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De modo geral, um forno de secagem é projetado para remover a umidade dos produtos. A função do forno e a fonte de calor utilizada para fornecer a secagem ocorrem em vários setores industriais. Alguns fornos de secagem de pequeno porte utilizam elementos de aquecimento elétricos, enquanto outros são movidos a gás ou propano. Até mesmo a energia solar pode ser aproveitada por meio do uso de fornos de secagem solar e coletores térmicos.
Um forno de secagem elétrico com potência de 100 W geralmente leva cerca de seis a oito horas para secar até 0,5 kg de alimentos, como vegetais e frutas. Quando se trata de fornos de secagem a gás, o tempo de secagem pode ser de apenas uma a duas horas, mas eles podem ser mais caros que os fornos de secagem elétricos. A vantagem do gás é que ele esquenta mais rapidamente e a faixa de temperatura pode ser maior. Os fornos de secagem a gás podem ter uma faixa de controle de temperatura de cerca de 50 a 200 graus Celsius. A eficiência energética também é melhor, em aproximadamente 80%, em comparação com cerca de 60% para fornos de secagem elétricos.
Fornos de secagem de pequeno porte estão disponíveis nos seguintes tipos:
Além dos fornos mencionados acima, existem fornos de secagem de pequeno porte mais especializados disponíveis para indústrias específicas. Por exemplo, um forno de secagem de pequeno porte com controle de umidade pode ser usado para secar produtos químicos, cristais, produtos farmacêuticos, pós e grânulos.
As especificações para um forno de secagem pequeno variam de um modelo para outro. A faixa de temperatura é uma especificação típica. A faixa de temperatura exata dependerá de como o forno é calibrado e para o que foi projetado. A temperatura de um forno de secagem de laboratório pequeno geralmente será definida entre 50º e 300ºC.
A localização do elemento de aquecimento é outra especificação do forno de secagem pequeno. Enquanto alguns fornos têm seu elemento de aquecimento localizado na parte inferior, outros o têm na parte superior ou em ambas. Os fornos de secagem pequenos são geralmente feitos de uma camada de metal isolado. A espessura da camada de metal varia de 1 a 3 mm, e a espessura do isolante é de cerca de 25 mm. A camada de isolamento impede que a parte externa do forno fique quente ao toque, o que pode causar queimaduras.
Outra especificação chave para um forno de secagem pequeno é sua característica de circulação de ar. Alguns fornos de secagem pequenos têm um ventilador que circula rapidamente o ar dentro do forno para fornecer aquecimento uniforme e tempos de secagem mais rápidos. Nem todos os fornos de secagem vêm com um ventilador. Um forno de secagem com um ventilador é às vezes chamado de forno de tiragem forçada.
Os fornos de secagem pequenos vêm em tamanhos diferentes, o que afeta sua capacidade máxima. Alguns fornos de secagem pequenos com espaço de prateleira de cerca de 10 x 10 polegadas podem acomodar até 4 pratos de torta. Ao mesmo tempo, fornos com espaço de prateleira de 20 x 20 polegadas podem acomodar até 16 pratos de torta.
O consumo de energia de fornos de secagem pequenos geralmente é indicado em quilowatts por hora. Essa indicação informa aos usuários quanta energia o forno consumirá quando usado por uma hora. O espaço de armazenamento ou de prateleira também afeta o consumo de energia. Um forno de secagem típico com um espaço de prateleira de 10 x 10 polegadas usará cerca de 2 kWh ao secar amostras a 150ºC.
Os fabricantes recomendam que os usuários realizem verificações de manutenção de rotina no forno de secagem para detectar problemas precocemente. Isso ajuda a evitar tempo de inatividade e prolonga a vida útil do equipamento. Os usuários devem ter como objetivo a manutenção preventiva em vez da manutenção reativa.
Verificações de rotina ajudarão a identificar problemas com o elemento de aquecimento, isolamento, termostato, temporizador, vedação da porta, ventilador ou sistema de circulação de ar.
Durante a verificação de manutenção, os usuários também devem limpar a superfície interna e externa do forno para remover poeira, detritos e contaminantes. Uma solução de água com sabão e uma esponja ou pano macio podem ser usados para limpar o forno. A solução não deve estar muito molhada para que a água não pingue nas partes elétricas do forno. Após a limpeza com água e sabão, os usuários devem passar nas superfícies com água limpa para remover qualquer resíduo de sabão e secar o forno completamente.
Ao administrar a manutenção, os usuários devem consultar o manual fornecido pelo fabricante. O manual pode fornecer instruções específicas sobre as práticas de manutenção permitidas e proibidas. Além disso, os usuários devem estar presentes durante as inspeções do elemento de aquecimento para garantir que o elemento não esteja ativo. Somente um técnico qualificado deve realizar qualquer reparo no forno de secagem.
Um forno de secagem pequeno tem muitos cenários de uso em várias indústrias. Sua versatilidade o torna uma ferramenta importante para empresas e laboratórios.
Ao selecionar um forno de secagem pequeno para uso industrial ou comercial, os seguintes recursos devem ser examinados de perto.
Controle de temperatura ajustável
Um forno de secagem pequeno com controle de temperatura ajustável permite que os usuários escolham configurações específicas de temperatura de secagem. Portanto, fornece flexibilidade para secar uma ampla variedade de materiais. Algo que vale a pena notar sobre os controles de temperatura ajustáveis é a precisão dos números.
Ventilação
Fornos de secagem pequenos com ventiladores melhoram a circulação de ar dentro do forno. O movimento do ar ajuda a eliminar a umidade dos materiais e a uniformizar o tempo de secagem. As opções de ventilação em fornos de secagem pequenos incluem ventiladores de exaustão e bombas de ar.
Fonte de energia
A fonte de energia de um forno de secagem pequeno determina se ele é adequado para uma determinada aplicação industrial. Os fornos de secagem pequenos são feitos para funcionar com eletricidade, gás ou energia solar. Os fornos de secagem pequenos movidos a gás são preferíveis para áreas remotas, enquanto os movidos a energia solar são ideais para estufas atmosféricas.
Material de construção
O material de construção de um forno de secagem pequeno afeta sua durabilidade e resistência a altas temperaturas. Aço inoxidável e liga de alumínio são os materiais de construção comuns. Os materiais também têm condutividade térmica que garante a distribuição uniforme do calor dentro do forno.
Recursos de segurança
Um forno de secagem pequeno com recursos de segurança evita acidentes, superaquecimento e incêndios. Alguns recursos de segurança incluem desligamento automático, isolamento e alças frias ao toque.
Tamanho
Os tamanhos dos fornos de secagem pequenos variam para acomodar diferentes quantidades de materiais. Os fornos de secagem pequenos geralmente têm uma forma retangular e vêm em quatro tamanhos típicos: tamanho de corte, inteiro, na prateleira e em um frasco.
Eficiência energética
Aparelhos que consomem energia dormente são caros. O modelo padrão e o consumo de energia normalizado para fornos de secagem são definidos para reduzir custos e melhorar a eficiência.
P1: Qual é a diferença entre um forno de secagem a ar e um forno de secagem a vácuo?
A1: Um forno de secagem a vácuo é usado para secar produtos em temperaturas mais baixas e em vácuo. Por outro lado, um forno de secagem a ar pode secar materiais em um fluxo de ar a temperaturas mais altas.
P2: Por que os fornos de secagem são usados em laboratórios?
A2: A principal função de um forno de secagem é remover qualquer umidade de uma amostra. Ao fazer isso, o forno de secagem será capaz de preservar e secar materiais como cerâmica, metais e vidro. Além disso, ao expor os materiais a altas temperaturas por períodos prolongados, os fornos de secagem de pequeno porte podem esterilizar as amostras e desidratá-las.
P3: Que tipos de fornos de secagem existem?
A3: Existem geralmente quatro tipos de fornos de secagem disponíveis. Isso inclui o forno de secagem tipo gabinete, o forno de secagem de fluxo transversal, o forno de secagem automático de temperatura constante e o forno de secagem de fluxo transversal de sopro. Cada um dos fornos de secagem terá seus próprios recursos e especificações para diferentes usos.