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Existem vários tipos de máquinas descascadoras de castanhas,
Descascador manual de castanhas
Um descascador manual de castanhas é o tipo mais simples de máquina de descascar. Os utilizadores primeiro fervem as castanhas em água quente e depois colocam-nas no descascador. Só requer ferramentas manuais básicas e pode ser realizado em qualquer lugar. No entanto, o processo requer muita mão de obra e tempo. Os descascadores manuais podem descascar algumas castanhas por minuto, o que é muito mais lento do que a máquina.
Descascador elétrico de castanhas
Os descascadores elétricos de castanhas, também chamados de máquinas descascadoras mecânicas, têm um motor para fazer a descasca. As castanhas fervidas são colocadas na máquina, e esta descasca-as automaticamente sem assistência manual. Isto é muito mais rápido do que o descascador manual de castanhas, entre 15 a 25 kg por hora, e requer menos mão de obra do que os descascadores elétricos. No entanto, a máquina ainda requer que alguém coloque as castanhas e as retire.
Descascador industrial de castanhas
Os descascadores industriais de castanhas são máquinas grandes, e muitos podem processar até 200 a 300 kg de castanhas por hora. São instalados em produção em grande escala e podem ter algumas das seguintes características: tambores de descasca duplos, sistemas de ejeção pneumáticos, rotação inversa para melhor produção de descasca de castanhas, velocidades de descasca ajustáveis e muito mais. Os descascadores industriais de castanhas são frequentemente utilizados em fábricas de processamento de alimentos onde existe uma procura em grande escala por castanhas descascadas. Estas máquinas são as mais rápidas e eficientes, mas também são as maiores e mais pesadas, o que as torna mais caras e mais desafiadoras de encontrar espaço de armazenamento.
Produtividade:
Isto refere-se à quantidade de castanhas que a máquina pode descascar num determinado período de tempo, normalmente medido em quilogramas por hora. Dependendo do design e da capacidade da máquina, a capacidade pode variar.
Taxa de descasca:
Isto refere-se à percentagem de castanhas que a máquina descasca eficazmente em relação ao número total de castanhas introduzidas na mesma. Uma taxa de descasca mais elevada indica que a máquina é mais eficiente e eficaz na remoção das cascas de castanhas.
Método de descasca:
Neste caso, esta máquina utiliza tratamento em água quente seguido de descasca a seco num tambor. Outros métodos podem incluir descasca a húmido e descasca mecânica.
Tamanho e peso:
Estas são as dimensões físicas e a massa da máquina. São fatores relevantes quando se consideram os requisitos de espaço e a instalação do descascador de castanhas num determinado local.
Fonte de energia:
A fonte de energia pode ser um motor elétrico ou um gerador a diesel, dependendo do design e modelo específicos do descascador de castanhas. O funcionamento da máquina pode depender da potência do motor elétrico ou de um gerador portátil.
Temperatura da água:
Para máquinas que utilizam tratamento em água quente, a temperatura da água é um parâmetro importante. Tem de atingir uma determinada temperatura para amolecer eficazmente as cascas de castanhas para facilitar a descasca.
Limpar:
Limpe regularmente o exterior, o interior e as partes da máquina para remover quaisquer resíduos, sujidade ou contaminantes. Utilize água e agentes de limpeza para garantir a limpeza da máquina. Também remova os resíduos das castanhas a tempo para evitar bloqueamentos e poluição do ambiente.
Verificar e ajustar:
Verifique periodicamente vários componentes da máquina, incluindo correias, correntes e dispositivos de descasca, para verificar se há sinais de desgaste ou folga. Ajuste de acordo para garantir que a precisão e a eficiência da descasca permanecem excelentes. Verifique a pressão e o desempenho de vedação dos sistemas de bombeamento e canalização e faça os ajustes necessários para evitar fugas e garantir o funcionamento normal.
Lubrificação:
Aplique óleo lubrificante ou graxa adequados às partes móveis e rolamentos da máquina para manter o funcionamento suave e reduzir o desgaste por atrito.
Substituir peças:
Quando os componentes, tais como os dispositivos de descasca, correias e correntes, apresentarem desgaste ou danos graves, devem ser substituídos prontamente para garantir a estabilidade e a durabilidade da máquina.
Descascar castanhas é uma dor de cabeça enorme porque não se descascam facilmente, razão pela qual a utilização da máquina descascadora de castanhas está a espalhar-se por todo o mundo.
Indústria Alimentar: Na indústria alimentar, as castanhas são produtos sazonais que são vendidos em todo o mundo durante o inverno. Portanto, esta máquina surgiu como uma bênção para as indústrias para poupar tempo e descascar castanhas eficientemente.
Utilizar a máquina descascadora de castanhas para descascar castanhas é dez vezes mais rápido do que fazê-lo manualmente. Portanto, é uma forma económica e rentável para a indústria alimentar, especialmente quando a procura por castanhas descascadas é elevada, como durante a época de inverno.
Empresas Exportadoras: As empresas exportadoras utilizam esta máquina para descascar castanhas eficientemente para clientes com tecnologia de ponta. Como esta máquina faz o trabalho tão rápido, as empresas exportadoras de todo o mundo estão cem por cento satisfeitas com a máquina descascadora de castanhas.
Restaurantes e Serviços de Catering: As máquinas descascadoras de castanhas são utilizadas em estabelecimentos alimentares em grande escala, como restaurantes e serviços de catering, para fornecer iguarias que incluem castanhas como um dos ingredientes principais.
Fábricas de Processamento de Castanhas: Nas fábricas de processamento, o descascador de castanhas é utilizado a um nível muito maior, pois é necessário descascar quantidades massivas de castanhas não descascadas para produzir produtos como puré de castanhas, farinha e extratos. Como esta máquina opera em massa, é ideal e indispensável para todos os tipos de fábricas de processamento em todo o mundo.
Padarias: As padarias utilizam castanhas descascadas para fazer pastelaria gourmet e confeitaria, daí a necessidade da máquina descascadora de castanhas. Em vez de depender de fontes externas, se a padaria utilizar as suas próprias máquinas de castanhas, pode manter a sua qualidade e os seus padrões e garantir que apenas castanhas descascadas frescas vão para as suas receitas.
Fabricantes de Snacks de Castanhas: Os fabricantes de snacks utilizam a máquina descascadora de castanhas porque têm de produzir diferentes sabores de snacks de castanhas, tanto secos como húmidos. A taxa de produção e a eficiência desta máquina são o que eles precisam para produzir em massa snacks de castanhas aromatizados com sabores variados, como manteiga, caramelo e queijo.
Um guia de compra para compradores comerciais de descascadores de castanhas centra-se na eficiência, capacidade e design do descascador. A eficiência é uma consideração crucial ao comprar uma máquina porque, sem ela, o descascador de castanhas seria inútil. Verifique a velocidade a que a máquina pode descascar castanhas por hora.
A capacidade da máquina descascadora de castanhas implica o volume de castanhas que pode conter e processar de uma só vez. Muitas máquinas normalmente têm um funil de alimentação e um transportador de saída com capacidades variáveis. Escolha uma máquina com uma grande capacidade que possa satisfazer as necessidades do negócio. As empresas também devem considerar o design da máquina descascadora de castanhas. Um design compacto e ergonómico pode ser fácil de integrar nas linhas de processamento existentes e garantir fluxos de trabalho eficientes.
Inspecione a máquina descascadora de castanhas para verificar a durabilidade e os requisitos de manutenção. Selecione máquinas feitas de materiais duráveis e resistentes à corrosão, como aço inoxidável, para garantir a longevidade. Também escolha máquinas com baixos requisitos de manutenção. Seria útil considerar os custos de manutenção da máquina e o tempo necessário.
Examine o nível de ruído da máquina descascadora de castanhas antes de a comprar. Uma máquina ruidosa pode ser perturbadora. Considere também características de segurança como proteções, paragens de emergência e mecanismos anti-engasgos para evitar acidentes.
Finalmente, preste atenção ao consumo de energia da máquina. As máquinas que consomem muita energia podem levar a custos operacionais mais elevados devido às contas de eletricidade. Algumas podem também necessitar de instalações elétricas especiais. É, portanto, importante saber se a máquina necessita de alguma instalação especial antes de a comprar.
P1: As máquinas descascadoras de castanhas são seguras de usar?
A1: Sim, as máquinas descascadoras de castanhas são seguras de usar. São concebidas com características de segurança e precauções para garantir um funcionamento seguro.
P2: Os descascadores de castanhas podem remover as cascas de outras nozes?
A2: Não, os descascadores de castanhas são especialmente concebidos para remover as cascas apenas das castanhas. Outras nozes têm formas e estruturas de cascas diferentes que podem necessitar de mecanismos de descasca distintos.
P3: As máquinas descascadoras de castanhas danificam a noz?
A3: Não, uma máquina descascadora de castanhas é concebida para descascar a casca exterior sem danificar a castanha. No entanto, cozer demasiado ou ferver as castanhas pode levar a rachaduras e danos internos.
P4: Posso utilizar uma máquina descascadora de castanhas em casa?
A4: As máquinas descascadoras de castanhas são concebidas principalmente para uso comercial. Embora seja teoricamente possível utilizar uma máquina deste tipo em casa, não é prático devido ao tamanho da máquina, ao custo e à capacidade industrial.
