Moinho de grãos elétrico

Tipos de moinhos de grãos elétricos domésticos

Um **moinho de grãos elétrico doméstico** utiliza eletricidade para moer grãos em farinha ou massa. Existem muitos tipos de moinhos de grãos elétricos domésticos que os compradores podem escolher.

• Moinhos de impacto

  Moinhos de impacto são moinhos de grãos elétricos bastante populares. São moinhos de grãos que usam rotores de alta velocidade para esmagar grãos. O rotor e a câmara de moagem podem ter diâmetros diferentes, mas são normalmente estreitos para reduzir o ruído que o moinho faz. Muitos moinhos de impacto usam discos de triturarão de aço inoxidável como superfícies de moagem. Os discos giram um contra o outro para pulverizar grãos. Embora a velocidade dos moinhos de impacto ofereça tempos de moagem rápidos, eles produzem calor. O calor aumenta a conversão de amido na farinha, mas altera o seu valor nutricional.

• Moinhos de pedra

  Este tipo de moinho de grãos elétrico usa duas pedras de moagem para esmagar grãos. Normalmente, uma pedra é estacionária, mas a outra gira em cima dela. Com os moinhos de grãos de pedra, as pedras moem o grão em farinha aplicando pressão. Esta pressão fratura o grão. Depois que o grão se quebra, a farinha é empurrada para as bordas externas da pedra, onde sai do moinho. Os moinhos de pedra domésticos produzem farinha mais fria do que os moinhos de impacto. A temperatura mais fria significa que a farinha ainda tem o seu valor nutricional original. Alguns moinhos de grãos de pedra domésticos têm pedras ajustáveis e produzem farinha de diferentes grossuras. Uma grande desvantagem dos moinhos de pedra é que os utilizadores têm de interromper a moagem para esvaziar a câmara de moagem quando a câmara fica cheia.

  Os moinhos de grãos de pedra podem ter pedras artificiais ou naturais. As pedras artificiais são feitas de compósito de granito ou corindo. Elas funcionam bem para moer grãos, mas sua textura é lisa. As pedras naturais têm uma textura áspera e são feitas de arenito ou esmeril. As pedras naturais funcionam melhor que as artificiais porque têm uma melhor aderência. Além disso, a folga de moagem em pedras naturais pode ser auto-reguladora. À medida que as pedras naturais envelhecem, suas folgas fecham e as superfícies ásperas produzem uma farinha melhor.

• Moinhos de disco

  Os moinhos de disco são moinhos de grãos elétricos que moem grãos usando discos horizontais. O disco superior gira, enquanto o disco inferior permanece estacionário. A folga entre os discos determina a grossura da farinha. Folgas menores criam farinha mais fina, enquanto folgas maiores produzem farinha grossa. Os moinhos de disco domésticos são fáceis de operar e os utilizadores podem ajustar as folgas entre os discos com facilidade. Muitos moinhos de disco têm um motor elétrico potente que esmaga grãos rapidamente.

• Moinhos de martelo

  Um moinho de grãos de martelo usa martelos de metal oscilantes para esmagar grãos. Os martelos golpeiam e cortam os grãos até que se quebrem em farinha. Depois que os grãos são processados pelos martelos, um ventilador no moinho de martelo sopra a farinha através de uma tela. A tela controla a grossura do produto final, permitindo que apenas grânulos finos passem. Os moinhos de martelo elétricos são compactos e leves. Eles não têm muitas peças móveis. Esses recursos permitem fácil instalação e manutenção. No entanto, eles são barulhentos porque os martelos golpeiam os grãos em alta velocidade. Além disso, alguns moinhos de martelo usam motores controlados remotamente. Isso pode dificultar o controle da grossura do produto final.

Especificações e Manutenção

As especificações dos moinhos elétricos domésticos variam dependendo do modelo, marca e tipo.

• Capacidade

  A quantidade de grão processada por unidade de tempo, normalmente medida em quilogramas ou libras por hora. Os modelos pequenos têm uma capacidade de 1-5 kg por hora, enquanto os modelos maiores têm 6-20 kg por hora.

• Potência

  A quantidade de grão processada por unidade de tempo, normalmente medida em quilogramas ou libras por hora. Os modelos pequenos têm uma capacidade de 1-5 kg por hora, enquanto os modelos maiores têm 6-20 kg por hora. O consumo de energia de um moinho de grãos doméstico é normalmente medido em watts. Varia dependendo da capacidade.

• Configurações de moagem

  Refere-se às opções disponíveis para ajustar a grossura ou finura do grão moído. Alguns modelos oferecem uma única configuração fixa, enquanto outros fornecem várias opções para uma variedade de texturas, de grossas a finas.

• Dimensões

  As dimensões de um moinho de grãos doméstico variam dependendo do tipo e modelo. Um moinho pequeno mede aproximadamente 10x10x10 polegadas, enquanto os modelos maiores medem cerca de 20x12x12 polegadas. O peso para modelos menores é de cerca de 3-8 kg, e para modelos maiores, é mais de 10 kg.

• Nível de ruído

  A quantidade de ruído normalmente medida em decibéis (dB). Os moinhos de grãos domésticos produzem ruído, mas o nível varia dependendo da potência, motor, design e tipo. O ruído dos moinhos de grãos pode ser incômodo, especialmente à noite, quando as pessoas estão tentando dormir. Os fabricantes recomendam moer grãos durante o dia.

A manutenção adequada é essencial para manter os moinhos de grãos em boas condições por muitos anos. Aqui estão algumas dicas simples de manutenção:

• Limpeza: os fabricantes recomendam a limpeza regular do moinho de grãos. Você deve remover quaisquer restos de grãos e acúmulo de farinha. Você também deve limpar as peças removíveis, limpar todas as superfícies e limpar com um pano seco ou uma escova.
• Lubrificação: alguns moinhos de grãos têm peças móveis que requerem lubrificação para funcionar suavemente. Consulte o manual do usuário para verificar se o moinho de grãos precisa de lubrificação e siga as instruções como indicado.
• Inspeções: inspecione regularmente o moinho de grãos para verificar se há sinais de danos, entupimentos ou desgaste. Você deve verificar as peças de moagem para verificar se há entupimentos ou acúmulo que podem afetar o desempenho. Você também deve procurar danos nas correias, pedras de moagem e rebarbas.
• Siga as instruções de manutenção e as diretrizes de limpeza do fabricante. Use suas práticas e técnicas recomendadas para a moagem de grãos.

Cenários

Devido às suas características, uma moedor elétrico é utilizado em muitas indústrias. Tornou-se uma máquina importante utilizada na indústria alimentícia. As empresas de produção de alimentos em grande escala usam moinhos elétricos grandes para produzir alimentos em grande escala.

Algumas indústrias que usam esmagadores de grãos incluem:

• Moinho de grãos usado na agricultura

  Um moinho elétrico é comumente usado por agricultores para processar grãos em ração para seu gado. O moinho permite que o agricultor controle a qualidade e o tamanho da ração para atender às necessidades específicas.

• Processadores de alimentos comerciais

  As empresas de alimentos usam moinhos elétricos grandes para produzir pão, massa e produtos de panificação em grande escala. Os processadores de alimentos comerciais usam moedores elétricos de grande capacidade para processar uma variedade de grãos, incluindo trigo, milho, arroz e aveia, em farinha, massas e malte.

  Os produtos finais são utilizados para fazer diferentes produtos como pizzas e bolos. A farinha é processada em farinhas especializadas que são adequadas para itens de panificação específicos e são utilizadas para criar outros itens - o malte fino é utilizado em cervejarias.

• Restaurantes e cafés

  Cafés e restaurantes usam moedores elétricos em pequena escala para produzir farinha moída na hora e refeições de grãos para uso em suas cozinhas. Ao fazer pão e outros produtos de panificação, os chefs desejam usar sabores distintos e componentes moídos na hora.

• Fábricas de produção de farinha de trigo

  Um moinho de grãos elétrico é comumente usado na produção em grande escala de farinha de trigo. Essas moinhos operam em escala industrial e são capazes de processar grandes volumes de trigo em farinha usada para panificação, culinária e outras finalidades de produção de alimentos.

• Moinhos de farinha

  As empresas de moagem de farinha usam moedores elétricos para processar vários grãos como painço, cevada, milho, centeio e sorgo em farinhas em uma variedade de texturas.

  Essas empresas produzem os produtos finais e os vendem no varejo para fazendas e outras empresas de produção de alimentos.

• Fabricantes de produtos de grãos especializados

  As empresas de produtos de grãos especializados produzem produtos específicos como fubá, sêmola e farinha de trigo sarraceno. Essas empresas costumam usar moinhos elétricos para obter texturas específicas de grãos e produzir farinhas especiais para nichos de mercado.

• Algumas empresas farmacêuticas de grande escala

  Essas empresas usam moedores elétricos de grãos para moer grãos em farinha e massas usadas para produtos nutricionais, medicamentos ou suplementos alimentares específicos.

Como escolher moinhos de grãos elétricos domésticos

Ao comprar máquinas de moinhos de grãos elétricos para venda, os compradores devem procurar modelos que ofereçam facilidade de uso, recursos de segurança e um nível de ruído que não perturbe a casa. Peças importantes do moinho de grãos, como a placa de moagem e o motor, devem ser fáceis de operar e limpar. Procure o recurso de remoção de poeira que mantém as partículas de alimentos no encanamento e evita a limpeza desorganizada das superfícies de alimentos.

Os moinhos de grãos elétricos domésticos vêm com vários mecanismos de alimentação, incluindo funis, transportadores e gravidade. Funis verticais são mais comuns e podem conter uma quantidade específica para moer de uma só vez. Os funis devem ser grandes o suficiente para evitar recargas frequentes para moagem contínua. No entanto, funis maiores podem representar riscos de segurança se os consumidores deixarem grãos no alimentador por mais tempo do que o necessário.

O mecanismo de moagem impacta a velocidade e a textura do processamento de grãos. As placas de moagem são mais comuns em moinhos domésticos e moem os grãos esfregando-os entre dois discos. Os moinhos de martelo usam lâminas rotativas para picar grãos, mas não são normalmente encontrados em moinhos de grãos domésticos devido ao calor gerado durante o processo de moagem. Os moinhos de moinho são mais comuns em moinhos domésticos e usam dois moinhos para moer o grão em farinha. As placas de moinho podem ser feitas de aço, cerâmica ou pedra.

O recurso de ajuste de farinha/textura do moinho ajuda os operadores a decidir a textura do grão, de farinha grossa a fina. Telas digitais avançadas ajudam a definir a textura exata. A maioria dos moinhos de grãos domésticos possui recursos de segurança que param o motor se ocorrer superaquecimento. Um recurso de proteção contra sobrecarga para o motor quando ele moer capacidade excessiva. Alguns motores possuem proteção térmica que esfria o motor.

O motor do moinho de grãos decide quantos watts ele usará durante o processo de moagem. Motores entre 250 e 600 watts são mais comuns em moinhos de grãos domésticos e são adequados para uso doméstico diário. Pais e cuidadores cuidarão dos perigos do moinho de grãos, como crianças pequenas se machucando ao tentar operar o moinho. Os fornecedores podem querer procurar moinhos de grãos elétricos com funis à prova de crianças e rebarbas de segurança que limitam o acesso às peças móveis.

A moagem de grãos produz muito ruído. Procure moinhos que os fabricantes descrevem como 'quase silenciosos'. Os níveis de ruído são expressos em decibéis (dB) e serão mencionados nas especificações do produto. Os moinhos de grãos elétricos com motores de 600 watts ou menos geralmente medem entre 60 e 80 dB, um nível que deve ser fácil de ignorar.

Ao comprar moinhos elétricos de grãos, os compradores devem obter produtos em várias faixas de preço para atender às necessidades de compra de diferentes clientes. Aproveite as ofertas especiais de desconto para compras em massa e obtenha uma ótima margem de lucro.

Perguntas e Respostas

P: Quais são as tendências recentes em moinhos de grãos elétricos domésticos?

R: Design compacto e tecnologia de controle inteligente.

P: Qual é a faixa de capacidade do moinho de grãos elétrico doméstico?

R: Moinhos em pequena escala normalmente processam 50-200 gramas por minuto; os maiores até 1.000 gramas por minuto ou mais.

P: Os moinhos de grãos elétricos domésticos são duráveis?

R: Sim, se feitos de materiais de alta qualidade, como aço inoxidável ou ferro fundido. A vida útil típica pode ser de 10 a 20 anos com uso regular e manutenção adequada.