Planta de álcool etílico de grau alimentício

(75 produtos disponíveis)

Sobre planta de álcool etílico de grau alimentício

Tipos de planta de álcool etílico de grau alimentício

As plantas de etanol de grau alimentício produzem etanol utilizado na indústria alimentícia, que deve atender a certos padrões de qualidade. Essas plantas também utilizam matérias-primas como milho, cana e outros carboidratos por meio de processos de fermentação e destilação.

  • Processo de moagem a úmido: Nesse processo, o amido primeiro é convertido em açúcar usando enzimas específicas. Então, através da fermentação, os açúcares se transformam em álcool. Após a fermentação, a mistura passa por destilação, onde o etanol é separado. As sobras do processo geralmente são usadas como ração animal.
  • Processo de moagem a seco: Este método começa com a moagem das matérias-primas em farinha. Em seguida, água e enzimas são adicionadas para converter o amido em açúcar, que fermenta em álcool. Finalmente, a destilação separa o etanol.
  • Processo de fermentação de açúcar: As plantas usam esse processo para criar etanol a partir de matérias-primas como cana-de-açúcar ou açúcar de beterraba. O açúcar é primeiro extraído dessas plantas; então, o levedo é adicionado. O levedo quebra o açúcar e produz etanol. Depois disso, a destilação separa o etanol de outras substâncias.
  • Gaseificação e Fermentação: Certas plantas de etanol transformam materiais orgânicos como palha ou madeira em álcool. Eles começam aquecendo esses materiais em um gaseificador para criar gás. Em seguida, o gás sofre fermentação, onde os microrganismos o convertem em etanol. Finalmente, a destilação purifica o etanol.

Especificação e Manutenção

O componente principal de uma planta de etanol é a coluna de destilação. As colunas de destilação são grandes vasos verticais que separam misturas com base em diferentes pontos de ebulição. Existem vários tipos, incluindo colunas de bandejas que usam bandejas horizontais reais para separar compostos, colunas recheadas que usam materiais de recheio e colunas cerâmicas destinadas a aplicações menores e especializadas. O tipo preciso de coluna utilizada dependerá do material que está sendo destilado e da composição do produto final desejado. As colunas podem variar de 2 a 5 metros de diâmetro com alturas que chegam a mais de 30 metros.

As plantas de produção de etanol de grau alimentício utilizarão vasos de fermentação, comumente conhecidos como fermentadores, para permitir que o levedo ou as bactérias convertam os açúcares em álcool. Esses enormes recipientes redondos ou ovais podem conter de 20.000 a 25.000 litros de produto. O ambiente estéril é essencial para garantir que apenas os microrganismos desejados possam entrar e iniciar o processo de fermentação. Jaquetas de aquecimento e resfriamento são frequentemente incluídas para que a temperatura ideal possa ser mantida.

Uma planta de álcool totalmente funcional incluirá uma variedade de máquinas de apoio. O trabalho do moinho de moagem é preparar a matéria-prima para a fermentação, dividindo-a em pedaços menores. Vários tipos de plantas de etanol usam diferentes matérias-primas, portanto os moinhos de moagem variam amplamente em tamanho e capacidade. O tanque de mosto mistura a matéria-prima moída com água e calor para criar o mosto, uma etapa crucial para preparar o material para a fermentação. As plantas de etanol incluirão bombas de tamanhos e capacidades variadas para transportar materiais por toda a instalação. Será necessária uma capacidade considerável e variada de tanques para armazenar matérias-primas, mosto e subprodutos, com mais de 50 a 70 tanques comumente usados em qualquer instalação de etanol.

Todas as máquinas e equipamentos em uma planta de etanol exigem manutenção e inspeção regulares para atender aos padrões de segurança e qualidade. As colunas de destilação devem ser testadas sob pressão pelo menos a cada trimestre para garantir que não haja vazamentos ou problemas de erosão. A coluna também precisará ser limpa de forma rotineira, dependendo da matéria-prima e do produto específicos. Limpezas e inspeções regulares também devem ser realizadas em vasos de fermentação. Os fermentadores são naturalmente propensos ao acúmulo de microrganismos e, se não forem mantidos com frequência, isso pode resultar em problemas de produção dispendiosos. As plantas de etanol geralmente têm um fluxo contínuo de materiais entrando e saindo devido ao alto volume de produção de tanques e vasos. É crucial que todas as bombas, transportadores e tanques de mosto sejam inspecionados e revisados ​​regularmente para evitar atrasos na produção.

Cenários

  • Indústria farmacêutica:

    O álcool etílico de grau alimentício é frequentemente usado na fabricação de medicamentos, incluindo medicamentos para consumo e outros medicamentos para uso externo. Além disso, também é usado na limpeza e desinfecção de instrumentos e equipamentos na indústria. Aparelhos de destilação, recipientes de fermentação e filtração e vidraria também são limpos com etanol de grau alimentício.

  • Extratos de sabor:

    O etanol de grau alimentício pode ser usado para extrair sabores de alimentos, como especiarias ou frutas. É amplamente usado na fabricação de extrato de baunilha e outros aromatizantes.

  • Processamento de alimentos:

    O álcool etílico de grau alimentício é comumente usado no processamento de alimentos. Pode ser usado como um sanitizante para equipamentos ou como um solvente em aditivos alimentares. O etanol pode ser usado no processamento de alimentos para extrair, concentrar e preservar certos produtos alimentícios.

  • Testes de laboratório e pesquisa:

    O etanol de grau alimentício é frequentemente usado em estudos com animais quando uma dieta com restrição de carboidratos ou calorias está sendo usada. O etanol de grau alimentício é o único tipo de etanol que pode ser usado quando os animais não estão recebendo comida.

  • Aplicações médicas e de saúde:

    O álcool etílico de grau alimentício é comumente usado em aplicações médicas e de saúde. É usado como antisséptico para antissépticos para as mãos, lenços e desinfetantes. Além disso, também é o ingrediente principal de muitos medicamentos, medicamentos e terapêuticos. Quando os pacientes os usam, eles estão usando etanol de grau alimentício sem saber.

  • Produtos de higiene pessoal e cosméticos:

    O álcool etílico de grau alimentício é usado em muitos produtos de higiene pessoal, como gel antibacteriano, que é vendido em toneladas a cada ano. O etanol serve como um agente antimicrobiano e ajuda na formulação e preservação de produtos.

  • Indústria de perfumes e fragrâncias:

    Quando se trata de fazer perfumes artificialmente, o álcool etílico de grau alimentício é usado para difundir a fragrância e esfregá-la na pele sem impactos negativos.

  • Sanitização e desinfecção:

    O etanol de grau alimentício pode ser usado como sanitizante e desinfetante, limpando superfícies, equipamentos e instrumentos para reduzir patógenos e bactérias. Nesse caso, é usado para fazer antissépticos para as mãos, o que é algo normal de se fazer.

  • Tintas e revestimentos:

    O álcool etílico de grau alimentício é usado na produção de revestimentos e tintas. Ele pode ser usado como um solvente para dissolver e dispersar certos materiais.

Como escolher uma planta de álcool etílico de grau alimentício

Ao comprar plantas de etanol de grau alimentício para venda, os compradores podem começar procurando fornecedores que possuem todas as certificações de segurança necessárias. É importante obter a planta de um vendedor que possui um certificado de conformidade com as normas internacionais. Isso verifica se o equipamento atende às regulamentações de segurança e qualidade necessárias. Essa planta terá níveis insignificantes de desnaturadores e será adequada para uso no processamento de produtos comestíveis.

As indústrias de processamento de alimentos exigem equipamentos especializados de destilação de álcool. Ao procurar uma planta de etanol, os compradores devem considerar destiladores de grau alimentício que possuem componentes de aço inoxidável. Algumas plantas de álcool, particularmente aquelas usadas para substâncias não alimentícias, podem usar materiais que são revestidos ou têm componentes plásticos. O aço inoxidável é durável e resistente à corrosão. Ele também possui uma superfície limpa que pode manter os altos padrões de higiene de uma planta de álcool.

É importante obter plantas de etanol que o fabricante seja capaz de apoiar. Os compradores podem analisar a capacidade de potenciais vendedores de fornecer suporte de instalação e manutenção. Considere um vendedor com uma extensa infraestrutura de serviço, disponibilidade de peças sobressalentes e expertise técnica. Isso garantirá que seja fácil obter a planta e os serviços necessários posteriormente. Além disso, os compradores devem investir em uma unidade de destilação de álcool que tenha bons recursos de eficiência energética. Procure sistemas de recuperação de energia e controles automatizados que otimizem o uso de energia durante o processo de destilação.

Como as plantas de álcool podem ser muito grandes, os compradores devem procurar sistemas compactos que possam se encaixar facilmente em um pequeno espaço de trabalho. Esse projeto tem uma configuração modular para instalação, integração e transporte simples. O custo das plantas de álcool de grau alimentício varia de acordo com o tamanho, a tecnologia e a capacidade. Os compradores devem obter uma planta de etanol de grau alimentício que esteja dentro do seu orçamento de compra. No entanto, eles têm que garantir que atenda às suas necessidades de capacidade e processamento.

Planta de álcool etílico de grau alimentício Q&A

P: Quais são alguns usos do etanol de grau alimentício?

R: O etanol de grau alimentício é usado na fabricação de aromas, conservantes e extratores de alimentos. Também é usado como solvente na indústria alimentícia. Além disso, ele é misturado à gasolina para produzir combustível automotivo conhecido como gasohol.

P: Qual porcentagem de etanol é considerada de grau alimentício?

R: O etanol anidro com 99,5% de pureza é classificado como de grau alimentício. Ele é usado em várias indústrias, incluindo farmacêuticas e produção de alimentos.

P: O etanol de grau alimentício pode te embebedar?

R: Sim, o etanol de grau alimentício pode emborrachar uma pessoa. É o mesmo tipo de álcool usado em bebidas alcoólicas. No entanto, é importante observar que nem todo etanol é seguro para consumo.

P: Por que o etanol é usado em bebidas alcoólicas?

R: O etanol é usado em bebidas alcoólicas porque é o componente que causa a intoxicação. Além disso, o etanol pode ser facilmente produzido por meio da fermentação e pode ser purificado por meio da destilação.

X