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Existem vários tipos de máquinas de processamento de chá CTC para triturar folhas de chá, rasgá-las e enrolá-las. Cada máquina executa uma etapa específica no fluxo de trabalho de processamento do chá. Aqui está uma descrição detalhada de cada uma:
Trituradores de Folhas de Chá
Também conhecidas como máquinas de triturar folhas de chá, essas máquinas são a primeira etapa no fluxo de trabalho de processamento de chá CTC. Elas trituram completamente as folhas de chá em partículas menores de Fannings e Pó. A mudança no tamanho e formato ativa o processo de oxidação, realçando assim o sabor do chá após a infusão.
Máquinas de Rolagem de Chá
Esta máquina rasga e enrola as folhas de chá trituradas em partículas enroladas. As partículas enroladas são o que dão ao chá seu sabor e aroma únicos. O processo de rolagem é feito sob pressão usando um tambor metálico. Versões avançadas de máquinas de rolagem usam tambores revestidos de borracha para evitar quebra excessiva das folhas. As folhas roladas são então espalhadas para oxidação.
Calhas de Fermentação de Chá
A oxidação é um processo importante que pode determinar o sabor final do chá. Após a rolagem, as folhas de chá trituradas são espalhadas em calhas para oxidação. As folhas são posteriormente levadas para máquinas de secagem após a conclusão da oxidação. Nem todos os chás CTC passam por oxidação. Por exemplo, o chá verde CTC é processado sem oxidação.
Máquinas de Secagem
Também conhecidas como ventiladores de murcha, essas máquinas revertem os efeitos da oxidação secando as folhas de chá. As folhas secas podem ser classificadas em diferentes categorias usando máquinas de classificação. Muitos compradores de chá CTC estão familiarizados com a divisão do chá CTC que inclui Fannings, Pó e Bangs. As máquinas de classificação CTC podem ajudar a diferenciar entre essas divisões. Geralmente, até 90% do chá produzido é chá CTC. Ele consiste em fragmentos pequenos a grandes de cachos, geralmente chamados de Fannings e Pó.
Uma máquina de secagem funciona expondo as folhas de chá ao ar quente ou calor. O produto final é então embalado em sacos ou latas para venda ao consumidor final.
Especificação de uma máquina de chá CTC:
Capacidade de produção
As máquinas de processamento de chá CTC têm capacidades de produção variadas. As máquinas industriais maiores podem processar várias centenas de quilos a mais de mil quilos de chá verde por hora.
Dimensão
As dimensões das máquinas de chá CTC também variam de acordo com o tipo e o modelo. Por exemplo, uma máquina de esmagamento CTC pode ter um comprimento de 3 metros, uma largura de 2 metros e uma altura de 1 metro. Enquanto isso, uma máquina de rolagem usada para o processamento de chá CTC pode medir 5 metros de comprimento e 4 metros de largura.
Requisito de energia
O requisito de energia das máquinas CTC também difere dependendo do tipo. Por exemplo, uma máquina de murcha média pode exigir 15 a 20 kW. Por outro lado, uma máquina de oxidação pode precisar de aproximadamente 5,5 kW.
Materiais
As máquinas de chá CTC são fabricadas com materiais duráveis. Por exemplo, a maioria das máquinas de chá é feita de liga de aço inoxidável. O material é conhecido por sua alta resistência à tração e resistência à corrosão.
Manutenção de máquinas de chá CTC
Quando se trata de manutenção de máquinas de chá CTC, o objetivo é garantir o desempenho máximo. Portanto, as seguintes dicas são necessárias para manter uma máquina de chá:
As máquinas de processamento de chá CTC desempenham um papel vital na economia global. O uso principal das máquinas de chá CTC é produzir grandes volumes de chá preto que acabarão por atender os mercados internacionais. Dada a crescente consumo de chá preto em todo o mundo, sempre haverá uma alta demanda por máquinas de chá CTC.
Outro cenário de uso para a máquina de chá CTC é a produção de chá de baixo custo. O CTC é um chá acessível que está na crista da onda de popularidade entre os bebedores de chá com orçamento limitado que ainda desejam os benefícios de beber chá. Este mercado emergente continuará alimentando a necessidade de produção em massa de chá de forma eficiente e a baixo custo. As máquinas de chá CTC se encaixam perfeitamente nos critérios.
As máquinas de chá CTC são linhas de produção poderosas que podem processar grandes volumes de folhas de chá em um curto período de tempo. Elas produzem extratos de chá em velocidade impressionante. Os extratores centrífugos sozinhos podem produzir até 2.500 kg de extratos de chá por hora. Essa taxa de produção fenomenal satisfará até as empresas de chá mais proeminentes e ajudará a atender às demandas globais.
As máquinas de chá CTC ajudam a aumentar o rendimento e reduzir o tempo de processamento. A eficiência dessas máquinas é impressionante. Elas podem facilmente transformar folhas de chá inteiras em pequenos grânulos de chá em questão de minutos. A eficiência das máquinas pode aumentar o rendimento em cerca de 25% a 30%, gerando mais lucro com menos esforço nos recursos.
A economia de escala das máquinas de processamento de chá CTC é incomparável. Grandes empresas de processamento de chá em escala industrial precisam dessas máquinas para manter altos níveis de produção e garantir que o fornecimento de chá nunca se esgote.
Ao comprar máquinas de chá CTC à venda, os compradores devem procurar modelos com boa qualidade de construção, o que resultará em um serviço mais longo com manutenção mínima. Para segurança, os compradores devem adquirir máquinas construídas com materiais testados de qualidade e com designs simples que serão fáceis de manter.
É importante notar que diferentes tipos de chá exigem diferentes tipos de máquinas de chá CTC. Se o comprador pretende processar chá preto, chá verde ou chá oolong, ele deve adquirir equipamentos adequados para o tipo específico de chá. Além disso, de acordo com a escala de produção, os compradores devem adquirir máquinas que atendam à capacidade de produção desejada. Os compradores de chá CTC devem considerar a rapidez com que uma máquina pode processar o chá e sua eficiência.
Geralmente, a eficiência aumenta a produtividade. As máquinas de processamento de chá CTC eficientes maximizam a produção, minimizando o desperdício. Além disso, os compradores devem adquirir máquinas fáceis de operar. Máquinas complicadas exigem pessoal qualificado e experiente, o que pode aumentar os custos de operação. Para segurança, os compradores devem considerar o treinamento e os serviços pós-venda oferecidos pelo fornecedor. Os compradores devem obter revendedores que estejam dispostos a treinar sua equipe sobre como operar as máquinas de forma correta e segura.
A qualidade do produto final é influenciada em grande medida pela máquina de processamento de chá utilizada. Portanto, os compradores devem adquirir máquinas conhecidas por produzir chá de boa qualidade em todo o mercado. Além disso, o espaço disponível para o comprador determinará o tamanho da máquina a ser adquirida. Os compradores com espaço limitado devem adquirir máquinas compactas que caibam facilmente no espaço disponível.
P1: Qual é o tamanho do mercado de máquinas de chá CTC?
A1: O mercado global de máquinas de processamento de chá foi avaliado em USD 1.562,3 milhões em 2022. Estima-se que supere USD 2.168,7 milhões até 2032, crescendo a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,4% durante o período de previsão.
P2: Quais são as tendências em máquinas de chá CTC?
A2: O desenvolvimento de novas tecnologias de processamento de chá está permitindo a fabricação de chá em sabores excepcionais, o que aumenta a demanda pelo mercado de máquinas de processamento de chá. Além disso, a máquina de processamento de chá automático ajuda a aumentar a produtividade na indústria do chá e reduzir os custos de mão de obra. Isso está impulsionando o crescimento do mercado de máquinas de processamento de chá.
P3: Quais são os tipos de máquinas de chá CTC?
A3: Os principais tipos de máquinas de chá CTC são máquinas taart, máquinas de esmagamento, máquinas de peneiramento, máquinas de fermentação, máquinas de secagem e máquinas de polimento.
P4: Qual é a capacidade de uma máquina de chá CTC?
A4: A capacidade de uma máquina de chá CTC pode variar dependendo do tamanho e do modelo da máquina. Algumas máquinas de chá CTC em pequena escala podem ter uma capacidade de cerca de 20 a 50 quilos de folhas de chá por hora. As máquinas de médio porte podem processar 100 a 200 quilos por hora, enquanto as máquinas industriais de grande porte podem lidar com várias centenas a mais de mil quilos por hora.