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Máquinas de ordenha para vacas são projetadas para extrair leite de vacas leiteiras de forma eficiente e higiênica. Diferentes tipos de máquinas de ordenha para vacas estão disponíveis, que podem ser divididos em categorias portáteis e de tubulação.
Máquinas de Ordenha Portáteis:
Máquinas de ordenha portáteis são fáceis de transportar de uma estação de ordenha para outra dentro da fazenda. Elas são ideais para fazendas com pequenos rebanhos, onde as vacas não podem ser levadas para um ponto central de ordenha. Máquinas de ordenha portáteis vêm em dois tipos principais: elétricas e movidas a gasolina.
Máquinas de Ordenha Portáteis Eletricamente Acionadas:
Máquinas de ordenha portáteis elétricas contêm uma bomba de vácuo alimentada por um motor elétrico. Elas são opções populares entre os fazendeiros que preferem os baixos requisitos de manutenção e a conveniência. Máquinas de ordenha portáteis elétricas são geralmente montadas em estruturas de transporte com duas a quatro copinhos. Os operadores de gado podem conectar as máquinas a tomadas de parede ou usar geradores de energia externos em locais distantes da rede elétrica. O uso da eletricidade fornece um nível de vácuo consistente para a extração eficiente do leite, e a máquina opera silenciosamente em comparação com as opções movidas a gasolina.
Máquinas de Ordenha Portáteis Movidas a Gasolina:
Máquinas de ordenha portáteis movidas a gasolina possuem um pequeno motor de combustão interna ou um motor movido a gás como força motriz da bomba de vácuo. Elas são mais adequadas para fazendas abertas sem eletricidade do que máquinas de ordenha portáteis elétricas. Os fazendeiros iniciam o motor a gasolina e o deixam funcionando durante o processo de ordenha. Embora as máquinas de ordenha portáteis movidas a gasolina proporcionem flexibilidade e liberdade de restrições da rede elétrica, seu consumo de combustível e nível de ruído são mais altos do que os das máquinas elétricas. Além disso, o operador precisa reabastecer o motor antes de cada sessão de ordenha.
Máquinas de Ordenha de Tubulação:
Máquinas de ordenha de tubulação são sistemas centrais de ordenha usados principalmente em fazendas comerciais de laticínios em grande escala. Vacas com grandes rebanhos podem ser ordenhadas eficientemente usando a tubulação estabelecida desta máquina sem nenhuma configuração portátil. As máquinas de ordenha de tubulação para vacas são equipadas com bombas de vácuo e receptores de leite integrados a um sistema de tubulação. Elas estão localizadas acima das vacas e se conectam diretamente à teta de cada vaca por meio de uma tubulação. A máquina extrai o leite das vacas e o dispensa em um tanque central de armazenamento, onde pode ser refrigerado até estar pronto para venda ou processamento posterior. A extração eficiente do leite e a operação contínua sem complicações são alguns dos principais benefícios das máquinas de ordenha de tubulação para vacas.
Como destacado anteriormente, existem diferentes tipos de máquinas de ordenha à venda. As especificações variam de acordo com o tipo. Geralmente, uma máquina de ordenha terá os seguintes componentes principais com especificações distintas.
Unidade de Ordenha
A unidade de ordenha possui um conjunto com quatro copinhos que se conectam às tetas da vaca. Ela também possui uma garra que se conecta à tubulação de vácuo. O leite é coletado em um recipiente ou vai diretamente para a tubulação. O material e o tamanho específicos podem diferir de acordo com o tipo de máquina. Por exemplo, em máquinas portáteis, o tamanho do conjunto é de cerca de 50-60 mm, enquanto em unidades grandes, pode ser superior a 100 mm. Geralmente, os conjuntos são feitos de plástico de alta qualidade ou aço inoxidável, e a tubulação possui material resistente à corrosão.
Bomba de Vácuo
Uma bomba de vácuo é uma parte essencial do dispositivo de ordenha. Ela cria um vácuo que ajuda a anexar a máquina de ordenha à teta. Depois disso, ajuda a extrair o leite. A capacidade e a potência do motor variam de acordo com o tipo de máquina em que está sendo usado e o número de ordenhas realizadas. Em dispositivos portáteis, um motor elétrico monofásico com 1-2 cavalos de potência é normalmente usado. Em contraste, dispositivos maiores usam um motor trifásico com 5 cavalos de potência. O material é geralmente ferro fundido ou um plástico apropriado que garante durabilidade.
Recipiente de Armazenamento de Leite
Um recipiente de armazenamento de leite também é chamado de jarra receptora. Este é o componente que coleta o leite depois que ele foi extraído. Ele possui uma tampa hermética que garante que o leite foi protegido contra contaminação. Em pequenos dispositivos de ordenha, a capacidade de armazenamento é de cerca de 20-30 litros, e em unidades de grande escala, pode ser de 50 litros ou mais. O aço inoxidável é preferido por seu efeito antimicrobiano e capacidade de preservar a qualidade do leite.
Regulador de Vácuo
Um regulador de vácuo é um dispositivo para controlar a quantidade de fluxo de ar na máquina. Ele garante que o leite da teta da máquina seja extraído em um nível ideal. Este componente geralmente possui material resistente à corrosão, e o tamanho varia de 100 mm a mais de 150 mm em máquinas maiores.
Como acontece com qualquer máquina, a manutenção regular garante que a máquina de ordenha funcione corretamente e a qualidade do leite não seja comprometida. Algumas dicas gerais de manutenção incluem:
A invenção da máquina de ordenha aumentou a eficiência das fazendas de laticínios. Aqui estão alguns cenários comuns em que uma máquina de ordenha é usada.
Fazendas Comerciais de Laticínios
Fazendas comerciais de laticínios em grande escala usam máquinas de ordenha para ordenhar vacas, aumentando a produtividade e a eficiência. As máquinas de ordenha são geralmente integradas à infraestrutura da fazenda, como ordenhadeiras em linha e ordenhadeiras rotativas. Diferentes sistemas de ordenha se adaptam a diferentes configurações. Por exemplo, um sistema de ordenhadeiras automáticas é adequado para fazendas com mais de 100 vacas leiteiras. Uma com bomba de vácuo e pulsador também é recomendada para uso em grandes fazendas.
Fazendas de Laticínios em Pequena Escala
Fazendas de laticínios em pequena escala podem usar sistemas de ordenha automáticos, portáteis ou de tubulação. Eles fornecem ao proprietário da fazenda flexibilidade e menos dependência do trabalho manual. As máquinas de ordenha melhoram a eficiência das operações em pequena escala. Elas ordenham as vacas mais rápido do que à mão. Além disso, as máquinas melhoram os padrões de higiene das fazendas de laticínios em pequena escala.
Fazendas de Uso Misto
Uma fazenda de uso misto que possui vacas leiteiras e de corte pode se beneficiar de um sistema centralizado de ordenha, sistema automático ou sistema de tubulação. Usar uma máquina para ordenhar todas as vacas leiteiras reduz os custos operacionais e aumenta a eficiência. Os sistemas centralizados são mais escaláveis para fazendas mistas com grandes rebanhos.
Fazendas de Pesquisa e Criação
Fazendas de criação, pesquisa e especialistas selecionados prestam atenção cuidadosa à quantidade de leite produzida por suas vacas, à qualidade do leite e a dados detalhados de vaca por vaca. Em fazendas como essas, máquinas com sistemas eletrônicos de classificação e identificação automática fornecem todos os dados desejados. Sistemas sofisticados de gravação e classificação ajudam o gerente da fazenda a conhecer melhor cada vaca. Os criadores podem usar esses dados para tomar decisões de criação informadas, melhorando o rebanho ao longo do tempo.
Fazendas de Exportação
Fazendas de laticínios que exportam seus produtos lácteos precisarão de máquinas de ordenha com recursos especiais. Esses recursos incluem sistemas de limpeza automatizados e filtros para padrões internacionais de leite. A automação nessas fazendas também facilita o processamento, armazenamento e transporte de produtos lácteos. Os sistemas automatizados ajudam a fazenda a manter sua eficiência da ordenha à exportação do produto.
P1 Quais são os benefícios das máquinas de ordenha automáticas para vacas, e por que elas são populares nas fazendas de laticínios modernas?
R1 Máquinas de ordenha automáticas para vacas melhoram a eficiência da ordenha de vacas porque reduzem o tempo e o custo de mão de obra na fabricação de produtos lácteos. Elas também aumentam a quantidade de leite colhido por unidade de tempo. Além disso, as máquinas de ordenha automáticas modernas possuem recursos que podem melhorar a qualidade do leite, prevenindo a contaminação. Isso essencialmente ajuda as fazendas leiteiras a alcançar um desempenho e lucratividade mais altos.
P2 Qual é a análise de tendências do mercado global de máquinas de ordenha?
R2 De acordo com pesquisas recentes, o tamanho do mercado global de máquinas de ordenha foi avaliado em US$ 3.946,4 milhões em 2021 e espera-se que atinja US$ 5.001,3 milhões até 2027, com uma taxa de crescimento de 4,0% de 2021 a 2027.
P3 As máquinas de ordenha afetam o sabor do leite?
R3 As máquinas de ordenha não têm nenhum efeito sobre o sabor do leite. O sabor do leite é influenciado por muitos fatores, como a raça da vaca, o conteúdo do pasto, a água e a exposição ao ar. O manuseio adequado, o armazenamento e a limpeza da máquina de ordenha são os fatores essenciais que garantirão a qualidade do leite e evitarão qualquer contaminação relacionada à máquina.