Seladora a vácuo para frascos Mason

Tipos de Seladoras de Vácuo para Jarra de Vidro

Uma seladora de vácuo para jarra de vidro é um aparelho projetado para criar vácuo dentro de uma jarra de vidro, removendo assim o ar (que consiste principalmente de oxigênio) da jarra para preservar melhor o conteúdo da mesma. Normalmente, existem dois métodos de seladoras de vácuo para jarras de vidro.

• Bomba Manual: Uma bomba manual é um dispositivo de mão usado para remover ar de jarras usando esforço manual. Os fabricantes produzem essas bombas usando material plástico durável para se ajustar perfeitamente à abertura superior da tampa. A tampa com a saída da bomba se encaixa ou substitui a tampa típica da jarra de vidro. O processo começa colocando a bomba sobre a saída e, em seguida, puxando manualmente a alavanca para cima e para baixo para remover o ar da jarra criando um vácuo. As bombas manuais apresentam vários benefícios. Elas não usam eletricidade, então são ótimas para cenários de falta de energia. Sua operação simples as torna adequadas para seladoras de jarras para usuários inexperientes. Elas também são seladoras de jarras acessíveis em comparação com as elétricas.
• Bomba de Vácuo Elétrica: Este é um dispositivo usado para remover ar de jarras usando bateria ou energia elétrica. A unidade geralmente vem como um conjunto que apresenta uma tampa de vácuo e um adaptador de energia para conectar à energia. Para usá-la, uma tampa de vácuo de reposição é colocada na jarra de vidro e a bomba é conectada. A bomba começará a remover o ar da jarra até atingir o nível de vácuo pré-definido ou desligar manualmente pressionando um botão. Uma característica significativa da bomba de vácuo elétrica para jarra de vidro é que ela remove o ar da jarra de forma rápida e sem esforço. Depois que a tampa de vácuo é colocada na jarra, a bomba faz todo o trabalho. Outra coisa empolgante sobre as bombas elétricas é que elas costumam incluir recursos de desligamento automático integrados quando o nível de vácuo está completo. Isso evita o excesso de vácuo e danos potenciais à jarra ou ao seu conteúdo. Alguns designs até oferecem configurações ajustáveis para permitir que os usuários escolham o nível de aspiração.

Especificação e Manutenção

Tradicionalmente, as jarras de vidro eram vasos de enlatamento populares. Hoje em dia, muitas pessoas usam as jarras para diferentes aplicações. Usar uma seladora de vácuo para jarra de vidro pode ajudar a preservar o conteúdo das jarras. Conhecer as especificações e a manutenção do dispositivo garante desempenho e longevidade ideais.

• Força de vácuo: Isso determina quanta ar a seladora removerá da jarra. As seladoras de vácuo para jarra de vidro podem ter diferentes forças de vácuo, dependendo do tipo e do modelo. Uma seladora com força de vácuo ajustável permite que o operador personalize a força para se adequar a diferentes tipos de ingredientes.
• Material: O material de construção pode variar para diferentes tipos de seladoras de vácuo. A maioria das seladoras é feita de plástico durável ou aço inoxidável. Os acessórios da seladora de vácuo para jarra de vidro podem incluir: seladoras com uma almofada texturizada para fornecer uma melhor aderência ao selar jarras; até três tamanhos diferentes de anexos de vedação para compatibilidade com vários tamanhos de jarras de vidro; e um medidor digital ou analógico para mostrar o nível de vácuo.
• Bomba de vácuo: As bombas de vácuo da seladora de jarras são integradas ou externas. As bombas externas são mais silenciosas, mas exigem mais espaço. As bombas internas, por outro lado, são mais compactas, mas podem ser mais barulhentas durante a operação.
• Fonte de alimentação: A maioria das seladoras de vácuo manuais exige que o usuário use uma alavanca de sucção para criar um vácuo na jarra. As seladoras automáticas, por outro lado, dependem de baterias ou eletricidade. Com uma seladora de vácuo automática para jarras de vidro, os usuários podem aproveitar a conveniência e a facilidade de uso que ela oferece.

A maioria dos fabricantes de seladoras de vácuo fornece instruções detalhadas para seus dispositivos. Seguir essas diretrizes garantirá que a seladora e quaisquer componentes durem muito tempo. Além disso, a seladora continuará a funcionar de forma ideal ao longo do tempo. Abaixo estão algumas dicas gerais de manutenção que o uso consistente de seladoras de vácuo para jarra de vidro pode beneficiar:

• Limpar o dispositivo após cada uso é importante para evitar o acúmulo de partículas de alimentos ou resíduos. Usar um pano úmido e sabão suave ajudará a remover o resíduo sem danificar a seladora de vácuo.
• Algumas seladoras de vácuo para jarra de vidro podem ter um filtro substituível. O filtro ajuda a remover detritos ou impurezas do ar antes de criar o vácuo. Verificar o filtro periodicamente e substituí-lo ou limpá-lo conforme necessário é uma ótima dica de manutenção.
• Inspecionar a mangueira e a vedação em busca de sinais de danos é uma ótima dica de manutenção para uma seladora de vácuo. Os usuários devem fazer questão de substituí-los se perceberem cortes, vazamentos ou desgaste.
• Armazenar a seladora de vácuo em um local fresco e seco, longe da luz solar direta ou do calor quando não estiver em uso, protegerá-a de danos potenciais que podem surgir da exposição a ambientes agressivos.

Cenários

• Preservação de alimentos: Um dos usos mais comuns para seladoras de vácuo para jarra de vidro é preservar alimentos. Selar jarras a vácuo pode estender a vida útil de itens perecíveis, como frutas, vegetais, carne e produtos lácteos, removendo o ar que promove a deterioração. Os alimentos podem ser mantidos frescos na geladeira, no freezer ou na despensa por um período mais longo sem conservantes.
• Enlatamento: Seladoras de vácuo para jarra de vidro podem ser usadas para enlatamento é outro uso comum. Selar jarras a vácuo após o enlatamento garante uma vedação mais firme e prolonga a vida útil dos produtos enlatados. Isso é especialmente útil para geleias caseiras, picles, molhos e frutas e vegetais preservados que exigem jarras de vidro para selar a vácuo. Nenhuma prateleira, mas também pode se beneficiar de uma vedação a vácuo para preservação.
• Preparo e Armazenamento de Refeições: Jarras de vidro seladas a vácuo são populares para o preparo e armazenamento de refeições. Ao remover o ar da jarra, selar jarras a vácuo pode ajudar a evitar a oxidação e a deterioração de refeições preparadas, lanches e bebidas, permitindo que opções mais saudáveis e saborosas sejam armazenadas na geladeira ou na despensa.
• Cozimento Sous Vide: As seladoras de vácuo para jarra de vidro também são úteis para o cozimento sous vide. Sous vide é uma técnica de cozimento que envolve cozinhar alimentos em banho-maria a uma temperatura precisa por um período prolongado. Usar uma jarra de vidro para sous vide permite cozinhar e infundir sabores diretamente na jarra, tornando-a conveniente para porções individuais ou pequenos lotes.
• Embalagem de presentes: A seladora de vácuo para jarra de vidro de 16 oz também é comumente usada para embalagem de presentes. A jarra selada a vácuo cria uma apresentação única e chamativa para guloseimas caseiras, óleos aromatizados, bebidas infundidas ou produtos alimentícios artesanais. As jarras seladas a vácuo também selam a frescura para o destinatário, garantindo que ele receba um produto em seu pico de qualidade.

Como escolher uma seladora de vácuo para jarra de vidro

• Itens alimentares vs. não alimentares:

  Considere quais tipos de itens serão armazenados nas jarras de vidro para selagem a vácuo. Se apenas alimentos forem armazenados, então uma seladora que funciona com placas de tampa de selagem a vácuo é boa. Itens não alimentares, como água desidratada em uma jarra de vidro, podem ser selados com qualquer seladora.

• Força da bomba manual vs. elétrica:

  Avalie quanta sucção é necessária para a tarefa de selagem a vácuo. As bombas manuais fornecem sucção limitada e são adequadas para selagem rápida. Considere uma seladora de vácuo com bomba elétrica para atingir um nível mais alto de sucção.

• Portabilidade:

  Se o objetivo é selar em diferentes locais, então escolha uma seladora de vácuo portátil. Procure um design compacto e construção leve. Além disso, considere a fonte de energia necessária para operação.

• Facilidade de uso:

  Uma seladora de vácuo para jarra de vidro, com controles intuitivos, deve ser escolhida. Pense no tipo de sistema de vedação: vedações de tampa ou sistema de bocal/medidor que é fácil de configurar e operar.

• Compatibilidade com o tamanho da jarra:

  Verifique se a seladora de vácuo é compatível com o tamanho das jarras de vidro que serão usadas para selar. Diferentes tamanhos de jarras de vidro incluem 4 oz, 8 oz, 16 oz, etc., então certifique-se de que a seladora funcionará com o tamanho da jarra que será usada.

• Durabilidade:

  Selecione uma seladora de vácuo com construção durável e materiais duráveis. O uso frequente do dispositivo no processo de vedação exigirá que você examine as avaliações dos clientes para escolher um dispositivo confiável.

P&R

P1: Quanto tempo os alimentos duram após a selagem a vácuo em jarras de vidro?

R1: A vida útil dos alimentos selados a vácuo em jarras de vidro depende do tipo de alimento. Por exemplo, nozes seladas a vácuo podem durar dois anos. Ao mesmo tempo, feijões ou arroz secos podem durar cinco anos. Além disso, frutas desidratadas ou secas podem durar um ano, enquanto o açúcar granulado pode durar indefinidamente. Além disso, selar alimentos a vácuo com alto teor de umidade, como queijo, frutas frescas e carne, dura de algumas semanas a alguns meses.

P2: As jarras de vidro podem explodir na panela de pressão?

R2: Sim, as jarras de vidro podem explodir em uma panela de pressão. Para evitar uma explosão, é aconselhável travar a tampa corretamente e verificar se a jarra tem rachaduras e danos. Além disso, o líquido deve cobrir o fundo da jarra.

P3: As seladoras de ar para jarra de vidro funcionam?

R3: Selar o ar em uma jarra de vidro é eficaz. O método ajuda a preservar os alimentos removendo o ar que promove o crescimento de bactérias.

P4: Uma seladora de vácuo pode ser usada com qualquer jarra?

R4: A maioria das seladoras de vácuo pode ser usada com jarras de um quarto de galão, qualquer jarra de vidro e jarras de boca larga. É essencial verificar se a jarra é compatível com a seladora de vácuo.