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Uma centrífuga elétrica de aço inoxidável é uma máquina de extração de sumo feita de aço inoxidável que extrai sumo de frutas e vegetais. As lâminas afiadas destas máquinas trituram os produtos e o motor potente faz girar o conteúdo, separando o líquido do sólido. Devido à sua durabilidade e atratividade estética, as centrífugas elétricas de aço inoxidável vêm em diferentes modelos, incluindo o modelo de duas velocidades e os modelos de velocidade variável.
Centrífuga elétrica de duas velocidades
A centrífuga de duas velocidades tem apenas duas opções de velocidade, baixa e alta. A baixa velocidade é usada para extrair sumo de frutas e vegetais moles como tomates, melancias, laranjas, pepinos e folhas verdes. Por outro lado, a alta velocidade é adequada para produtos mais duros como beterrabas, maçãs, peras e cenouras. Usar a velocidade adequada evitará que a centrífuga elétrica danifique o motor.
Centrífuga elétrica de velocidade variável
As centrífugas elétricas variáveis têm diferentes opções de velocidade. Os utilizadores podem selecionar a velocidade desejada dependendo do tipo de produto que desejam extrair sumo. Estas máquinas oferecem melhor controlo e são ideais para todos os tipos de frutas e vegetais. Cada produto será extraído com a velocidade recomendada. As centrífugas elétricas variáveis são mais caras do que os modelos de centrífugas elétricas de duas velocidades.
As funções e características das centrífugas elétricas de aço inoxidável variam de acordo com os seus tipos e modelos. Aqui estão algumas comuns:
Potência do motor
A potência do motor de uma centrífuga pode ser um indicador da sua capacidade. Os modelos com menor potência do motor (cerca de 300 W) funcionam bem para frutas e vegetais mais moles como tomates, melancia ou pepino. Por outro lado, a potência do motor mais alta (a partir de 600 W e acima) é adequada para produtos duros como cenouras e folhas verdes.
Velocidades
As centrífugas elétricas têm configurações de velocidade única ou variável. As centrífugas de velocidade única operam a uma velocidade definida, enquanto os modelos de velocidade variável oferecem diferentes velocidades para otimizar a extração de sumo de vários ingredientes. Ambos os tipos extraem sumo de forma eficaz, mas as centrífugas de velocidade variável proporcionam mais versatilidade e controlo. São particularmente úteis para utilizadores com preferências diversas de produtos.
Conjunto de extração de sumo
O conjunto de extração de sumo inclui peças como a abertura de alimentação, o extrator ou lâminas de corte, o filtro ou cone de extração de sumo e o coletor de sumo. Recursos como o tamanho e a forma da abertura de alimentação influenciam a necessidade de preparação antes da extração de sumo. Além disso, o número de componentes no conjunto de extração de sumo pode afetar o tempo necessário para limpar a máquina após o uso.
Tipo de centrífuga
Estas centrífugas vêm em diferentes tipos. As centrífugas centrífugas usam lâminas de alta velocidade para picar os produtos e girar para separar o sumo. As centrífugas mastigadoras têm uma engrenagem única ou dupla que esmaga e espreme os ingredientes para extrair sumo. Em contraste, as centrífugas trituradoras dependem de dois extratores que esmagam e trituram frutas e vegetais antes de espremer o sumo.
Aplicações
Os utilizadores podem encontrar centrífugas elétricas de aço inoxidável para diferentes aplicações. Estas incluem extração de sumo básica para extração de líquido e produção de batidos ou compatibilidade de acessórios para misturar. Algumas centrífugas também têm a função de moagem que permite que transformem ingredientes duros em pó ou pasta.
Capacidade
A capacidade da centrífuga refere-se à quantidade de sumo que pode conter antes de ser despejada. As centrífugas também vêm com recipientes de diferentes capacidades, de 0,5 litros a mais de 1,5 litros. Saber estas capacidades ajuda a estimar a quantidade de sumo que pode ser armazenado.
Proteção contra sobrecarga
A proteção contra sobrecarga é um recurso de segurança que evita que o motor seja danificado quando é aplicada demasiada carga. Permite que a centrífuga elétrica funcione bem e dure mais tempo. Os fabricantes geralmente aconselham os utilizadores sobre a capacidade do motor para ajudar a evitar a sobrecarga.
O mercado global de sumo está a crescer. Em 2021, a indústria valia 137,4 mil milhões de dólares e espera-se que atinja 206,1 mil milhões de dólares até 2029. Isto mostra uma taxa de crescimento composta de 6,9%. O aumento da procura por bebidas saudáveis e a conveniência na alimentação são duas das principais razões para este crescimento.
Os sumos feitos de frutas e vegetais frescos são opções saudáveis. Contêm nutrientes importantes que previnem doenças crónicas. A extração de sumo dá às pessoas uma forma rápida de incorporar frutas e vegetais nas suas dietas. O sumo fresco também é agradável e conveniente. Os clientes não estão dispostos a gastar tempo a descascar, picar e cozinhar refeições. Preferem produtos prontos que são simples e fáceis de usar. Estes fatores impulsionam o crescimento da indústria de extração de sumo.
Apesar da crescente procura por sumo, a extração de sumo precisa tornou-se uma preocupação para muitos produtores. As centrífugas manuais tradicionais são lentas e difíceis de usar. Também desperdiçam muito polpa de frutas e vegetais. É por isso que as centrífugas elétricas são preferidas. Podem extrair sumo de diferentes tipos de produtos com menos desperdício. Muitas centrífugas elétricas também são multifuncionais. Podem fazer batidos, leite e sorbetes. Adicionar mais funções às centrífugas torna-as valiosas para os clientes.
A máquina de extração de sumo elétrica feita com aço inoxidável é amplamente utilizada em casas e ambientes comerciais. Alguns dos usos importantes desta centrífuga incluem:
Ao escolher uma centrífuga elétrica de aço inoxidável, aqui estão algumas coisas a considerar.
Primeiro é o tipo. As centrífugas centrífugas são mais rápidas e boas para fazer sumo de frutas e vegetais firmes como maçãs e cenouras. As pessoas com agendas ocupadas gostarão destas máquinas porque são rápidas. Por outro lado, as centrífugas centrífugas podem não lidar bem com folhas verdes e vegetais duros como beterrabas. A sua velocidade também pode fazer com que se forme espuma no sumo e oxidá-lo rapidamente. Portanto, as pessoas que preferem usar centrífugas para extrair sumos alcalinos de folhas verdes devem considerar as centrífugas mastigadoras. Embora levem mais tempo para funcionar, oferecem melhor extração de sumo e reduzem a oxidação. A Tribest GSE-5000 Greenstar é uma ótima opção para pacientes com terapia Gerson. Possui componentes especiais para produzir sumo rico em alcalinos a partir de folhas verdes. O seu sistema de engrenagens duplo também é ótimo para extrair sumo de vegetais duros e com folhas. A centrífuga funciona silenciosamente e leva mais tempo, mas o sumo é fresco e não tem espuma.
Os compradores que precisam de uma centrífuga versátil que faça mais do que extrair sumo devem considerar o uso de uma centrífuga trituradora. Faz purés de frutas e vegetais, manteiga de frutos secos, sobremesas congeladas e comida para bebés saudável.
Os compradores também precisam pensar na capacidade da centrífuga. As centrífugas para uma pessoa são boas para fazer sumo para uma pessoa. Os modelos maiores são melhores para preparar sumo para várias pessoas ao mesmo tempo. Além disso, a abertura de alimentação das centrífugas de grande capacidade é mais larga. Como resultado, as pessoas não precisam de cortar frutas e vegetais em pedaços menores antes de colocá-los na centrífuga.
A potência da centrífuga é outra consideração importante. As centrífugas de baixa potência podem ter problemas para extrair sumo de frutas e vegetais duros. As centrífugas de alta potência são mais eficientes e mais rápidas na extração de sumo de qualquer produto. Os clientes também acharão muito fácil e rápido extrair sumo com centrífugas de aço inoxidável porque são mais duráveis.
Por fim, melhore a experiência do cliente escolhendo centrífugas com controlos fáceis de usar e montagem simples. Além disso, procure centrífugas com componentes que podem ser lavados facilmente à mão ou na máquina de lavar louça.
Q1: Como se limpa a centrífuga?
A1: Muitas centrífugas no mercado precisam ser limpas assim que terminam de extrair sumo. No entanto, este não é o caso de todas as centrífugas. A centrífuga de aço inoxidável requer limpeza imediata após o uso. Se não for limpa, a polpa de fruta seca pode ficar presa na centrífuga, dificultando a limpeza mais tarde. Graças à sua construção em aço inoxidável, a centrífuga é relativamente fácil de limpar. Além disso, devido à sua resistência à corrosão, a centrífuga de aço inoxidável não manchará ou ficará manchada com os restos de frutas ou vegetais, garantindo que permanece higiénica e segura para uso.
Q2: É possível a centrífuga extrair sumo de várias frutas ao mesmo tempo?
A2: A centrífuga elétrica de aço inoxidável é capaz de extrair sumo de várias frutas ao mesmo tempo. Isto porque tem lâminas maiores, mais potentes e mais afiadas que podem picar e processar várias frutas ao mesmo tempo. No entanto, a extensão em que várias frutas podem ser extraídas juntas depende principalmente do tamanho da fruta. As frutas inteiras não podem ser extraídas todas ao mesmo tempo; no entanto, várias frutas podem ser adicionadas simultaneamente se forem menores.
Q3: Como é que a centrífuga é armazenada?
A3: Dependendo do tipo de centrífuga, os métodos de armazenamento podem variar. Por exemplo, as centrífugas manuais podem ser facilmente armazenadas dentro de gavetas ou armários da cozinha, pois são leves e compactas. No entanto, as centrífugas elétricas não são tão fáceis de armazenar como as suas homólogas manuais. Embora algumas centrífugas elétricas venham com um recipiente de armazenamento para armazenar a máquina de extração de sumo dentro após a lavagem e uso, outras exigem que seja armazenada na despensa ou num local seco coberto com um pano.