Casca de café indonésio

Tipos de casca de café indonésia

Casca de café indonésia se refere à camada protetora externa que cobre o grão de café.

A remoção da casca ocorre antes ou depois do processo de secagem, dependendo do tipo de café que está sendo produzido. O processo pode resultar em diferentes tipos de casca de café disponíveis para uso.

• Casca de café inteira: Após a beneficiamento dos grãos, a casca de café inteira é toda a camada externa que geralmente é obtida após o processamento do café robusta na Indonésia. Devido à sua natureza fibrosa, ela é frequentemente usada como cama para animais ou como biocombustível na produção de energia.
• Casca de café moída: A casca de café moída é produzida após a casca de café inteira ser moída em partículas menores. O pó de casca de café da Indonésia pode ser usado como suplemento alimentar para animais, especialmente aves, pois auxilia na digestão e reduz infecções intestinais.
• Pellets de casca de café: Os pellets de casca de café são pedaços cilíndricos pequenos produzidos pela compressão do material da casca de café. Esses pellets de casca de café da Indonésia podem ser usados como biocombustível em fogões de pellets de madeira residenciais ou como ração animal em criadouros de aves.
• Casca de café fermentada líquida: Uma entrada recente nos produtos de casca de café é a casca de café fermentada líquida. Este produto é obtido fermentando cascas de café com a ajuda de consórcios microbianos selecionados. Sabe-se que certos probióticos estão presentes em tal produto e, portanto, pode muito bem ser usado como biofertilizante na agricultura.

Além disso, a casca de café indonésia também é usada para extrair celulose, hemicelulose, lignina e muitos outros compostos químicos. Estes são posteriormente utilizados em uma variedade de aplicações.

Além disso, a casca de café também pode ser utilizada na indústria alimentícia. Quando submetido a certos métodos científicos, ele pode ser transformado em um suplemento alimentar natural rico em antioxidantes e propriedades antifúngicas.

Especificações e manutenção da casca de café indonésia

Especificações

• Textura da casca de café: A textura da casca de café é principalmente como grama ressecada. É quebradiço e duro
• Conteúdo de umidade: A casca de café é uma substância pulverulenta que geralmente contém cerca de 10% a 15% de umidade. Se o teor de umidade for muito alto, será facilmente estragado e danificado. Se o teor de umidade for muito baixo, ficará muito seco para ser usado. Portanto, controlar a umidade da casca de café é muito importante.
• Valor de pH: A casca de café geralmente tem uma característica alcalina e o valor de pH geralmente fica entre 6 e 8. O valor de pH afeta a resposta química e a decomposição orgânica. A casca de café terá uma consequência alcalina quando o valor de pH for superior a 7, o que ajudará a neutralizar a acidez e melhorar a qualidade do solo.
• Composição química: A composição química da casca de café inclui celulose, hemicelulose, lignina e açúcar, etc. Esses compostos são as importantes fontes de nutrientes. Eles trarão diferentes vantagens para o solo e as plantas quando forem decompostos.

Manutenção

Os métodos de manutenção adequados manterão a casca de café indonésia e permitirão que ela seja melhor utilizada.

• Limpo: É necessário remover as impurezas e restos da casca de café. Enxágue com água limpa e, em seguida, use métodos de filtragem ou secagem para remover o excesso de água.
• Armazenamento: Os locais onde as cascas de café são armazenadas devem ser secos, arejados e longe de contaminantes. É crucial gerenciar a temperatura e a umidade das áreas de armazenamento para evitar que as cascas de café mofem ou apodreçam.
• Limite a exposição à luz solar: A exposição prolongada à luz solar fará com que a casca de café perca umidade rapidamente e fique muito seca. Portanto, é melhor manter a casca de café indonésia fora do sol ou na sombra.
• Retenção de umidade: Após o uso da casca de café, ela deve ser armazenada em um recipiente fechado para reduzir a evaporação da umidade. Isso pode manter a casca de café úmida e fresca.
• Controle de temperatura: A temperatura dentro do recipiente de armazenamento deve ser controlada adequadamente. Temperaturas mais altas podem acelerar a atividade metabólica das cascas de café, levando à fermentação e aquecimento, aumentando assim o risco de autoignição.

Usos da casca de café

A casca de café tem muitos usos, incluindo o uso como cama para animais. A casca de café indonésia é uma ótima cama para animais, especialmente para cavalos. Os materiais são macios e absorventes. Mantém o estábulo seco e também oferece ao cavalo um lugar confortável para deitar. Costumava ser que os estábulos de cavalos só usavam serragem, mas agora, muitos estábulos usam casca de café para cavalos que não são fáceis de manejar. Além disso, como a casca de café pode suportar altas temperaturas, ela é uma ótima cama para criadouros de aves. Pellets de casca de café fresca podem ajudar a reduzir a amônia de esgotamento e criar um ambiente seco e quente para frangos e perus.

A casca de café fermentada também pode ser usada como ração animal. Os fazendeiros a adicionam às dietas de animais ruminantes como bovinos, cabras e ovelhas. A casca de café indonésia é rica em fibra, o que pode ajudar a melhorar a digestão. A casca de café também é uma boa fonte de energia para aves. Os criadouros de aves a misturam na ração de frangos para substituir o milho. Pesquisas mostram que a casca de café indonésia pode melhorar o crescimento e o desempenho dos frangos.

Tanto a casca de café fresca quanto a fermentada são usadas como ração para peixes de criação. A fibra da casca de café indonésia não só melhora a digestão dos peixes, mas também aumenta seus sistemas imunológicos. Muitos proprietários de fazendas usam casca de café como aditivo para ração ou como material orgânico em fazendas de aquicultura.

Um estudo recente mostra que as propriedades antibacterianas do extrato de casca de café podem ajudar a proteger a saúde oral. Algumas empresas aproveitam este estudo para criar produtos dentários como enxaguante bucal e pasta de dente que contêm extrato de casca de café. Muitas pessoas estão começando a aceitar os efeitos antibacterianos da casca de café em bactérias que causam cáries e outros problemas dentários. Um estudo separado descobriu que a casca de café indonésia continha compostos fenólicos e flavonóides com significativas propriedades antioxidantes. Algumas empresas começaram a fabricar suplementos de casca de café que contêm essas propriedades. Eles são comercializados para apreciadores de café que desejam aproveitar esses antioxidantes.

Como escolher cascas de café indonésias

• Uso final:

  Determine a aplicação final da casca de café. Diferentes usos podem exigir tipos ou qualidades específicas de casca de café. Por exemplo, se o comprador precisa dela para produção de biogás por meio de digestão anaeróbica, ele pode procurar variedades específicas de casca de café indonésia que funcionam melhor para esse processo.

• Qualidade:

  A qualidade é um fator essencial para aqueles que pretendem usar cascas de café indonésias para produtos como biocombustível, fertilizante ou cama para animais. Opte por cascas de café limpas, inteiras e não contaminadas.

• Sustentabilidade:

  Considere se a fonte da casca de café pratica métodos sustentáveis. Isso é essencial para empresas que priorizam a sustentabilidade. Investigue as práticas do fornecedor e a rastreabilidade da fonte da casca de café.

• Origem:

  Como muitos produtos agrícolas, o tipo e a qualidade da casca de café podem variar, dependendo de sua origem. As cascas de café indonésias de diferentes regiões podem ter características variadas. Escolha uma origem de casca de café indonésia que se adapte ao uso final.

• Conteúdo de umidade:

  O teor de umidade da casca de café é significativo, especialmente para aqueles que procuram armazená-la por longo prazo. Um alto teor de umidade pode levar ao crescimento de mofo e à degradação. É frequentemente benéfico que o teor de umidade da casca de café seja reduzido antes da compra.

• Preço:

  O custo é sempre um fator crucial ao decidir sobre um fornecedor de casca de café. Considere o equilíbrio entre preço, qualidade e quantidade. Compre quantidades pequenas primeiro para testar o produto e aumente o pedido quando encontrar um fornecedor confiável.

• Suporte técnico:

  Alguns fornecedores oferecem serviços adicionais, como ajuda técnica sobre armazenamento, manuseio ou utilização de casca de café. Aqueles que precisam de orientação ou soluções específicas podem achar esse serviço valioso.

• Embalagem:

  A maioria dos fornecedores de casca de café vietnamita embalará o produto em grandes sacos ou recipientes para fornecimento em massa. Os envios de varejo menores podem ser embalados em sacos menores, mais amigáveis ao consumidor. Verifique com o fornecedor para garantir que a embalagem atenda às especificações necessárias para armazenamento e transporte.

Perguntas frequentes

P1: Qual é a casca de café na Indonésia?

A1: A casca de café indonésia é chamada de "sabut" ou "selap". É a camada protetora externa do grão de café.

P2: Qual é o objetivo da casca de café?

A2: A casca de café é usada como ração animal, fertilizante ou biogás. Algumas pessoas também a usam como lenha.

P3: A casca de café contém cafeína?

A3: Não há cafeína na casca de café. Os grãos de café contêm cafeína.

P4: Quantos gramas existem nas cascas de café?

A4: Aproximadamente 20% do peso do grão de café é produzido após a preparação, incluindo a casca de café.