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A linha de máquinas de extrato de tomate da China consiste em diferentes tipos de equipamentos e máquinas projetadas para otimizar e automatizar o processo de produção de extrato de tomate em grandes quantidades. Esses equipamentos de fabricação de extrato de tomate são especializados em cozinhar e concentrar eficientemente tomates esmagados em um extrato espesso. Indústrias e produtores comerciais o usam para várias receitas de alimentos, condimentos e molhos.
O extrato de tomate vem em várias concentrações, incluindo padrão, duplo e concentrado, determinadas pela matéria-prima utilizada. Os diferentes tipos de equipamentos de fabricação de extrato de tomate são projetados para capacidades de produção específicas:
Além de serem classificadas de acordo com a capacidade de produção, a máquina de fabricação de extrato de tomate pode ser segmentada nas seguintes categorias:
Linha de produção totalmente automática - Este tipo de máquina é projetado para automatizar todas as etapas do processo de produção de extrato de tomate, incluindo seleção, lavagem, esmagamento, cozimento, concentração e enchimento. Uma linha totalmente automática oferece maior eficiência, redução dos custos de mão de obra e qualidade consistente do produto.
Linha de produção semi-automática - Uma linha semi-automática pode exigir alguma intervenção manual em determinadas etapas do processo de produção. Ela encontra um equilíbrio entre automação e flexibilidade e é adequada para empresas com capacidade de produção moderada.
Linha de produção modular - Este tipo de máquina de fabricação de extrato de tomate consiste em módulos de processamento independentes que podem funcionar juntos ou separadamente. O design modular permite a personalização das configurações da linha de produção para se adaptar às necessidades de produção em mudança.
Planta de produção em batelada - As plantas de produção em batelada operam processando uma quantidade fixa de tomates em cada ciclo de produção. Este tipo de máquina de planta de extrato de tomate é usado por empresas que variam seus volumes de produção com frequência.
Linha de produção personalizada - Esta linha de processamento é adaptada para atender requisitos específicos para entrada de matéria-prima, capacidade de produção e especificações do produto acabado. A personalização específica permite que os proprietários de empresas otimizem a eficiência e a funcionalidade de sua linha de produção.
As características e funções da máquina de processamento de tomate variam de acordo com o modelo e o fabricante. No entanto, aqui estão algumas características e funções básicas que são comuns à maioria dos tipos de máquinas:
Esmagamento e Bombeamento
Esses dois processos acontecem simultaneamente. O objetivo do esmagamento é reduzir o tamanho dos tomates. Isso é essencial se você quiser fazer molho, extrato ou concentrado. A polpa e o suco gerados serão bombeados através de canos para as próximas etapas de aquecimento e separação.
Aquecimento e Resfriamento
A intenção por trás do aquecimento de frutas esmagadas é inativar enzimas e prevenir a deterioração. Ele também prepara a mistura para a separação. O aquecimento geralmente é seguido por resfriamento para concentrados que devem ser resfriados antes do embalagem.
Separação
A próxima etapa após o aquecimento é a separação. É aqui que o suco, a polpa, as sementes e as cascas são separados. Vários tipos de equipamentos são usados nesse processo, incluindo telas, centrífugas e separadores. O suco e a polpa de tomate serão então encaminhados para a etapa de evaporação, enquanto as cascas e as sementes serão levadas para processamento adicional.
Evaporação e Concentração
É aqui que o suco é concentrado para fazer extrato ou molho. A concentração é feita por evaporação, que remove a água do suco. Isso é feito por razões econômicas e para aumentar a vida útil do produto.
Embalagem
A etapa final da planta de processamento de tomate é a embalagem. O produto embalado pode ser extrato de tomate, molho ou suco concentrado. É importante que todas as embalagens sejam feitas sob rigorosas condições higiênicas para que o produto não estrague.
Suco de tomate, polpa, extrato, molho e ketchup são alguns dos subprodutos de uma planta de processamento de tomate. Os tomates processados fornecem matéria-prima para sopas, bebidas e outros produtos de consumo.
A máquina de extrato de tomate é usada em várias indústrias além dos alimentos para atender às diversas necessidades e requisitos de aplicação. As máquinas de extrato são usadas nas indústrias químicas para processar diferentes materiais e produzir produtos pastosos. As máquinas de processamento de extrato de tomate podem ser usadas para fabricar produtos como adesivos, selantes e outros produtos à base de produtos químicos.
As aplicações da linha de máquinas de planta de extrato de tomate da China incluem;
As aplicações da máquina de planta de extrato de tomate mostram que essas máquinas podem ser usadas em muitas indústrias para uma variedade de requisitos de processamento. A indústria de processamento de alimentos é o principal setor onde as máquinas de linha de planta de extrato de tomate são usadas. Os trabalhadores usam essas máquinas para transformar tomates frescos em produtos acabados, como extrato de tomate, molho, suco e purê.
As máquinas de planta passam por várias etapas para completar o processo, que inclui lavagem, classificação, esmagamento, cozimento e embalagem. O resultado final é um produto com alto valor nutricional que pode ser usado como ingrediente em outros alimentos ou vendido como condimento ou bebida portátil.
As máquinas de processamento de extrato de tomate vêm em diferentes tipos e capacidades para atender às necessidades de produtores de pequena e grande escala. As máquinas de planta também automatizam a maioria dos processos de produção para aumentar a eficiência e reduzir os custos de produção. Esses equipamentos também atendem aos padrões locais e internacionais de qualidade e segurança alimentar. No geral, a máquina de linha de extrato de tomate fornece uma solução econômica para transformar tomates frescos em produtos de valor agregado.
Nem todas as linhas de máquinas de extrato de tomate são iguais. Os compradores devem ter em mente alguns fatores-chave ao escolher equipamentos para adicionar à linha de atacado.
Escala de operações
A produção de extrato de tomate pode ser artesanal ou industrial. Portanto, os compradores precisam saber o volume de produção que pretendem ter. Eles estão fazendo algumas centenas de jarras por dia, ou querem abastecer supermercados? Os fabricantes de extrato de tomate devem obter um fogão de lote pequeno se estiverem começando. Mas os fabricantes que visam alta produção devem investir em máquinas de grande capacidade.
Etapas de produção
Certifique-se de que a máquina abrange tudo, desde a classificação das frutas até o enchimento do extrato final em jarras ou sachês. Os compradores precisam de máquinas eficientes para cozinhar, evaporar e embalar. Cada etapa tem seu próprio equipamento. Alguns fornecedores oferecem soluções integradas com uma máquina que lida com várias funções. Isso pode reduzir custos e economizar espaço para os fabricantes.
Personalização
Os compradores devem perguntar se podem ajustar as especificações da máquina para atender às suas necessidades exclusivas. A personalização pode incluir a alteração dos tamanhos das máquinas, layouts, capacidades de produção ou tipos de embalagem. Coleta de feedback de clientes é essencial antes de fazer um pedido grande. Isso permite que os compradores confirmem que o fornecedor escolhido pode modificar as máquinas para atender às necessidades de produção e ao espaço de trabalho do comprador. Fornecer ao fornecedor requisitos de produção detalhados e fotos do espaço de trabalho pretendido ajuda a garantir um bom ajuste. É melhor testar com uma máquina pequena e depois aumentar a escala posteriormente.
Padrões de conformidade
Os compradores devem ter um claro entendimento dos padrões regulatórios e certificações de qualidade exigidos em seu mercado. Isso deve incluir CE, ISO, HACCP, QS e outros com base na localização alvo. A comunicação clara desses requisitos de conformidade ao fornecedor ajuda a garantir que a máquina atenda às certificações e padrões necessários. Os compradores devem solicitar prova de aderência a esses regulamentos para garantir uma importação e operação suaves.
Suporte pós-venda
O suporte oportuno em questões como fornecimento de peças sobressalentes, reparo de máquinas e treinamento de operadores é crucial. Os compradores devem saber que tipo de serviço pós-venda cada fornecedor fornece. Eles também devem ter clareza sobre quanto tempo leva para obter assistência.
P: Qual é o objetivo de uma planta de extrato de tomate?
R: A planta de extrato de tomate é projetada para transformar tomates em extratos concentrados para cozimento, que são então enlatados ou embalados para venda.
P: Quais são algumas certificações de qualidade comuns para máquinas de linha de extrato de tomate?
R: As máquinas para fazer extrato de tomate geralmente vêm com certificações como CE e ISO que demonstram que atendem aos padrões da indústria em termos de qualidade e segurança.
P: Que tipo de manutenção as plantas de extrato de tomate precisam?
R: As plantas de extrato de tomate exigem manutenção regular para garantir que a máquina funcione suavemente. Isso inclui inspeções de rotina, lubrificações e substituição de peças desgastadas.
P: Quanta energia uma máquina de fabricação de extrato de tomate usa?
R: O consumo de eletricidade da máquina depende de sua capacidade e nível de automação. Máquinas com maior capacidade e mais recursos de automação tendem a usar mais energia.
P: Como o produto final de extrato de tomate deve ser armazenado?
R: O extrato de tomate acabado deve ser armazenado em local fresco e seco, longe da luz solar direta. O armazenamento adequado ajuda a prevenir a deterioração e garante que o produto permaneça seguro para consumo.
