Aço inoxidável moedor máquina

Tipos de máquinas de moer de aço inoxidável

Moedores gourmet de aço inoxidável para alimentos estão disponíveis em duas categorias principais, distinguidas por suas técnicas de moagem. Moinhos de martelo usam forças de impacto de alta velocidade para quebrar os materiais, resultando em tamanhos de partículas irregulares. Por outro lado, os moinhos pulverizadores empregam uma combinação de forças de impacto e cisalhamento, proporcionando tamanhos de partículas mais finos e consistentes. Uma máquina de moer e misturar pulverizador é geralmente preferida para produzir pós com texturas uniformes.

Dentro dessas categorias, existem vários tipos de moedores, cada um adaptado a requisitos específicos. As máquinas de moer especiarias são projetadas para moer especiarias como açafrão, pimenta, cominho, coentro e gengibre seco. Uma máquina de moer açafrão, por exemplo, também processaria outras especiarias, mas uma máquina de moer café teria um mecanismo de moagem mais adequado para arroz moído, farinha de trigo e grãos de café. Os moedores de carne, também conhecidos como moedores de carne, são fabricados para processar produtos de carne como salsichas, hambúrgueres e carne picada. Os pulverizadores de suco de fruta diferem dos moedores de carne em seu design porque eles têm que lidar com o teor de umidade das frutas. Eles são frequentemente incorporados a moinhos de frutas e são usados ​​para produzir purê de frutas.

Alguns moedores são ainda categorizados por seus mecanismos de alimentação. As máquinas de moer de aço inoxidável com transporte pneumático usam ar pressurizado para transportar os materiais para a câmara de moagem. Por outro lado, misturadores de fita e transportadores de parafuso usam a força da gravidade para deixar cair os materiais na câmara de moagem. Os sistemas de transporte a vácuo empregam sucção para puxar os materiais para o moedor, proporcionando um sistema de circuito fechado com exposição mínima ao ambiente. Cada mecanismo de alimentação tem vantagens e desvantagens, e a escolha depende da aplicação específica e dos requisitos de processamento.

Os moedores de laboratório são projetados para moagem em pequena escala e são ideais para fins de pesquisa e desenvolvimento. Eles permitem que cientistas e tecnólogos de alimentos testem novas receitas e façam ajustes antes de aumentar a produção. Alguns moedores de alimentos comerciais são fabricados com tecnologia à prova de explosão para atender aos padrões de segurança para indústrias de processamento que lidam com materiais altamente inflamáveis. Aqui, a carcaça do motor, a carcaça do rolamento e a câmara de moagem são feitas de material antiestático para evitar a transferência de eletricidade estática que pode causar explosões.

Especificações & Manutenção

• Indústrias Aplicáveis

  Estas máquinas de moer alimentos têm indústrias aplicáveis ​​que incluem fábricas de manufatura, fazendas, restaurantes, hotéis, lojas de alimentos, fábricas de processamento de carne, fábricas de processamento de salsichas, fábricas de processamento de ração para peixes flutuantes e rações para animais afins.

• Moedor de Carne

  A capacidade de produção por hora é de cerca de 300 kg. A dimensão do tubo de alimentação é de 60 x 120 mm. A potência do motor é de 4 kw com tensão de 380 v. A dimensão da máquina de moer de aço inoxidável é de cerca de 117 x 66 x 118 cm.

• Moedor de Ossos

  A capacidade de produção por hora é de cerca de 500 kg. A dimensão do tubo de alimentação é de 60 x 120 mm. A potência do motor é de 7,5 kw com tensão de 380 v. A dimensão da máquina de moer de aço inoxidável é de cerca de 100 x 55 x 830 cm.

• Moedor de Ervas

  A potência do motor é de 3,7 kw com tensão de 220 v. A dimensão da máquina de moer de aço inoxidável é de cerca de 55 x 38 x 83 cm.

• Moedor de Nozes

  A potência do motor é de 4 kw com tensão de 220 v. A dimensão da máquina de moer de aço inoxidável é de cerca de 100 x 60 x 130 cm.

• Moedor de Especiarias

  A capacidade de produção é de cerca de 200 kg por hora. A potência do motor é de 4 kw com tensão de 220 v. A dimensão do tubo de alimentação é de 50 x 100 mm. A dimensão da máquina de moer de aço inoxidável é de cerca de 55 x 43 x 83 cm.

Geralmente, o procedimento de manutenção de uma máquina de moer especiarias de aço inoxidável é simples. No entanto, é crucial manter a máquina sempre limpa e garantir que todas as peças do moedor ainda estejam funcionando corretamente. A inspeção regular também é um componente crítico de um programa de manutenção bem-sucedido. O primeiro passo é avaliar a máquina regularmente. Pode ser semanal, mensal ou anual, dependendo do período de uso. Procure por sinais de quaisquer danos que possam ter ocorrido durante o funcionamento.

Aqui está um cronograma típico de manutenção da máquina de moer sobre o que os usuários podem fazer.

• Limpeza regular da máquina. O aço inoxidável de qualidade alimentar geralmente é higiênico. No entanto, é típico que aromas de especiarias e até mesmo especiarias acumulem resíduos dentro das peças do moedor. Se deixado sem atenção por muito tempo, pode afetar o desempenho da máquina. Portanto, limpá-lo com frequência realmente pode ajudar. Seguir as orientações das máquinas e dos fabricantes também pode ser muito útil.
• Verifique todas as peças do moedor para ver se há algum dano ou sinal de danos. Faça backup e restaure todos os dados antes de prosseguir. Se algo precisar de reparo ou substituição imediata, chame um especialista para ajudá-lo.
• A lubrificação é crítica para as peças móveis da máquina de moer. Após a montagem, a máquina deve ter sido lubrificada e engordurada. No entanto, com o tempo, devido ao uso, a graxa pode se desgastar, portanto, exigindo reaplicação. Consulte sempre o manual e aplique óleo apenas nas peças especificadas.
• Acompanhe e atenda prontamente a quaisquer problemas levantados pela máquina de moer. Se o desempenho da máquina começar a diminuir ou as peças começarem a se deteriorar, provavelmente é um problema que precisa de atenção imediata. Portanto, não ignore nem mesmo os menores sinais de danos.
• Procure ajuda profissional - Não tente corrigir um problema complexo com a máquina de moer. Isso pode se transformar em um problema caro. É razoável interromper as operações da máquina de moer e procurar ajuda profissional.

Cenários de máquinas de moer de aço inoxidável

• Indústria de processamento de alimentos:

  As máquinas de moer de aço inoxidável são amplamente utilizadas na indústria de processamento de alimentos para moer, picar e misturar vários ingredientes alimentícios. Por exemplo, as máquinas de moer carne são usadas para processar salsichas, hambúrgueres e produtos de carne. Outros tipos de moedores processam feijões, nozes, especiarias, café e frutas e vegetais. A qualidade durável do aço inoxidável garante a segurança alimentar e a higiene.

• Restaurantes e serviços de catering:

  As máquinas de moer de aço inoxidável são peças essenciais de equipamento em restaurantes e serviços de catering. Eles são usados ​​para lidar com grandes quantidades de alimentos. Os moedores processam carne, vegetais e especiarias necessários para as refeições de acordo com as necessidades de diferentes paladares, garantindo frescor, sabor e textura. Isso economiza tempo e facilita o uso pelos cozinheiros na hora de cozinhar e preparar os alimentos.

• Fábricas de processamento de carne:

  As fábricas de processamento de carne são outro cenário de aplicação importante para as máquinas de moer de aço inoxidável. Estas máquinas de moer são utilizadas para moer grandes quantidades de carne, que serão utilizadas como matéria-prima para produtos de carne como almôndegas, hambúrgueres e salsichas. Ao utilizar máquinas de moer, as fábricas de processamento de carne podem melhorar a eficiência da produção e atender às demandas de diferentes produtos de carne para.

• Fábricas de produção de alimentos:

  As fábricas de produção de alimentos também usam frequentemente máquinas de moer de aço inoxidável. As fábricas produzem produtos como farinha, amido, leite de soja, leite, suco e outros alimentos processados, normalmente precisam moer, triturar ou misturar matérias-primas. O tamanho e a inteligência dos moedores garantem que as fábricas possam produzir produtos alimentícios em massa, de forma contínua e eficiente. Os moedores CNC são representantes típicos dos moedores de aplicação industrial em fábricas de processamento de alimentos.

• Supermercados e varejo de alimentos:

  Supermercados e lojas de varejo de alimentos podem usar máquinas de moer de aço inoxidável para fornecer alimentos moídos frescos aos consumidores, como carne moída, manteiga de amendoim, café moído e especiarias, aumentando a variedade e o sabor dos alimentos.

• Uso doméstico:

  Uma pequena máquina de moer de aço inoxidável é adequada para uma cozinha doméstica. Pode ser usado para moer carne, vegetais, especiarias e nozes, fornecendo mais opções e sabores para o cozimento doméstico.

Como escolher máquinas de moer de aço inoxidável

Ao escolher máquinas de moer de aço inoxidável, é essencial considerar a qualidade, a durabilidade e o desempenho do produto. Selecione moedores de aço inoxidável com caixa de aço inoxidável resistente e recursos antiferrugem para uma vida útil prolongada. Para garantir desempenho e saída confiáveis, examine o mecanismo de moagem, como lâminas ou rebarbas de aço inoxidável, e escolha moedores de aço inoxidável de qualidade alimentar, como aqueles usados ​​para café e especiarias. O nível de ruído e a facilidade de uso para os clientes também são importantes. Selecione máquinas de moer com um nível mais alto de eficiência energética. Procure certificações como CE, FCC e ISO.

Concentre-se em fornecedores com capacidade de fabricação, máquinas de qualidade e experiência em P&D. Fornecedores OEM e de marca própria fazem ofertas de produtos distintas para compradores em grande escala. Muitos players importantes ocupam uma posição mais alta em reconhecimento de marca, enquanto marcas de nicho são mais acessíveis. Marcas notáveis ​​são: Retsel existe há mais de 100 anos e seu nome é sinônimo de moedores de pedra domésticos de alta qualidade. É especializada no design de moinhos de farinha. K&S vende máquinas de moer café de aço inoxidável adaptadas para cafés, restaurantes e padarias. Ele se concentra em máquinas de processamento de alimentos de grau comercial. AICOX comercializa sua linha de máquinas de moer especiarias para fabricação industrial. Sua especialidade é tecnologias avançadas de motores que aprimoram a capacidade de moagem.

Considere tendências recentes ao selecionar máquinas de moer para revenda. De acordo com especialistas da indústria, o tamanho global do mercado de máquinas de moer de aço crescerá de forma constante durante o período de previsão. Mais pessoas estão consumindo alimentos e bebidas com sabor de especiarias. A indústria de cafés continua a atrair muitos clientes. São Paulo, Brasil, por exemplo, tem mais de 7.500 cafés. Muitos deles utilizam máquinas de moer de aço inoxidável em seu trabalho diário.

Uma tendência emergente em máquinas de moer é a inteligência artificial e as tecnologias inteligentes. Alguns modelos possuem uma função de desbloqueio e moagem automática. Esses recursos inteligentes aprimoram a eficiência de trabalho em ambientes comerciais. Ao decidir quais tipos de máquinas estocar, concentre-se no que os usuários finais preferem e no que eles estão dispostos a pagar.

P&R

P1: Qual é a diferença entre um moedor e um britador?

R1: A principal diferença entre moedores e britadores é que o primeiro quebra os materiais em partes mais finas, enquanto o último quebra materiais sólidos em pedaços menores.

P2: Quais são alguns tipos comuns de máquinas de moer de aço inoxidável?

R2: Moedor de Café: a máquina é projetada para moer grãos de café torrados. Moedor de Especiarias: as máquinas de moer são feitas para triturar várias especiarias. Máquina de Moer Carne de Aço Inoxidável: a máquina de moer quebra a carne em carne picada.

P3: Os moedores de aço inoxidável valem a pena?

R3: Sim, os moedores de aço inoxidável valem a pena. Eles são duráveis, resistentes à corrosão e fáceis de limpar.