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(99 produtos disponíveis)
Uma máquina de embalagem a vácuo para asas de frango é projetada para remover o ar da embalagem dos produtos. Existem vários tipos dessas máquinas, cada uma com recursos que atendem a uma variedade de propósitos e demandas.
Máquina de embalagem a vácuo industrial
Esta máquina grande é projetada para produção de alta capacidade, com várias barras de selagem que podem lidar com até cinco sacos de uma só vez para embalagens eficazes. Em comparação com máquinas menores, esta possui uma bomba de vácuo mais forte que acelera o processo de embalagem. Uma máquina de embalagem a vácuo industrial é perfeita para uso comercial e de alto volume.
Máquina de embalagem a vácuo por impulso
É equipada com um elemento de selagem por impulso que vaporiza a umidade do produto quase instantaneamente. Isso evita qualquer atraso do elemento de metal quente. A barra de selagem aquece apenas quando necessário, melhorando a eficiência energética e proporcionando capacidades de selagem quase instantâneas. Como resultado, uma máquina de embalagem a vácuo por impulso é adequada para empresas que exigem prazos de entrega rápidos.
Máquina de embalagem por sucção externa
Nesta máquina de embalagem a vácuo, o vácuo ocorre fora do saco, na máquina. As máquinas de embalagem por sucção externa são ótimas para pessoas que desejam mais controle sobre a pressão do vácuo e que estão embalando itens sólidos que não querem deformar.
Máquina de embalagem a vácuo com bomba de líquido
O design interno desta máquina auxilia na drenagem de quaisquer líquidos para um recipiente externo, o que a torna perfeita para embalar itens que contêm fluidos ou umidade. Elas garantem que o processo de vácuo não resulte em nenhuma bagunça dentro da máquina e que o produto do cliente seja embalado adequadamente.
Máquina de embalagem a vácuo para saco com gusse
Uma máquina de embalagem a vácuo com sacos com gusse é usada para embalar itens com forma irregular em um saco com um gusse que se expande para se ajustar ao produto, evitando bolsas de ar ao redor dele. Isso garante um procedimento de embalagem apertado e seguro que melhora a qualidade do produto e aumenta a vida útil.
Máquina de embalagem a vácuo para bandeja de ovos
Esta máquina é expressamente fabricada para embalar itens frágeis como ovos com segurança. Ela geralmente possui recursos como bandejas de ovos, capas protetoras e força de vácuo ajustável para evitar que os ovos quebrem durante o processo de embalagem.
As especificações das máquinas de embalagem a vácuo para asas de frango diferem de acordo com os vários modelos. Aqui estão alguns recursos-chave relacionados às especificações dessas máquinas, bem como suas necessidades de manutenção.
Também chamadas de máquinas de embalagem a vácuo com pele
A máquina de embalagem a vácuo para asas de frango recebe vários nomes, incluindo máquinas de embalagem a vácuo com pele e embalagem a vácuo com pele para carne. Todos esses nomes se referem ao mesmo equipamento que realiza a mesma função. Não existe diferença entre eles em termos de uso e funcionalidade.
Tamanhos de embalagem flexíveis
Essas máquinas podem embalar uma ampla gama de tamanhos e formas. Elas podem se ajustar a diferentes tamanhos de asas graças a ajustes de embalagem flexíveis, o que minimiza o desperdício e maximiza a eficiência.
Velocidade e Eficiência
Uma máquina de embalagem a vácuo para asas de frango pode embalar cerca de 240-300 pacotes por hora. Isso significa que x3, x6 ou até mesmo x12 pessoas podem ser atendidas de forma eficiente em comparação com o uso de métodos de embalagem manual. O único fator que afeta quantas asas são embaladas por unidade de tempo é o nível de habilidade do operador e sua familiaridade com a máquina.
Sistema de selagem
Esta máquina é usada para embalar asas de frango a vácuo com um dispositivo de selagem integrado. O tamanho e a eficácia desse mecanismo de selagem a vácuo variam dependendo do design e do modelo. Ele é feito para eliminar o ar da embalagem e fornecer uma vedação segura e à prova de vazamentos. A potência e a vazão da bomba de vácuo, que afetam a rapidez e a eficiência com que o ar é sugado, também fazem parte do sistema de selagem.
Os operadores podem prolongar a vida útil de suas máquinas e garantir um funcionamento eficiente, eficaz e suave aderindo aos requisitos de manutenção descritos no manual do usuário. A limpeza diária da máquina é necessária após cada uso para eliminar quaisquer restos de comida, sujeira ou material de embalagem. Isso envolve lavar os componentes removíveis em água morna com sabão e sanitizá-los depois. Limpe todas as superfícies e portas de vácuo para remover qualquer poeira ou detritos.
Uma máquina de selagem a vácuo para asas de frango pode embalar quantidades controláveis de asas de frango. A máquina pode ser usada nos seguintes cenários:
Restaurantes
Em restaurantes que servem asas de frango no menu, uma máquina de embalagem a vácuo para asas de frango é usada para embalar as asas de frango depois que elas são marinadas. O embalo a vácuo de asas de frango marinadas realça os sabores e amacia a carne. A técnica de cozimento chamada sous vide, em que os alimentos são colocados em um banho-maria controlado por temperatura, depende de sacos selados a vácuo. Nessa técnica, os chefs temperam e preparam diferentes tipos de carne, incluindo asas de frango.
Serviços de catering
Em serviços de catering, as asas de frango são seladas a vácuo para eventos, festas e reuniões. A máquina de selagem a vácuo oferece maior vida útil às asas de frango, tornando possível preparar as asas de frango com antecedência. As asas de frango podem ser descongeladas e reaquecidas quando necessário.
Processamento de carne
Uma instalação de processamento de carne pode usar a máquina de embalagem a vácuo para embalar asas de frango congeladas ou com tempero para distribuição no varejo. A máquina de selagem a vácuo aumenta a vida útil dos produtos e preserva o sabor fresco e a qualidade das asas de frango.
Atacado
Atacadistas de asas de frango usam a máquina de selagem a vácuo para embalar grandes remessas de asas de frango congeladas não temperadas para revenda a restaurantes e mercearias. As embalagens são fáceis de manusear e ocupam menos espaço de armazenamento.
Food trucks e barracas
Operadores de food trucks e barracas podem usar a máquina de embalagem a vácuo para asas de frango para preparar e embalar asas de frango marinadas com antecedência. A máquina ajuda a otimizar o processo de preparação e oferece sabores consistentes.
Uso doméstico
Um cozinheiro doméstico pode ter uma máquina de embalagem a vácuo para asas de frango de pequeno porte. O cozinheiro doméstico pode usar a máquina para experimentar diferentes sabores e receitas de asas de frango. O selamento a vácuo preserva o frescor das asas de frango caseiras ao armazená-las no congelador.
Ao escolher uma máquina de embalagem a vácuo para asas de frango, considere os seguintes fatores:
Suprimento de embalagens:
Determine a frequência com que você precisa comprar carne e quanto tempo as asas precisarão ser seladas a vácuo para armazenamento. Calcule o número de asas de frango que precisarão ser embaladas de uma só vez e com que frequência a máquina de embalagem a vácuo para asas de frango será usada.
Potência:
A máquina de embalagem a vácuo para asas de frango tem um requisito de potência que afetará a resistência da vedação dos sacos e o número de vedações que ela pode produzir em um determinado período. Observe a potência da máquina e escolha uma que seja aceitável para a resistência da vedação e a taxa na qual as asas de frango precisam ser seladas.
Largura da vedação:
A largura da vedação é a largura da vedação produzida pela máquina de embalagem a vácuo para asas de frango. Uma vedação mais larga pode fornecer um fechamento mais seguro, mas pode levar mais tempo para ser produzida. Considere as compensações entre a largura da vedação e o tempo de vedação e escolha uma máquina com uma largura de vedação adequada para o tamanho da embalagem da asa de frango.
Portas:
Considere o número de portas no dispositivo, o que indica o número de sacos que podem ser selados a vácuo ao mesmo tempo. Dependendo de quantos sacos de asas de frango precisam ser selados de uma só vez, escolha uma máquina de embalagem a vácuo para asas de frango com um número apropriado de portas.
P1: Existem preocupações de segurança em relação à embalagem a vácuo de asas de frango?
R1: Desde que os procedimentos e diretrizes adequados sejam seguidos, não deve haver nenhuma preocupação de segurança com a embalagem a vácuo de asas de frango. É importante observar que a embalagem a vácuo não mata bactérias. Portanto, a embalagem deve ser feita de forma que não permita que as bactérias se multipliquem.
P2: As asas de frango podem ser embaladas a vácuo em um saco com zíper?
R2: Sim, mas não é recomendado a menos que não haja outra opção. O uso de um saco com zíper pode resultar em vedação inadequada e possivelmente um produto danificado.
P3: É melhor embalar a vácuo ou usar embalagens normais para asas de frango?
R3: A embalagem a vácuo é mais eficiente na preservação do frescor das asas de frango do que a embalagem normal. É a melhor opção se a preservação for o principal objetivo.
P4: O ar pode danificar a embalagem a vácuo de asas de frango?
R4: Sim, o ar é uma das principais causas de deterioração. Este é um dos motivos pelos quais a embalagem a vácuo é tão eficaz na preservação; ela remove o ar que ajuda as bactérias a prosperar.
