Terminar de cortar a tábua

Existem tantas opções para atacadistas de terminar de cortar a tábua . Vamos começar com os vários tipos de madeira, incluindo bordo, carvalho, cerejeira, nogueira, bétula e teca. A madeira de bordo tem a maior densidade e é uma madeira dura de grão fechado, o que a torna uma boa escolha de material. É mais econômico do que seus equivalentes de grão fechado, como a madeira de cerejeira e nogueira. Por outro lado, a madeira de carvalho é uma madeira de fibra aberta que não é ideal para o preparo direto de alimentos.

Além disso, você também deve considerar o tipo de construção que será apropriado para seus clientes 'tarefas diárias de cozimento, como (1) Grão da borda: O tipo em que as tábuas são colocadas paralelamente com suas bordas aparecendo. (2) Grão final: o tipo em que pequenos pedaços quadrados são alinhados verticalmente com as extremidades à mostra. (3) Combinado: o tipo em que diferentes comprimentos são unidos sem nenhum padrão específico.

Existem poucas diferenças entre tábuas e blocos de corte além do tamanho, peso, espessura e função. Os blocos de corte são mais pesados e grossos porque são usados no preparo de carne. Enquanto isso, as tábuas de corte são normalmente usadas para cortar alimentos menores, como frutas e vegetais. Se tentarmos cortar a carne em uma tábua, é provável que ela se rache. Recomendamos algo feito de bordo, pois é uma boa escolha de material para tábuas e blocos de corte. Existem outros tipos de terminar de cortar a tábua que você pode encontrar no Chovm.com, como bloco de corte de lenha, bloco de corte de churrasco, bloco de corte de machado, ilha de bloco de corte e muito mais.