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Uma **máquina de moer pó** na indústria alimentícia processa materiais alimentares em pó fino para diversas aplicações. Aqui estão alguns tipos comuns de máquinas de moer pó:
Moinho de martelos
Um moinho de martelos consiste em uma série de martelos presos a um eixo rotativo. À medida que os martelos atingem os materiais alimentares, eles os quebram em pedaços menores. O tamanho do produto final depende da tela utilizada para separar os materiais alimentares necessários e dos martelos. Os moinhos de martelos são geralmente usados para moer materiais mais resistentes que não podem ser facilmente decompostos, como culturas fibrosas e especiarias. São máquinas de alta capacidade que oferecem linhas de produção eficientes para a fabricação em massa.
Moinho universal
Um moinho universal é um moinho classificador de ar que utiliza forças centrífugas para classificar e separar o material moído. Um moinho universal fornece um pó mais fino do que os moinhos de martelos e é adequado para o processamento de grãos, sementes e frutas e vegetais secos. Um classificador de ar usa o ar comprimido de um material para classificar partículas mais leves. Essa ferramenta é essencial para que um moinho universal forneça uma separação precisa de pó fino.
Moinho de rolos
Um moinho de rolos quebra os materiais alimentares em pó fino espremendo e comprimindo-os entre os rolos. O design dos rolos determina o processo de moagem e trituração. Os designs comuns incluem cilindros planos e corrugados. Embora um moinho de rolos possa produzir pó fino, pode ser necessária uma peneiração adicional para obter o tamanho de partícula desejado.
Moinho de pinos
Os moinhos de pinos usam discos de alta velocidade para moer os materiais alimentares em pó fino e são frequentemente usados em combinação com outros moinhos para melhores resultados. Ao contrário de um moinho de martelos, um moinho de pinos oferece um processo de moagem mais frio, tornando-o mais adequado para materiais sensíveis ao calor. Além disso, os moinhos de pinos têm uma pegada menor do que os moinhos de martelos, economizando espaço útil.
Moinho coloidal
Um moinho coloidal é usado para moer materiais alimentares em uma suspensão ou emulsão coloidal uniforme. Ele possui um rotor e um estator de alta velocidade que criam forças de cisalhamento para cisalhar e moer os materiais alimentares. Além disso, os moinhos coloidais ajudam a melhorar a estabilidade e o prazo de validade, proporcionando uma melhor dispersão de aditivos e emulsificantes no produto final.
As especificações da máquina de moer pó geralmente variam dependendo do fabricante e do modelo, mas estas são as especificações comuns que se pode esperar.
Modelos:
A máquina moedora de pó industrial vem em vários modelos para atender a diferentes usos. O pulverizador de moinho de disco tem uma grande capacidade, enquanto a moedora de pó de moinho de martelos é ideal para moagem grosseira. Outros modelos, como o moinho de pó de impacto, funcionam bem para produtos medicinais e químicos.
Capacidade:
Sua capacidade de esmagar material é expressa em kg/h. Quanto mais potente a máquina, maior sua capacidade.
Motor:
Uma máquina de moer pó geralmente possui carcaça de aço inoxidável. Sua potência do motor variará de 1-3hp, dependendo do modelo. A máquina de moer pó alimentar emprega um motor de lâmina de combate, enquanto outros motores usam bobinas de cobre. Mais hp significa maior capacidade de moagem.
Fineness:
O tamanho de partícula do produto final é conhecido como finura do pó. Isso controlará o quão grosso ou fino o produto final será. Pode variar de 30 malhas a 3000 malhas. Atingir a finura do moinho de pó dependerá do design do moinho e da técnica de moagem.
Acessibilidade:
A facilidade de montagem e desmontagem da máquina de moer pó determinará a manutenção geral. Máquinas que usam menos parafusos e um mecanismo de travamento oferecem melhor acessibilidade.
Coleta de poeira:
Muitas máquinas de moagem modernas garantem um mínimo de desperdício de produto. Um ciclone ou filtro de saco irá coletar todo o material moído e a poeira.
Uma máquina de moer pó requer manutenção para desempenho e longevidade ideais. Com os devidos cuidados, a ferramenta durará muitos anos e reduzirá os custos de produção. Os fabricantes recomendam inspeções regulares, pois correias e correntes soltas podem causar mais danos. Procure por componentes desgastados e substitua-os rapidamente para minimizar o tempo de inatividade.
A limpeza completa é vital para remover quaisquer materiais restantes que possam causar contaminação. Escolha um pano seco e limpo e não use água em partes elétricas. Certifique-se de que a máquina tenha lubrificação suficiente, especialmente em partes móveis como correntes e rolamentos.
Operá-la corretamente também é essencial para manutenção e longevidade. Alimente os itens lentamente e evite forçá-los para que a ferramenta permaneça totalmente eficaz e eficiente. Os clientes podem minimizar os riscos substituindo regularmente peças como filtros, sacos, rolamentos e correias. Selecione peças duráveis e de alto padrão para máquinas de moer pó que oferecem um valor melhor e sempre escolha aquelas recomendadas pelo fabricante.
As moedoras de pó industriais têm uma variedade de usos em muitos negócios e setores. As máquinas de moer pó de café, por exemplo, são deliciosamente multifuncionais. Além de moer seus próprios grãos para um sabor fresco torrado, pequenos fabricantes de café os usam. Devido à sua grande popularidade, as moedoras de café comerciais são vendidas em grande escala em todo o mundo.
Os moinhos de especiarias são outra opção. As empresas que engarrafam, enlatam e embalam diferentes especiarias e ervas precisam moê-las para obter a consistência correta. Algumas são duras, outras são macias, algumas são ásperas e outras são lisas. A única solução para atingir a uniformidade e uma embalagem mais simples é usar uma máquina moedora de pó.
As máquinas de moer pó se destacam na pulverização de outros alimentos em farinhas. As fábricas que produzem farinhas de trigo, milho e arroz as utilizam extensivamente. As unidades de produção alimentar em grande escala também moem açúcar em pós finos e inconsistentes para produzir embalagens mais simples.
Outros setores em que as máquinas de moagem ajudam incluem a produção química, farmacêutica e cosmética, onde muitos produtos precisam ser moídos em formas de pó. Até mesmo a indústria mineira as utiliza para quebrar materiais prontos para processamento ou extração posterior em pós finos.
Por fim, as máquinas de moer pó de metal são tudo sobre moer produtos metálicos, como ferro e aço, em formas de pó para diversos usos de fabricação e construção. As moedoras de pó de metal são, é claro, indispensáveis na metalurgia e nas indústrias de construção relacionadas.
Use as seguintes dicas como ideias para ajudar os compradores na hora de escolher uma máquina de moer pó de alta qualidade:
P1: Quais são as principais diferenças entre uma máquina de moer pó seca e úmida?
A1: A principal distinção reside no estado dos materiais que elas processam. As moedoras secas manuseiam materiais sem umidade, enquanto as moedoras úmidas acomodam ingredientes úmidos. Normalmente, as máquinas de moer a seco operam mais rápido e são mais adequadas para pós mais finos. Por outro lado, as moedoras úmidas podem produzir substâncias mais grossas e são especificamente projetadas para evitar o superaquecimento.
P2: Quão alto é o ruído da máquina de moer pó?
A2: O nível de ruído de uma máquina de moer pó varia dependendo do seu tamanho, potência e design. No entanto, eles são dispositivos inerentemente barulhentos. Seja uma pequena moedora de especiarias ou um grande moinho industrial, a moagem, a martelagem e a trituração de produtos geram uma quantidade significativa de som. Adicione a potência do motor a essa mistura e pode ser uma máquina autônoma que produz muito ruído.
P3: Uma máquina de moer pó pode manusear materiais oleosos?
A3: Substâncias oleosas podem entupir ou travar algumas moedoras. No entanto, algumas moedoras são especificamente desenvolvidas para manusear esses materiais, incluindo máquinas de moer pó de diamante, que podem processar materiais oleosos sem problemas.
P4: A máquina de moer pó possui um mecanismo de proteção contra sobrecarga térmica?
A4: A proteção contra sobrecarga térmica ajuda a impedir que os motores superaquecam. Como tal, ele desliga automaticamente o motor sempre que ele superaquecer devido ao uso prolongado, garantindo a segurança da máquina e do operador. Alguns fabricantes o incluem, enquanto outros não. Os compradores devem perguntar para ter certeza.