All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(2104 produtos disponíveis)
Um **forno elétrico redondo para pizza** é um eletrodoméstico versátil para a cozinha. Ele assa pizza usando bobinas elétricas ou aquecedores como fonte de calor. Em comparação com fornos convencionais, esses fornos para pizza distribuem o calor de forma mais uniforme. Isso resulta em uma pizza assada uniformemente com uma crosta crocante. Os fornos elétricos para pizza são mais rápidos e pré-aquecem à temperatura desejada em cerca de 10 minutos.
Os fornos para pizza vêm em vários tipos, dependendo do uso pretendido.
Os fornos elétricos redondos para pizza têm vários recursos que influenciam seu desempenho e capacidade de cozimento. Aqui estão alguns deles:
Capacidade de energia
A capacidade de energia de um forno elétrico para pizza determina sua eficiência. Na maioria dos casos, varia entre 1200W e 4000W. Maior potência significa que o forno pode atingir altas temperaturas em um curto período de tempo, o que é ideal para assar pizza. Além disso, se um forno redondo tiver maior capacidade de energia, ele poderá cozinhar os alimentos mais rápido. Isso é prático para empresas que precisam preparar alimentos rapidamente em grandes quantidades.
Elementos de aquecimento
Um forno elétrico para pizza pode ter vários elementos de aquecimento na parte superior, inferior ou em ambas. Quando as partes superior e inferior têm elementos de aquecimento, o forno cozinha os alimentos uniformemente. Os elementos de aquecimento podem ter designs diferentes, como bobinas expostas ou escondidas. Normalmente, os elementos são horizontais, mas alguns modelos podem ter elementos de aquecimento verticais. O design dos elementos de aquecimento pode influenciar a distribuição de calor e a textura do interior dos alimentos.
Faixa de temperatura
A faixa de temperatura é um recurso importante porque influencia os métodos de cozimento. Pode ter uma temperatura baixa de cerca de 60 graus C (140 graus F) e uma temperatura máxima de cerca de 600 graus C (cerca de 1200 graus F). Uma temperatura mais alta grelhará a pizza e lhe dará um sabor único. A faixa de temperatura permite que o forno asse, torre ou grelhe alimentos além da pizza.
Temporizador e controle de temperatura
Os proprietários de empresas podem preferir fornos com temporizador e controles de temperatura precisos. Eles oferecem controle preciso para resultados consistentes. Os recursos podem incluir telas digitais, temperaturas ajustáveis, temporizadores regressivos e alarmes. Essas funções permitem que os usuários definam a temperatura exata e o tempo de cozimento para diferentes receitas.
Pedra para assar
Alguns fornos elétricos para pizza têm uma pedra para assar. É geralmente feito de cerâmica ou materiais de pedra. As pedras para assar absorvem e retêm calor, o que ajuda a criar uma crosta crocante. Além disso, as pedras são boas para absorver a umidade da massa. Elas tendem a ficar muito quentes e manter altas temperaturas para assar pizza. As pedras para assar podem ser colocadas no chão do forno ou integradas à câmara de cozimento.
Câmara de cozimento
A câmara de cozimento é onde os alimentos são colocados para cozinhar. Seu tamanho pode ser adequado para uma ou várias pizzas em um único lote, dependendo da capacidade da câmara. Os fornos redondos para pizza têm uma forma arqueada, mas o design da câmara pode variar de modelo para modelo. Uma câmara de cozimento bem isolada retém o calor de forma eficiente para um cozimento uniforme. Além disso, as câmaras de cozimento arredondadas promovem melhor circulação de ar para um cozimento ideal.
Recursos de segurança
Os recursos de segurança incluem desligamento automático, alças frias ao toque, travas de porta e alarmes de temperatura. Os recursos ajudam a prevenir acidentes e garantem uma operação segura ao usar fornos elétricos para pizza.
Um forno elétrico para pizza oferece inúmeras aplicações comerciais, tornando-o um equipamento de cozimento altamente versátil. Aqui estão algumas aplicações-chave;
Assar pizza
O uso principal dos fornos para pizza é criar diferentes estilos de pizzas, variando de crostas finas e crocantes a pizzas fundo de panela ou recheadas e com coberturas gourmet. Os proprietários de pizzarias podem contar com fornos elétricos redondos para pizza para atender às demandas de seus clientes por pizzas de alta qualidade.
Assar outros produtos
Embora a pizza seja o produto principal, os fornos elétricos para pizza também podem ser usados para assar pão, doces, biscoitos e muffins. Essa flexibilidade permite que os proprietários de negócios de alimentos expandam seu menu e atendam a uma clientela diversificada.
Grelhar carne e vegetais
A maioria dos fornos elétricos para pizza possui uma função de grelhar que pode ser usada para preparar vegetais carbonizados, carnes assadas ou peixe. Isso ajuda os cozinheiros comerciais a criar coberturas deliciosas para pizzas ou adicionar entradas grelhadas e acompanhamentos ao menu.
Aquecer e manter alimentos quentes
Os alimentos que já foram preparados podem ser aquecidos usando um forno elétrico para pizza. Além disso, esse forno pode manter produtos assados ou pizzas quentes até que estejam prontos para serem servidos. Essa funcionalidade adicional aprimora o atendimento ao cliente de um negócio de alimentos.
Descongelar e desidratar
Quando necessário, o forno para pizza pode ser usado para descongelar rapidamente ingredientes congelados, como carne, vegetais ou ingredientes para pizza. Além disso, alguns chefs usam fornos elétricos para pizza para remover a umidade de frutas, vegetais ou carnes para fazer lanches e batatas fritas secas.
Eventos de catering
Os fornos elétricos para pizza são portáteis e podem ser facilmente movidos. Isso os torna adequados para serviços de catering, food trucks e cozinhas pop-up. Os proprietários de negócios de pizza que trabalham fora do local podem contar com fornos elétricos para pizza para atender às demandas de seus clientes por pizzas recém-assadas em eventos especiais e reuniões ao ar livre.
Aluguel de forno para pizza
Os fornos redondos para pizza podem ser alugados por pessoas para festas, eventos ou eventos corporativos. Isso dá aos clientes a oportunidade de servir pizzas ao estilo de lenha ou outros pratos assados em suas reuniões. Os negócios de aluguel de fornos para pizza podem oferecer serviços de entrega, instalação e cozimento ou fornecer a empresas de catering um equipamento de cozinha adicional que aprimora suas ofertas de serviço.
Produção de padarias e confeitarias
Embora a pizza seja o produto principal da maioria das padarias, os fornos elétricos para pizza também podem ser usados para assar pão em grandes quantidades, bem como doces, biscoitos e sobremesas. Isso torna o forno uma adição valiosa às operações de padarias e confeitarias.
Os compradores atacadistas precisam obter fornos redondos para pizza que sejam fáceis de usar e eficientes. As dicas a seguir podem ajudar na escolha do certo.
Considere a capacidade de cozimento
A capacidade de cozimento do forno depende de seu tamanho. Muitos fornos elétricos para pizza têm diferentes tamanhos de diâmetro, variando de 4 a 16 polegadas. Alguns modelos podem suportar até três camadas de pizzas. Ao escolher um forno, considere a capacidade de cozimento para atender às demandas de pedidos.
Verifique a faixa de temperatura
Um modelo elétrico de forno para pizza pode assar pizza dentro de uma faixa de temperatura específica. Alguns fornos podem ter um modelo de baixa temperatura de cerca de 450 graus Fahrenheit, enquanto os modelos de alta temperatura podem atingir 900 graus Fahrenheit. A faixa de temperatura influenciará os estilos de cozimento para diferentes crostas.
Procure fontes de calor
A fonte de calor do forno desempenha um papel importante no sabor geral da pizza cozida. O calor de lenha pode dar um sabor sutil à pizza, o que é muito preferido. Os modelos movidos a gás misturam fogo e vapor, dando à crosta uma textura crocante e ao mesmo tempo fofa. Além disso, os usuários podem obter modelos elétricos que oferecem conveniência, mas podem não fornecer o mesmo sabor que fornos a gás ou a lenha.
Considere o tempo de cozimento e a eficiência
O tempo de cozimento da pizza no forno depende da temperatura e da espessura da crosta. No entanto, os amantes de pizza apreciam crostas assadas de forma diferente, o que pode exigir tempos de cozimento diferentes. Além disso, os compradores podem precisar obter um forno que ofereça boa eficiência energética para economizar custos. Esses fornos devem ter aquecimento eficiente e exigir menos tempo para pré-aquecer.
Verifique os recursos adicionais
Muitos fornos para pizza modernos oferecem mais recursos para conveniência e cozimento eficiente. Os usuários podem obter modelos com funções de rotisseria para cozinhar diferentes alimentos de forma uniforme. Além disso, alguns fornos elétricos têm controles de temporizador e desligamento automático para cozimento seguro. Outros recursos comuns a serem procurados incluem modos de cozimento ajustáveis e controles de temperatura.
Pesquise a reputação da marca
Os compradores atacadistas devem pesquisar a marca cuidadosamente antes de fazer um pedido. Procure marcas conhecidas por produzir eletrodomésticos de cozinha duráveis e de alta qualidade. Além disso, verifique as certificações que mostram que a marca adere às práticas de produção padrão. Além disso, leia avaliações para saber sobre as experiências de outros usuários com os fornos para pizza de venda da marca.
P1: Qual a vantagem de um forno elétrico para pizza em relação a um forno tradicional?
R1: Um forno elétrico para pizza é melhor porque assa pizzas bem. Ele aquece as pizzas de baixo para cima, tornando as crostas agradáveis e crocantes. A pizza cozinha uniformemente, então não há partes cruas ou queimadas. A energia elétrica significa que os usuários não precisam se preocupar com lenha ou botijões de propano. Obter um forno elétrico redondo para pizza para cada tipo de pizza é mais eficiente do que tentar assar tipos diferentes em um único forno comum.
P2: Qual especificação de voltagem será adequada para uso comercial?
R2: Embora um fornecimento de energia de 110V seja comumente usado na América do Norte e seja encontrado na maioria das casas, a especificação de 220V é mais adequada para ambientes comerciais na América do Norte porque fornece maior eficiência energética e maior capacidade de energia. As cozinhas comerciais geralmente exigem equipamentos de alta voltagem porque os usam com mais frequência e por períodos mais longos. Os fornos para pizza de alta potência podem atingir temperaturas de cozimento mais altas, o que é ideal para fazer pizzas. Os usuários podem encontrar fornos elétricos redondos para pizza que suportam 220V e 110V de voltagem dupla. Esses fornos podem ajustar automaticamente ao nível de voltagem local.
P3: Que tipos de manutenção os fornos elétricos redondos para pizza precisam?
R3: Os usuários precisam limpar regularmente o interior do forno. As migalhas de pizza e as manchas de molho podem queimar e criar odores desagradáveis. Os fornos com pedras para assar também precisam ser limpos. As pedras absorvem odores gordurosos de cozimento. Verifique o cabo de alimentação e o plugue para quaisquer sinais de danos. Peça a um profissional para consertar qualquer problema no forno. Agendar inspeções anuais pode detectar quaisquer problemas no início.
P4: Quantas pizzas os usuários podem assar ao mesmo tempo?
R4: A capacidade de um forno elétrico redondo para pizza depende de seu tamanho. Os modelos domésticos pequenos só podem assar uma pizza por vez. Os modelos comerciais podem assar de 2 a 6 pizzas por vez.
