All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(498 produtos disponíveis)
O moinho de pedra para leite de soja é um eletrodoméstico especial de cozinha. Ele mói grãos e nozes até obter um líquido homogêneo. Alguns moinhos são elétricos. Outros não. A fonte de energia determina se o moinho é fixo ou móvel. Um moinho elétrico usa eletricidade. Os moinhos elétricos são fáceis de usar. Alguns moinhos têm botões. Poucos moinhos têm manivela. Aqueles com manivela não são elétricos. Os moinhos manuais exigem mais trabalho. O trabalho de moer é feito manualmente. Os moinhos manuais são portáteis. O trabalho de um moinho elétrico é mais rápido. Um moinho elétrico não precisa ser movido. Às vezes, o moinho elétrico é fixado na bancada da cozinha. Um moinho de pedra manual é menor e muito portátil. Ele pode ser usado para fazer leite de soja fora de casa ou em uma cozinha pequena.
O moinho de pedra industrial para soja é maior do que os moinhos normais. Ele pode moer muitos grãos ou feijões de uma só vez. Ele também tem mais potência. A pedra em um moinho industrial também é mais pesada. Os moinhos industriais são usados em fábricas e grandes empresas alimentícias. Um moinho normal é usado em casas e pequenas cozinhas. Existem moinhos movidos a diesel. Eles não são elétricos. Os moinhos de pedra a diesel são como os moinhos manuais. O diesel ajuda a moer mais rapidamente. Alguns moinhos a diesel são usados em fazendas.
Alguns moinhos de pedra para leite de soja têm muitas funções. Eles podem moer feijões, grãos e especiarias. Suas partes de pedra e motores são feitos de forma mais resistente para que durem mais tempo. O moinho que faz apenas leite de soja é feito para produzir um líquido mais suave. Alguns moinhos têm telas. As telas ajudam a separar o leite do resíduo. O resíduo pode ser moído novamente em outro moinho de soja.
Diâmetro da Pedra
O diâmetro da pedra de moagem é uma especificação crítica. Os tamanhos comuns para moinhos de leite de soja são de cerca de 10-24 polegadas (25-60 cm). Pedras maiores cobrem mais área de superfície e podem processar mais feijões por hora, mas também ocupam mais espaço e exigem mais energia.
A Espessura da Moagem
Potência do Motor - A potência do motor que movimenta a pedra afeta a velocidade e a eficiência com que ele pode moer a soja. Os motores variam de cerca de 1-5 HP (cavalos de potência). Um motor de 1-2 HP é suficiente para uso doméstico, enquanto os modelos comerciais precisam de algo próximo a 3-5 HP.
Tempo de Moagem
Quanto tempo a pedra pode moer continuamente sem superaquecer é importante, especialmente para uso comercial. Pedras que moem por 1-2 horas de cada vez antes de descansar são adequadas para máquinas domésticas. Pedras destinadas ao uso constante precisam fazer uma pausa a cada 4-6 horas. O método de resfriamento também é crucial, como se ele possui ventilações, ventiladores ou resfriamento a líquido.
Rendimento Fino de Leite de Soja
O design de um moinho de pedra para leite de soja afeta sua capacidade de produzir leite de soja fino, juntamente com sua velocidade de processamento e eficiência. Especificações específicas, como o formato e o tamanho das pedras de moagem, a potência do motor que as movimenta, a técnica de moagem usada (como moagem a úmido ou a seco) e a capacidade da máquina, desempenham um papel na finura com que ela pode moer a soja em leite de soja. Por exemplo, alguns modelos podem ter várias pedras que moem simultaneamente. Em contraste, outros podem usar pedras maiores e mais planas, projetadas para produzir moagens muito lisas. Motores de maior potência também podem extrair mais leite de soja de cada feijão, levando a produtos mais finos. Em geral, os moinhos de pedra de grau comercial para fazer leite de soja devem ter capacidade de moagem mais suave do que as versões domésticas.
A limpeza é a parte mais importante da manutenção. As pedras de moagem, tanto secas quanto úmidas, devem ser limpas após cada uso. Enxágue qualquer resíduo e esfregue com um detergente suave. Enxágue bem. Além de limpezas profundas periódicas, recue lentamente a pedra de moagem para remover qualquer resíduo. Verifique regularmente se o disco de moagem está solto e chame um profissional se houver algum dano.
Os moinhos de pedra são belas adições a uma cozinha contemporânea bem decorada, mas não são mais usados principalmente para fazer comida. Mais do que cerimônias e rituais religiosos e étnicos estão associados a alimentos processados com moinhos de pedra. Muitas pessoas preferem usar moinhos de pedra para seus alimentos porque os moinhos de pedra aquecem os grãos à medida que são moídos.
De acordo com um artigo sobre como iniciar um negócio de moinho de leite de pedra, os negócios alimentícios dependem de moinhos de pedra para produzir alimentos em escala industrial, incluindo padarias, restaurantes e fábricas de laticínios. O gado criado para produção de leite e a soja são duas grandes indústrias que fornecem leite para empresas de laticínios que os moinhos de pedra ajudam a produzir. As empresas de laticínios empregam moinhos de pedra para produzir leite que é fornecido diretamente para supermercados e lojas de conveniência em áreas urbanas.
Os baristas que servem manteiga de amendoim fresca aos clientes como opção para seus sanduíches também são usuários frequentes de moinhos de pedra. A manteiga de amendoim fresca moída com moinhos de pedra é mais saudável e possui gordura mais saudável. Métodos de manuseio anti-higiênicos podem levar a alimentos inseguros que colocam os consumidores em risco, reduzindo esse risco. Muitas pessoas pagarão por uma saúde melhor.
Os moinhos de pedra não apenas moem a soja para leite de soja, mas também moem outros grãos, como arroz, trigo e leguminosas, como amendoim, para fazer farinha usada para assar produtos sem glúten para pessoas alérgicas ao glúten. Como a soja é rica em proteínas e geralmente faz parte de uma dieta saudável, os moinhos de pedra podem aumentar o valor nutricional e econômico dos alimentos.
Os moinhos de pedra encontraram seu caminho de volta para as cozinhas domésticas devido ao desejo de produção de alimentos orgânicos. Muitos proprietários cozinham com produtos orgânicos. O leite de soja produzido na rua é um produto orgânico que muitas pessoas estão interessadas em usar. Os cozinheiros domésticos estão procurando receitas que incluam farinha orgânica moída em pedra, que é mais fresca e possui mais nutrientes.
Supermercados e lojas vendem farinha produzida com moinhos de pedra. Outros produtos incluem manteiga de nozes fresca, leite de arroz, leite de aveia e qualquer bebida ou pó para saúde que contenha grãos quebrados. Além da farinha comum, a farinha integral orgânica e sem glúten é vendida em supermercados.
Vários fatores afetam a qualidade e o desempenho dos moinhos de pedra, o que pode impactar o produto final e a eficiência do trabalho com eles. Ao comprar esses moinhos para uso comercial, é essencial considerar o seguinte:
Capacidade de Produção
A capacidade de produção do moinho deve corresponder à quantidade de tofu e leite de soja que a empresa pretende produzir diariamente. A capacidade de produção normalmente depende do tamanho do moinho e da potência do motor. Será necessária maior capacidade se for necessário processar grandes quantidades.
Fonte de Energia
A fonte de energia para o moinho de pedra para leite de soja determinará o quão fácil e eficiente ele é de usar em diferentes situações. Se o moinho funciona com eletricidade, baterias ou energia solar afetará sua portabilidade e conveniência. Para um desempenho confiável em ambientes compactos, um moinho elétrico plug-in é uma escolha econômica. Um moinho movido a bateria ou energia solar é mais adequado para uso em locais remotos, longe de fontes de energia confiáveis.
Facilidade de Uso:
Considere o quão fácil o moinho é de operar, limpar e manter. Procure recursos como partes removíveis, componentes laváveis na lava-louças e controles fáceis de usar que simplifiquem o processo. A limpeza e a manutenção regulares são importantes para evitar problemas de higiene e garantir que as máquinas continuem funcionando de forma eficaz ao longo do tempo.
Nível de Ruído
O nível de ruído do moinho de leite de soja pode ser um fator essencial na escolha de um para uso comercial. Uma máquina mais silenciosa pode criar um ambiente de trabalho tranquilo e reduzir a poluição sonora na comunidade ao redor. Alguns moinhos possuem recursos como isolamento acústico ou motores mais silenciosos que ajudam a diminuir o volume que eles produzem. Escolher um moinho mais silencioso pode ser mais ecológico e atencioso com clientes e funcionários.
P: Como um moinho de pedra faz leite de soja?
R: O moinho de pedra para leite de soja utiliza um processo chamado moagem a úmido para quebrar a soja. Ele esmaga a soja e coloca em água. Depois de moída, a mistura de soja é filtrada por uma malha fina para separar o leite de soja da polpa de soja.
P: Qual é melhor, um moinho de pedra ou um moinho de ferro para fazer leite de soja?
R: O moinho de pedra é melhor para fazer leite de soja. Ele simula métodos tradicionais de moagem, preserva o valor nutricional do leite de soja e melhora o sabor. Os moinhos de ferro podem aquecer o leite de soja e alterar o sabor.
P: Quanto tempo leva um moinho de pedra para fazer leite de soja?
R: O processo de moagem leva cerca de 30 minutos a 1 hora, dependendo da capacidade do moinho e do tamanho do lote. Além disso, alguns fatores, como o tempo de imersão da soja, o tempo de moagem e a filtragem podem adicionar mais tempo ao processamento completo. Em geral, toda a rotina pode levar de 2 a 3 horas.
P: Um moinho de pedra pode fazer outros tipos de leite além da soja?
R: Sim, o moinho de pedra pode fazer outros tipos de leite. Pode incluir leite de amêndoa, leite de noz, leite de caju e leite de avelã. No entanto, o moinho de pedra pode ter métodos de moagem diferentes e ser usado com diferentes nozes.
