Frigorífico de vinho de canto

Tipos de adegas de vinho de canto

Uma **adega de vinho de canto** é especificamente projetada para caber em cantos, maximizando o espaço de armazenamento para garrafas de vinho. Com base na sua capacidade, pode ser de 100 garrafas, 200 garrafas ou até mais. Com base nas zonas de temperatura, uma adega de vinho de canto pode ser um refrigerador de vinho de zona única ou um refrigerador de vinho de zona dupla.

• Com base na capacidade

  Dependendo do número de garrafas que pode acomodar, os refrigeradores de vinho de canto vêm em várias capacidades. Alguns modelos acomodam uma capacidade menor de cerca de 20 garrafas, enquanto outros podem acomodar 200 ou mais garrafas de vinho. Os que acomodam 200 ou mais garrafas são adequados para uso comercial, pois podem armazenar uma grande quantidade de vinhos. Os refrigeradores de vinho de canto estão disponíveis em diferentes tamanhos para atender às diferentes necessidades de armazenamento.

• Com base nas zonas de temperatura

  A regulação de temperatura é crucial para preservar e maturar vinhos. Certos refrigeradores de vinho de canto possuem um único sistema de refrigeração que mantém uma temperatura média para todas as prateleiras de vinho. Esses refrigeradores de vinho são ideais para armazenar vinhos que possuem necessidades de refrigeração semelhantes. Um refrigerador de vinho de zona única pode ser usado para armazenar todas as garrafas na temperatura média, seja para servir ou para armazenamento. Um refrigerador de vinho de zona dupla, por outro lado, possui dois compartimentos independentes controlados por temperatura. Cada compartimento pode ser ajustado para temperaturas diferentes, ideais para armazenar ou servir tipos específicos de bebidas. Por exemplo, o compartimento superior pode ter temperaturas mais altas, ideais para armazenar vinhos tintos, enquanto o compartimento inferior pode ter temperaturas mais baixas, destinadas a vinhos brancos.

Funções e recursos de adegas de vinho de canto

Vários refrigeradores de vinho de canto oferecem recursos distintos que podem gelar o vinho e mantê-lo armazenado adequadamente em diferentes temperaturas.

• Recurso de controle de temperatura

  Como o vinho é tão sensível à temperatura, uma adega de vinho geralmente possui um sistema especializado de controle de temperatura. A adega tem paredes isoladas que impedem que o ar externo afete a temperatura interna. Portas de vidro temperado mais grossas retêm menos calor do que as portas de vidro comuns e também impedem os raios UV que podem danificar o vinho.

• Sistemas de refrigeração

  Dois sistemas de refrigeração comuns podem ser encontrados em muitas adegas de vinho. O primeiro é um sistema de compressor, semelhante a um refrigerador típico. Ele resfria comprimindo e expandindo gás refrigerante. Um sistema termoelétrico é outro tipo de tecnologia que usa uma fonte de energia para circular o ar e criar uma diferença de temperatura. Ambos os sistemas têm vantagens; o compressor é melhor para baixas temperaturas, e o termoelétrico é mais silencioso.

• Controle de umidade

  Uma adega de vinho de canto também mantém os níveis de umidade entre 50 e 70 por cento. Ela usa um sistema de controle de umidade que impede que a rolha seque e permita que muito oxigênio entre na garrafa. A alta umidade também pode causar o crescimento de mofo nas garrafas e nos rótulos.

• Capacidade de armazenamento

  A capacidade das adegas de vinho varia muito, com algumas armazenando apenas algumas garrafas e outras acomodando mais de 200. Os modelos de adegas de vinho de canto geralmente vêm com prateleiras ajustáveis para acomodar diferentes tamanhos de garrafa. As prateleiras de exibição também são usadas para exibir coleções valiosas.

• Zonas de temperatura múltiplas

  Se uma adega de vinho possui uma única zona, a temperatura é a mesma em toda parte. Um refrigerador de vinho de zona dupla possui dois compartimentos separados, cada um com uma temperatura diferente para atender aos vinhos tintos e brancos. Adegas de vinho de várias zonas possuem três ou mais compartimentos para armazenar vinhos em várias temperaturas.

• Exterior em aço inoxidável

  Para adegas de vinho de canto, o exterior geralmente é feito de aço inoxidável, um metal durável que resiste à ferrugem, manchas e arranhões. A adega de vinho de canto com porta de vidro geralmente possui uma estrutura de alumínio.

• Eficiência energética

  A maioria das adegas de vinho funciona constantemente, por isso a eficiência energética é um recurso importante. Modelos com tecnologias de eficiência energética usam menos energia enquanto mantêm condições de armazenamento ideais. Alguns refrigeradores de vinho possuem classificação de energia.

Aplicações de adegas de vinho de canto

Os refrigeradores de vinho são populares entre os amantes do vinho que apreciam colecionar vinhos, servi-los ou combiná-los com alimentos. Eles oferecem um espaço de armazenamento designado para vinhos, mantendo-os em condições ideais. No entanto, no passado, algumas pessoas viam os refrigeradores de vinho apenas como uma opção de armazenamento para colecionadores ricos. Hoje, os refrigeradores de vinho são usados por qualquer pessoa que aprecia um copo de vinho de vez em quando. Conhecedores, entusiastas e bebedores ocasionais personalizam seus espaços com refrigeradores de vinho. Eles estão se tornando cada vez mais populares porque oferecem um bom retorno sobre o investimento, o que explica sua demanda no mercado. Mais pessoas estão se aventurando no negócio de adegas de vinho, tornando-o uma mercadoria quente no mercado.

Os refrigeradores de vinho têm várias aplicações, incluindo;

• Restaurantes/bares: Os refrigeradores de vinho são usados para armazenar garrafas de vinho em restaurantes ou bares para mantê-las a uma temperatura constante e adequada. Os refrigeradores de vinho fornecem fácil acesso a vinhos para clientes ou quando se prepara coquetéis.
• Lojas de varejo: Entusiastas do vinho e colecionadores costumam comprar refrigeradores de vinho para preservar suas coleções para pontos de venda específicos e empresas de armazenamento de vinho. As prateleiras de vinho ou refrigeradores com portas de vidro são usados para exibir garrafas de vinho de forma atraente, mantendo-as na temperatura certa.
• Hotéis: Semelhantes aos restaurantes, os hotéis com bares ou restaurantes e quartos privativos para hóspedes usam refrigeradores de vinho para armazenar garrafas de vinho e manter suas temperaturas. Além disso, alguns amantes do vinho preferem refrigeradores de vinho como opção de armazenamento em suas casas. Eles usam-no para gelar cervejas, refrigerantes e outras bebidas, tornando-o um eletrodoméstico versátil com múltiplos usos.
• Instalações de armazenamento de vinho: Empresas que armazenam vinho em grandes quantidades para distribuição ou armazenamento costumam usar refrigeradores de vinho para manter a temperatura e a umidade adequadas para o armazenamento de vinho.
• Adegas: Os cantos de adegas são uma ótima opção de armazenamento de vinho para entusiastas que desejam uma área de armazenamento designada para sua coleção. É uma ótima maneira de criar uma adega, mesmo com espaço limitado, e manter o ambiente ideal para o vinho.

Como escolher uma adega de vinho de canto

Ao escolher um refrigerador de vinho, o número de garrafas de vinho que ele pode acomodar é um dos fatores mais importantes a serem considerados. No entanto, os compradores devem considerar mais do que apenas o espaço que o refrigerador de vinho pode fornecer. Eles devem considerar também o tamanho das garrafas de vinho. Diferentes vinícolas ao redor do mundo produzem tamanhos e formatos de garrafas variados.

Além do tamanho e da forma da garrafa, os compradores também precisam considerar os hábitos de compra futuros de seus clientes. Eles comprarão vinho com mais frequência? Ou é provável que façam estoque quando um novo envio chegar? Além disso, eles estão comprando vinhos do dia a dia ou vinhos menos comuns? As respostas a essas perguntas ajudarão alguém a tomar uma decisão informada sobre qual tamanho de refrigerador de vinho precisa ser comprado.

Algumas adegas de vinho têm prateleiras de madeira que deslizam para fora, facilitando a escolha de garrafas na parte de trás ou a reorganização delas. Essas adegas de vinho são um pouco mais caras, mas o preço vale a pena. Os compradores não apenas estão recebendo uma adega de vinho mais funcional, mas também uma que é mais atraente para seus clientes.

A eficiência energética do refrigerador de vinho é outra coisa a se ter em mente. Dependendo do modelo, alguns fabricantes de refrigeradores oferecem recursos de economia de energia. Esses refrigeradores de vinho mantêm a temperatura e a umidade ideais para o armazenamento de vinho, usando menos energia. Além disso, muitos refrigeradores de vinho possuem portas de vidro atraentes que minimizam a quantidade de energia que o vidro exterior absorvente de sol precisa para manter uma temperatura interna constante.

Outro aspecto que os proprietários de empresas precisam considerar é o tipo de refrigerador de vinho. Não existe um tipo único de refrigerador de vinho que sirva para todos. Os diferentes tipos são adequados para diferentes aplicações. Alguns clientes podem querer uma adega de vinho que caiba debaixo do balcão da cozinha, enquanto outros podem preferir uma unidade independente para sua adega.

Perguntas e respostas sobre adegas de vinho de canto

P1: O que é uma adega de vinho de canto?

R1: É uma unidade que economiza espaço, projetada para caber em um canto e gelar vinho na temperatura desejada.

P2: Quais são os benefícios de uma adega de vinho de canto?

R2: A adega de vinho de balcão maximiza a utilização do espaço em uma casa ou escritório. Ela adiciona elegância à decoração e fornece uma solução de armazenamento conveniente para entusiastas e colecionadores de vinho.

P3: Quantas garrafas cabem em um refrigerador de vinho de canto?

R3: O número de garrafas depende do tamanho da adega. A maioria dos modelos comporta entre 12 e 48 garrafas.

P4: Há algum requisito especial de instalação para um refrigerador de vinho de canto?

R4: Não, a adega de vinho é fácil de instalar. No entanto, os usuários devem garantir que haja espaço suficiente para a porta abrir e fornecer ventilação adequada de acordo com as instruções do fabricante.