Máquina de secagem de feijão-caupi

Tipos de máquinas de secagem de feijão-cavala

Tem sido dada atenção ao desempenho e características das máquinas de secagem de feijão-cavala. Diferentes tipos possuem características e vantagens distintas.

• Secador Solar para Feijão-Cavala:

Um secador solar para feijão-cavala geralmente possui um painel fotovoltaico que recebe luz solar para converter energia solar em energia elétrica. A energia solar alimenta o processo de secagem do feijão-cavala. Alguns secadores solares também utilizam o efeito estufa para aquecer o ar dentro da estufa e circulá-lo para secagem. Embora os secadores solares para feijão-cavala dependam da luz solar, eles são uma opção econômica para áreas com abundante luz solar.

• Secador de Bandejas:

Uma máquina de secagem de feijão-cavala com bandejas utiliza um sistema de fluxo de ar horizontal. Tipicamente fabricadas em aço inoxidável ou ferro galvanizado, essas máquinas possuem várias bandejas de secagem que podem ser removíveis ou empilháveis. Como exemplo, a série TG é uma das máquinas de secagem em bandejas clássicas. O princípio de funcionamento é que os materiais a serem secos são colocados em bandejas, o ar aquecido sopra diretamente sobre o alimento e remove a umidade dele.

A vantagem de uma máquina de secagem em bandejas é que ela possui uma estrutura simples e uma operação fácil de usar. Assim, sempre se torna uma opção para aqueles que estão começando no negócio de feijão-cavala seco.

• Secador de Fita:

A máquina de secagem de feijão-cavala de fita transporta os materiais de secagem através de uma esteira transportadora sob o processo de ar aquecido. Dependendo dos modelos e projetos específicos, a velocidade e a largura da esteira transportadora podem ser modificadas para atender às diferentes demandas de processamento. Em comparação com a de bandejas, a máquina de secagem de fita pode lidar com quantidades maiores com um desempenho operacional contínuo. É mais adequada para linhas de produção comerciais.

• Secador de Túnel:

Um secador de túnel é semelhante a um secador de fita. Ele possui um túnel longo e estreito, e o feijão-cavala é colocado na esteira e se move para frente através do ar quente, matando as bactérias e removendo a umidade do túnel. Quantidades maiores podem ser manuseadas em comparação com os secadores de bandejas e de fita, e ele possui um melhor desempenho em um processo contínuo.

• Máquina de Secagem de Feijão-Cavala por Pulverização:

A máquina de secagem por pulverização para feijão-cavala é importante na produção de produtos em pó. Primeiro, o alimento fluido é atomizado em gotículas finas pelo atomizador. Em seguida, as gotículas finas são sopradas em ar quente, onde a umidade é rapidamente evaporada delas. O pó seco é coletado através do separador ciclônico ou filtro de saco.

Especificações e manutenção das máquinas de secagem de feijão-cavala

Especificações

• Área/superfície de secagem: Esta é a parte do secador onde o feijão-cavala é colocado para secar. A área de secagem dos secadores de bandejas geralmente varia de 1 a 20 metros quadrados. No entanto, a superfície/área de secagem de um secador de fita é geralmente em torno de 100 metros quadrados, mas pode chegar a 1.000 metros quadrados para modelos industriais maiores.
• Temperatura de secagem: A temperatura da máquina de secagem de feijão-cavala determina a velocidade com que os grãos serão secos. Quanto maior a temperatura, mais rápido o processo de secagem. No entanto, temperaturas mais altas podem afetar negativamente o valor nutricional do feijão-cavala e a qualidade do alimento. Para secadores de bandejas, a temperatura de secagem pode variar de 30 a 90 graus Celsius, enquanto geralmente é mais alta (cerca de 150-300 graus Celsius) para secadores de fita porque eles são mais integrados a ambientes industriais.
• Capacidade de secagem: A quantidade de feijão-cavala que a máquina pode secar em uma hora é sua capacidade de secagem. Os secadores de bandejas possuem uma capacidade menor porque são menores e geralmente usados ​​para secagem em pequena escala. A capacidade de secagem geralmente fica entre 10 e 50 kg/h. Para secadores de fita, a capacidade de secagem é muito maior devido à maior escala industrial. Normalmente varia de 500 kg/h a 5.000 kg/h.

Manutenção

• Inspeção regular: A inspeção regular da máquina de secagem de feijão-cavala é fundamental para sua manutenção. Os usuários devem verificar frequentemente se há sinais de danos, vazamentos ou desgaste.
• Limpeza: É essencial limpar a máquina de secagem de feijão-cavala regularmente para mantê-la seca e funcionando bem. Resíduos de alimentos e sujeira podem afetar o desempenho da máquina e a qualidade do feijão-cavala seco.
• Lubrificação: Algumas máquinas de secagem de feijão-cavala possuem peças móveis, como correias e correntes. Essas peças precisam ser lubrificadas regularmente e adequadamente para manter a máquina de secagem funcionando suavemente e em ritmo eficiente. Lubrificar essas peças móveis também reduz o risco de abrasão, desgaste ou danos à peça.
• Substituição de peças: Algumas peças da máquina de secagem de feijão-cavala são mais propensas a desgaste devido ao uso frequente do que outras. É essencial substituir essas peças, como filtros e correias, para que possam continuar funcionando na capacidade ideal.

Cenários de máquinas de secagem de feijão-cavala

As máquinas de secagem de feijão-cavala são úteis em muitos setores. Aqui estão alguns cenários da indústria em que as máquinas de secagem de feijão-cavala são muito úteis:

• Setor agrícola: Agricultores que cultivam feijão-cavala e agências de inspeção de alimentos usam a máquina de secagem de feijão-cavala para secar seus feijões-cavala colhidos. Isso também funciona bem para agricultores que cultivam feijão-cavala como culturas de exportação. Usando uma máquina de secagem, eles podem manter a qualidade do feijão-cavala. Eles também podem aumentar a vida útil do feijão-cavala. Isso reduz o desperdício e permite que os agricultores o vendam a um preço lucrativo.
• Indústria de processamento de alimentos: O feijão-cavala seco é processado ainda mais e embalado para venda em supermercados ou mercearias. Além disso, ervilhas secas são usadas para fazer lanches como salgadinho de feijão-cavala torrado. O alimento processado terá uma vida útil mais longa em comparação com o feijão-cavala fresco.
• Distribuição atacadista: Os atacadistas compram feijão-cavala seco em grandes quantidades de empresas de processamento de alimentos. Eles geralmente armazenam o feijão-cavala seco em um depósito até que esteja pronto para venda. Eles podem usar a máquina de secagem de feijão-cavala para processar mais feijão-cavala e oferecer a seus clientes um estoque maior.
• Indústria varejista: Supermercados e mercearias estocam feijão-cavala seco para consumidores preocupados com a saúde. Cada vez mais pessoas estão se conscientizando dos benefícios do feijão-cavala seco. Não é apenas um substituto da carne, mas também uma ótima fonte de proteína. Portanto, a demanda por feijão-cavala seco está aumentando.
• Restaurantes e serviços de catering: Muitos restaurantes agora oferecem opções vegetarianas e veganas em seus menus. O feijão-cavala seco é um dos principais ingredientes dos pratos à base de carne de plantas. Os restaurantes que oferecem essas opções geralmente compram uma grande quantidade de ervilhas secas. Eles dependerão de máquinas de secagem de feijão-cavala para atender à sua demanda.

Como escolher uma máquina de secagem de feijão-cavala

Os compradores que procuram uma máquina de secagem de feijão-cavala têm uma ampla gama de modelos e tipos de máquinas. No entanto, nem todos os secadores atenderão às necessidades específicas. Aqui estão alguns fatores a serem considerados ao escolher uma máquina de secagem de feijão-cavala:

• Capacidade de secagem adequada

  A quantidade de feijão-cavala que um proprietário industrial seca em um determinado momento influenciará a capacidade do secador que está comprando. A secagem em grande escala requer um secador que tenha espaço suficiente para acomodar um grande volume de feijão-cavala. Além disso, a capacidade de processar grandes quantidades de feijão-cavala em pouco tempo depende da velocidade de secagem.

• Fonte de calor

  Dependendo da localização, do acesso à eletricidade, energia solar ou combustível, a fonte de calor desempenhará um papel no desempenho e nos custos operacionais da máquina de secagem. Se o usuário decidir usar gás ou diesel como fonte de aquecimento, a máquina virá com uma câmara de combustão.

• Projeto do secador

  Os secadores de esteira transportadora são adequados para operações em grande escala e contínuas. Enquanto isso, os secadores de bandejas são mais adequados para o processamento em batelada de feijão-cavala seco. Além disso, os secadores de fluxo cruzado também são adequados para uso comercial em grande escala, enquanto os modelos de fluxo reverso são mais adequados para uso em escala industrial.

• Custo de compra

  O custo inicial de compra será um fator decisivo. No entanto, os proprietários de empresas precisam considerar os custos de longo prazo que incluem manutenção, reparo e despesas operacionais.

FAQ da máquina de secagem de feijão-cavala

P1: Quanto tempo leva para secar feijão-cavala com uma máquina de secagem de feijão-cavala?

A1: O tempo de secagem do feijão-cavala usando uma máquina de secagem pode variar dependendo de fatores como o tipo de máquina, sua capacidade e as configurações usadas. Em média, uma máquina de secagem de feijão-cavala pode secar o feijão-cavala em 4 a 8 horas.

P2: Posso instalar minha máquina de secagem de feijão-cavala do lado de fora?

A2: Se você tiver uma máquina de secagem solar de feijão-cavala, é ótimo colocá-la do lado de fora porque ela utilizará a luz solar de forma eficaz. Mas para outros tipos de máquinas de secagem de feijão-cavala, é melhor colocá-las dentro, como em um celeiro ou em um prédio fabril. Isso ocorre porque as máquinas que não estão acostumadas a ficar do lado de fora podem ser danificadas pela chuva ou pelo sol quente. Eles podem ficar muito quentes ou muito frios. Portanto, colocá-los dentro os manterá mais seguros e os fará durar mais.

P3: Qual é a diferença entre o princípio de funcionamento de um secador solar e um secador elétrico?

A3: Os secadores solares usam a luz solar e o calor do ar para secar os alimentos, sem necessidade de energia extra. Os secadores elétricos, por outro lado, dependem da eletricidade para aquecer e secar os itens, o que os faz funcionar mesmo quando não há sol.