Tipos de cana-de-açúcar

Tipos de cana-de-açúcar

Cana-de-açúcar refere-se a várias espécies de gramíneas perenes altas do gênero Saccharum, nativas de regiões quentes temperadas e tropicais do mundo. Atualmente, a cana-de-açúcar é amplamente cultivada em todo o mundo por seus caules doces, subprodutos fibrosos e suco, rico em açúcar. As matérias-primas dos tipos de cana-de-açúcar são a principal fonte para a produção de açúcar de mesa e etanol.

De acordo com especialistas, existem seis tipos de plantas de cana-de-açúcar com base em sua composição interna, como celulose, hemicelulose, lignina e sacarose, que determinam a quantidade de açúcar que podem render quando processadas em suco.

• Indica:

  O tipo de cana-de-açúcar Indica tem uma localização principal nos trópicos e subtrópicos. É uma cana enorme de caule espesso que pode crescer mais alto do que outros tipos, e seu caule está cheio de suco. Este tipo tem muito açúcar em seu caule, o que o torna excelente para fazer açúcar e outras coisas como biocombustíveis. O açúcar das canas Indica é usado para fazer açúcar de mesa comum.

• Teosinte:

  Algumas pessoas acreditam que o Teosinte é o ancestral de todas as canas-de-açúcar, e tem semelhanças com gramíneas como milho (milho). O Teosinte pode ter vivido em áreas perto do México há muito tempo, mas hoje ele desapareceu principalmente porque as pessoas cultivaram outros tipos de cana-de-açúcar.

• Barbadense:

  Barbadense, também conhecida como cana-de-açúcar Barbadian, é um tipo de cana que veio das ilhas do Caribe. É esguia e alta, com muitas fibras em seus caules. Depois que as plantas são cortadas, elas deixam para trás muitos materiais fibrosos que podem ser usados ​​para outras coisas. Uma das principais utilizações da cana-de-açúcar Barbadense é a criação de rum, uma bebida alcoólica forte, e alguns de seus subprodutos são usados ​​na fabricação de papel de alta qualidade e outros produtos.

• Robusticum:

  Robusticum, também chamada de cana selvagem indonésia, é uma grama espessa e arbustiva. Pode ser encontrado em muitos lugares no Sudeste Asiático. Esta cana não produz muito açúcar, por isso não é útil para fazer açúcar. Mas é muito bom para sobreviver em áreas quentes onde outras plantas podem não viver bem. Algumas pessoas pensam que a cana-de-açúcar Robusticum está relacionada à origem das canas-de-açúcar, enquanto outras não têm certeza.

• Officinarum:

  Este tipo de cana-de-açúcar, que inclui a popular cana-de-açúcar indiana, é muito grande e alta. Tem muitas cores e pertence à família das gramíneas conhecida como Poaceae. Officinarum é um dos tipos principais de cana-de-açúcar mais antigos. Os agricultores a cultivam por seu suco, que contém muito açúcar, bem como por suas fibras. Por crescer tanto e produzir muito suco, é essencial para a produção de açúcar, rum e etanol, que são usados ​​em bebidas e como combustível.

• Híbrido:

  As canas-de-açúcar híbridas são criadas cruzando diferentes tipos. Os híbridos unem as quantidades de açúcar e a força da fibra de suas canas-mães. As canas-de-açúcar híbridas representam uma parte significativa da agricultura de cana-de-açúcar em lugares como Brasil e Estados Unidos.

Tipos de cana-de-açúcar

É essencial saber que existem dois tipos principais de cana-de-açúcar, a saber, os Tipos de cana-de-açúcar:

• Grama C4
• Gênero Saccharum

Este consiste principalmente em um caule longo e frondoso com nós como bambu. As folhas e o caule são usados ​​para produzir produtos como açúcar, rum, etanol e plástico biodegradável. A maior concentração de açúcar na cana ocorre quando amadurece em condições ensolaradas e secas. Assim, após a colheita, deve ser processada rapidamente antes que perca seu valor. A cana-de-açúcar pode crescer até 6 m de altura em regiões tropicais. Depois de cortada, pode crescer novamente e produzir muitas colheitas.

Isso se refere a diferentes tipos de gramíneas dentro da família da cana. O diagrama a seguir mostra algumas das principais espécies cultivadas em todo o mundo:

• Folha larga C4 (L): Esta cana tem folhas largas e é usada para produzir açúcar e etanol em regiões tropicais.
• Faixa gorda (M): É mais curta e mais gorda que a folha larga C4 e tem menos açúcar. É usado para ração animal.
• Folha estreita (S): Esta tem folhas finas e rendimentos mais baixos, e é usada principalmente para produzir açúcar em áreas subtropicais como África do Sul e Índia.
• C4 de alta energia (H): Esta é uma nova variedade de cana-de-açúcar desenvolvida para conter mais biomassa. Pode ser usado para gerar energia e etanol, bem como açúcar.

Manutenção

• Limpeza: Limpe a superfície da máquina com um pano limpo e úmido para remover qualquer resíduo de açúcar ou sujeira. Use água morna e sabão se necessário e depois seque completamente para evitar que a água se acumule nela.
• Lubrificação: Lubrifique quaisquer peças móveis, como rolos e extratos, que podem incluir engrenagens, correntes, rolamentos e correias de transmissão. Siga as instruções do fabricante e lubrifique-as conforme sugerido para garantir sua longa vida útil e operação suave.
• Ajuste: Verifique e ajuste regularmente as peças da máquina para garantir que estejam funcionando de forma otimizada. Por exemplo, verifique a folga dos rolos do cortador de cana e do moinho. Certifique-se de que não estão muito apertados ou muito soltos. Ajuste-os conforme necessário de acordo com as instruções do fabricante para garantir a máxima eficiência e evitar desgaste excessivo.
• Inspeção: Inspecione a máquina regularmente para verificar sinais de danos, desgaste e rasgo. Procure peças soltas ou danificadas, correias desfiadas e vazamentos. Reparos ou substituições de quaisquer peças danificadas imediatamente para evitar danos maiores e garantir que o extrator de cana-de-açúcar funcione suavemente.

Usos da Cana-de-açúcar

• Produção de açúcar: O principal uso dos tipos de cana-de-açúcar é extrair açúcar bruto diretamente por meio da trituração. O processamento de fermentação também pode ser usado para produzir etanol ou outros compostos orgânicos. O açúcar da cana-de-açúcar representa aproximadamente 70% da produção mundial de açúcar.
• Biocombustível: A cana-de-açúcar também é uma fonte importante de bioetanol combustível. O Brasil tem vasta experiência na produção de bioetanol a partir da cana-de-açúcar, que é amplamente utilizado como combustível automotivo.
• Matérias-primas químicas: A cana-de-açúcar também é usada como matéria-prima na indústria química para a fabricação de diversos produtos químicos. Por exemplo, pode ser fermentado para produzir etanol, que pode ser processado ainda mais para produzir outros compostos orgânicos.
• Indústria de alimentos e bebidas: A cana-de-açúcar é uma matéria-prima para o açúcar e o rum, dois produtos importantes na indústria de alimentos e bebidas. O açúcar é um importante adoçante amplamente utilizado em vários alimentos, sobremesas e bebidas. A cana-de-açúcar também produz rum, uma bebida alcoólica popular.
• Ração animal: Após a extração do açúcar da cana-de-açúcar, a fibra residual é chamada de bagaço. O bagaço é uma fonte importante de ração animal e pode ser alimentado a ruminantes como gado e ovelhas.
• Indústria de papel e celulose: A fibra da cana-de-açúcar (fibra da cana-de-açúcar) é um material comumente usado na indústria de papel e celulose. Pode produzir polpa para a fabricação de produtos de papel ou fabricar materiais biodegradáveis ​​no processo de fabricação.
• Restauração ecológica: A cana-de-açúcar também pode desempenhar um papel importante na restauração ecológica. Por exemplo, em algumas áreas de desertificação ou degradação de terras, a cana-de-açúcar pode ser plantada para melhorar a qualidade do solo, aumentar a matéria orgânica do solo e melhorar a fertilidade do solo.

Como Escolher Tipos de Cana-de-açúcar

Ao escolher tipos de cana-de-açúcar, os compradores comerciais devem se concentrar na seleção de variedades de cana-de-açúcar. Além disso, eles devem priorizar aqueles que têm um histórico comprovado de altos rendimentos, forte resistência a doenças e adaptabilidade a diferentes condições ambientais. Além disso, considerar a qualidade dos produtos finais que utilizam a cana-de-açúcar como ingrediente principal também deve ser uma prioridade fundamental na hora de escolher tipos de cana-de-açúcar para compra.

Para aqueles compradores que irão fazer mais processamento na cana-de-açúcar, eles devem prestar atenção à eficiência de extração do suco de diferentes variedades de cana-de-açúcar. É também essencial levar em consideração a capacidade de produção de açúcar refinado e outros produtos de valor agregado, como rum, bioetanol e melaço. Além disso, os compradores também devem avaliar a eficiência de processamento e as capacidades de refino de variedades específicas de cana-de-açúcar.

Em última análise, os tipos de cana-de-açúcar a comprar também devem atender aos requisitos de produto final dos consumidores finais. Pesquisar a demanda do mercado por certos produtos de cana-de-açúcar, como melaço orgânico ou açúcar de cana, pode ser útil para distinguir parcerias comerciais bem-sucedidas. Educar-se sobre esta indústria ajudará os compradores a selecionar os tipos de cana-de-açúcar que se alinham com o objetivo de seus negócios.

Perguntas e Respostas

P: Quantos tipos de cana-de-açúcar existem?

R: Existem dois tipos principais de plantas de cana-de-açúcar: a cana comum semelhante ao bambu e as plantas de caule espesso, que são ainda divididas em 37 variações ou cultivares, cada uma com características distintas.

P: Quais partes da cana-de-açúcar são usadas?

R: Tanto o caule quanto a folha da planta de cana-de-açúcar são usados. O caule da cana-de-açúcar contém uma alta concentração de suco doce, que é a principal fonte de açúcar. Os fabricantes de açúcar esmagam os caules para extrair a seiva, que é então processada em açúcar. Além disso, as folhas dos caules da cana-de-açúcar são processadas e usadas como forragem folhosa para o gado.

P: Quais são alguns novos usos para a cana-de-açúcar?

R: Os tipos de cana-de-açúcar estão sendo usados ​​em bioplásticos, biocombustíveis, produção de rum e tecnologias de captura de carbono, entre outras coisas.