Os fornos de mesa mini são aparelhos de cozinha compactos que oferecem uma gama de funções e recursos projetados para fornecer soluções de cozimento convenientes para diversas necessidades culinárias. Esses fornos são conhecidos por sua versatilidade, mecanismos de aquecimento eficientes, design compacto e recursos fáceis de usar.

• Funções de cozimento versáteis

  Os fornos de mesa possuem vários modos de cozimento para lidar com diferentes tarefas de cozimento. Esses modos geralmente incluem assar, grelhar, assar, torrar e aquecer. Alguns fornos de mesa têm uma função de convecção que ajuda a circular o ar dentro do forno para um cozimento uniforme. As diversas funções de cozimento eliminam a necessidade de aparelhos de cozinha separados, tornando o forno mini uma ferramenta de cozimento prática.

• Aquecimento eficiente

  A maioria dos fornos de mesa compactos possui elementos de aquecimento potentes que ajudam a atingir altas temperaturas de cozimento em pouco tempo. Os elementos de aquecimento dos fornos mini geralmente são colocados na parte superior, inferior ou em ambos. Alguns fornos de mesa possuem uma função de rotisserie com um elemento de aquecimento para cozinhar a carne até ficar dourada e crocante. Aquecer uma refeição levará menos tempo em um forno de mesa do que em um forno grande normal. Isso ocorre porque o compartimento do forno mini é menor, facilitando o preenchimento do espaço pelo calor.

• Design compacto

  Os fornos compactos são projetados para caber em balcões de cozinha pequenos. Os fornos ocupam menos espaço e são fáceis de guardar quando não estão em uso. Os fornos de mesa possuem um compartimento de cozimento que é suficiente para cozinhar refeições para famílias pequenas. O design compacto não sacrifica as funções e recursos de cozimento, mas sim melhora a conveniência e a portabilidade.

• Facilidade de uso

  Os fornos de mesa geralmente possuem um painel de controle fácil de usar com botões claramente identificados para definir o timer, a temperatura e as funções de cozimento. Alguns fornos são feitos com telas digitais que mostram as temperaturas e os tempos de cozimento com precisão. Os fornos compactos fornecem resultados de cozimento precisos para oferecer aos clientes uma boa experiência de cozimento.

Cenários de fornos de mesa

• Cozimento conveniente:

  Os fornos de mesa podem ser colocados nos balcões da cozinha para assar pão fresco ou aquecer refeições congeladas. Os cozinheiros domésticos os usam porque aquecem os alimentos rapidamente e são menos sujos do que os fornos normais.

• Camping e viagens:

  Como os fornos portáteis são pequenos e fáceis de transportar, as pessoas os levam quando vão acampar ou viajar. Esses fogões de forno permitem que os usuários preparem uma refeição agradável ao ar livre em vez de sempre comer comida de acampamento de uma fogueira.

• Dormitórios universitários:

  Estudantes que vivem em dormitórios sem cozinhas completas consideram os fornos de bancada muito úteis. Os fornos fáceis de usar permitem que eles assam biscoitos ou tostam sanduíches, fornecendo uma refeição quente quando necessário, especialmente no final da noite.

• Centros para idosos:

  Muitos locais para idosos possuem fornos de mesa. A equipe desses centros os utiliza para cozinhar grandes lotes de refeições saudáveis ​​para os idosos que aqui residem. Como os fornos podem ser instalados em bandejas baixas, servir os alimentos é simples tanto para os cozinheiros quanto para os idosos.

• Cafeterias de escritório:

  Os fornos de convecção de bancada são úteis nos refeitórios de escritório. Os trabalhadores os usam durante o almoço para aquecer os alimentos em vez de esperar por um micro-ondas. Os alimentos cozidos no forno tendem a ter um sabor melhor do que simplesmente aquecidos.

Como escolher um forno de mesa

Seja comprando fornos tosta-pão em grandes quantidades ou fornos de mesa pequenos, é essencial entender o mercado e as necessidades específicas da base de clientes. Para atender adequadamente diferentes clientes, é crucial ter uma estratégia diversificada que atenda a diversos segmentos do mercado de fornos de mesa.

Para aumentar as vendas, os compradores devem ter em mente o tipo de cliente que estão atendendo. Eles estão focando em estudantes em dormitórios, famílias jovens ou casas mais antigas? Cada categoria tem suas próprias necessidades e requisitos específicos.

Considere algumas das ideias abaixo ao comprar fornos de bancada em grandes quantidades no atacado:

• Qualidade e durabilidade: Ao comprar em grandes quantidades, é essencial procurar fabricantes de qualidade que possam produzir fornos de mesa de alta qualidade de forma consistente. Examine recursos como elementos de aquecimento, materiais internos e dobradiças da porta com cuidado.
• Controles e usabilidade: Os compradores devem considerar as necessidades dos clientes-alvo ao selecionar opções de controle manual ou digital. Para clientes que valorizam a conveniência, os controles digitais com funções pré-programadas, como torrar, assar e grelhar, são um investimento válido.
• Eficiência energética: Modelos com eficiência energética são uma ótima escolha para qualquer mercado-alvo. Eles ajudam os clientes a economizar em contas de energia e também são bons para o meio ambiente. Fornos com baixa potência são os melhores para uso em cozinhas pequenas, dormitórios e veículos recreativos.
• Design e tamanho: Os compradores precisam ter diferentes designs e estilos para atender a uma ampla gama de clientes. Alguns preferirão designs modernos, enquanto outros optarão por designs clássicos. Independentemente de sua escolha, certifique-se de que os fornos sejam fornecidos em tamanhos diferentes para atender a diversas necessidades de cozimento.
• Recursos adicionais: Os compradores devem avaliar recursos extras que podem fornecer valor agregado aos usuários e, potencialmente, diferenciar o produto no mercado. Esses recursos incluem funções de rotisserie, cozimento por convecção, compartimentos de grelha secundários e luvas de forno fáceis de usar.
• Reputação da marca: Reserve um tempo para pesquisar fabricantes potenciais. Considere analisar sua lista de clientes para ver as marcas que eles fornecem. Além disso, examine avaliações sobre seus produtos para aprender sobre sua credibilidade.
• Preço e descontos no atacado: Como o objetivo é comprar em grandes quantidades e revender, é importante negociar descontos e ofertas especiais para maximizar os lucros.

Q&A

P: Quais tipos de fornos de mesa são populares?

R: Além dos fornos de mesa elétricos, os fornos de mesa a gás também são populares porque são mais comuns em alguns países. Fornos de mesa de rotisserie, fornos de mesa de convecção e fornos de mesa compactos ou mini são outros tipos populares.

P: Qual é a etiqueta do forno de mesa ao compartilhar refeições?

R: As pessoas geralmente colocam o forno de mesa no centro da mesa de jantar para que todos o alcancem facilmente. Ao servir a comida, o anfitrião ou cozinheiro pega a primeira porção do prato do forno. Os convidados esperam que o anfitrião ofereça comida a eles em vez de se servir. Os talheres geralmente são colocados no prato do forno, e os convidados os usam para levar comida para seus pratos. É educado dizer "por favor" ou "obrigado" ao passar os pratos. As pessoas também evitam alcançar a mesa e, em vez disso, movem os pratos mais perto.

P: Como os pratos cozidos em um forno de mesa são servidos?

R: Os fornos de mesa vêm com pratos de cozimento separados. Os anfitriões transferem esses pratos para a mesa de jantar e servem a comida diretamente deles. Mas alguns anfitriões usam travessas ou tigelas para mover da cozinha para a mesa de jantar. Em ambientes formais, pode haver talheres para cada prato, enquanto refeições casuais usam uma concha ou colher para cada prato.

P: Quais são os benefícios de ter um forno de mesa?

R: Um forno de mesa é conveniente porque cozinha os alimentos rapidamente e pode ser movido para qualquer lugar. Comer juntos também promove uma boa digestão, e as pessoas desfrutam mais da refeição. Família e amigos podem sentar-se juntos e compartilhar histórias enquanto comem em vez de em espaços de cozinha separados.

P: Como um forno de mesa é diferente de um micro-ondas?

R: Alguns modelos de fornos de mesa podem funcionar como um micro-ondas para aquecer os alimentos. Mas um forno de mesa cozinha os alimentos mais e é melhor para deixar o exterior crocante. Também aquece os alimentos uniformemente e mantém o interior úmido. Um forno de mesa é bom para refeições, enquanto um micro-ondas é mais rápido para lanches e menos saudável. A maioria dos fornos de mesa são maiores do que os micro-ondas.