Abelha mel processamento máquina

Tipos de máquinas de processamento de mel

Os consumidores modernos de mel preferem mel puro, sem impurezas. É por isso que as máquinas de processamento de mel de abelha são essenciais para limpar o mel cru. Essas máquinas filtram detritos como asas e pelos de abelhas, cera e pedaços do favo de mel. Elas também removem a umidade do mel para aumentar sua vida útil. Os tipos de máquinas de processamento de mel incluem:

• Coadores de Mel

  Os coadores são os tipos mais simples de máquinas de processamento de mel de abelha. Eles filtram os detritos em um processo de várias etapas. O mel cru é despejado no primeiro recipiente, que possui uma malha grossa. Este recipiente é colocado acima de um segundo recipiente com uma malha mais fina. A malha grossa captura detritos grandes, como asas e pelos de abelhas. A malha mais fina captura detritos pequenos e partículas de cera. Diferentemente dos coadores mecânicos, os coadores manuais de mel são acessíveis e adequados para apicultores de pequena escala.

• Coadores de Mel Elétricos

  Os coadores de mel elétricos, também conhecidos como filtros de mel, são adequados para produção de mel em escala média e grande. Eles possuem um motor elétrico que aciona um tambor de filtragem. O tambor possui uma malha fina que separa as impurezas do mel. Os coadores elétricos de mel são grandes e mais complexos do que os coadores manuais. Eles possuem um processo de filtragem de duas a três etapas e são integrados a impelidores que direcionam o mel filtrado para recipientes de armazenamento.

• Extrator de Mel

  Os extratores de mel são populares na produção comercial de mel. Eles separam o mel dos favos de mel sem destruí-los. O extrator contém favos de mel cheios e os gira em alta velocidade. A força centrífuga liberada durante o processo de rotação impulsiona o mel pelas células do favo de mel e o extrai. Os extratores de mel podem ser radiais ou tangenciais. Os extratores radiais de mel são mais populares. Eles giram favos de mel em seus eixos radiais. Os extratores tangenciais de mel precisam girar favos de mel em seus eixos tangenciais. Depois que o mel é extraído, o extrator tangencial exige mais processamento e filtragem em comparação com os extratores radiais.

• Bombas de Mel

  As bombas de mel são essenciais para o processamento de mel em grande escala. Elas transferem o mel de recipientes, tanques ou funis para processamento ou embalagem posterior. As bombas de mel vêm em vários modelos, incluindo bombas de diafragma, parafuso, cavidade progressiva e centrífugas. A maioria das bombas de mel possui uma ação de bombeamento suave que mantém a integridade do produto e reduz o tempo de inatividade da planta de processamento. Elas são eficientes, higiênicas e fáceis de limpar.

• Desumidificadores

  Alguns consumidores exigem mel com níveis específicos de umidade. Os desumidificadores removem a umidade do mel para atender a essas demandas. Eles também aumentam a vida útil do mel. Os desumidificadores aplicam calor para evaporar a umidade do mel. Os desumidificadores industriais avançados monitoram e controlam parâmetros típicos de processamento, como temperatura, umidade e pressão.

• Evaporadores a Vácuo

  Os evaporadores a vácuo reduzem o teor de umidade do mel sob vácuo. Eles evaporam a umidade e minimizam a degradação térmica do sabor natural e do conteúdo nutricional do mel. Os evaporadores possuem um sistema de aquecimento, condensadores e uma unidade de bombeamento para circular o mel na câmara de evaporação. O mel é aquecido a 45-50 graus Celsius na câmara do evaporador. O aumento da temperatura do mel faz com que a água evapore. O mel com baixo teor de umidade é liberado pela saída.

• Máquinas de Enchimento de Mel

  As máquinas de enchimento de mel são a fase final da linha de processamento de mel. Elas enchem vários recipientes com mel processado. A maioria das máquinas de enchimento de mel é automática e possui recursos avançados para aumentar a eficiência e a precisão. A máquina pode ser operada por pistão, volumétrica ou por gravidade. Alguns modelos avançados podem encher mais de 120 recipientes por hora.

Especificação e Manutenção

• Capacidade e Graus:

  A capacidade da máquina significa a quantidade de mel que ela pode processar em um determinado tempo. Pode ser mostrada em litros, kg ou número de ciclos. Por exemplo, um extrator menor pode processar 10-20 kg de mel por ciclo, enquanto os maiores são adequados para 2000 kg ou mais por hora. As demandas da indústria definem as capacidades preferidas.

• Fonte de Energia:

  As máquinas de processamento de mel podem usar eletricidade, baterias ou ser movidas à manivela. As máquinas elétricas simplificam o trabalho, enquanto os modelos de manivela são portáteis e baratos.

• Peças e Recursos:

  As máquinas de mel geralmente possuem recursos de corte, fusão e engarrafamento. Outras peças comuns incluem ferramentas de corte de favos de mel, facas de desoperculação, garfos de desoperculação, coadores, cestas de extrator, recipientes, bombas e mangueiras de engarrafamento. Os coadores filtram a cera e as impurezas. As cestas do extrator giram o mel para fora do favo de mel. As bombas e mangueiras de engarrafamento ajudam a direcionar o mel filtrado para os recipientes.

• Manutenção:

  A manutenção adequada ajuda as máquinas de processamento de mel de abelha a durar mais e a funcionar melhor. Limpá-las após cada uso impede o acúmulo de resíduos. É essencial higienizar todas as peças que entram em contato com o mel, incluindo filtros e cestas de extrator. A lubrificação regular das peças móveis mantém o funcionamento suave. A sujeira acumulada pode prejudicar a função e a higiene, tornando essa medida de manutenção crítica.

Cenários de máquinas de processamento de mel de abelha

A máquina industrial de processamento de mel é amplamente utilizada em várias indústrias e setores, com inúmeros cenários de aplicação. Alguns exemplos típicos incluem os seguintes:

• Produção comercial de mel

  As máquinas de processamento de mel de abelha são a espinha dorsal da produção de mel em grande escala. Os produtores de mel usam essas máquinas para refinar, filtrar e embalar o mel. Essas máquinas podem lidar com grandes volumes de mel, ajudando os produtores a melhorar a produtividade e atender às demandas do mercado.

• Fabricação de produtos de mel

  As máquinas de processamento de mel de abelha também desempenham um papel vital na produção de produtos à base de mel. Esses produtos incluem hidromel, pomadas de mel, produtos de mel para cuidados com a pele, alimentos com infusão de mel, etc. Além disso, essas máquinas são usadas para processar e refinar o mel do produto.

  Quanto ao hidromel, por exemplo, uma máquina de processamento de mel com um sistema avançado de fermentação pode ser usada para processar e fermentar mel em hidromel. O mel para produtos para cuidados com a pele e outros produtos relacionados pode ser processado e filtrado pela máquina para remover impurezas e detritos. O mel para alimentos com infusão pode ser processado por essas máquinas para controlar a viscosidade e o sabor.

• Indústria alimentícia

  O mel de abelha tem uma ampla gama de aplicações na indústria alimentícia. As máquinas de processamento são usadas para processar e embalar mel em padarias, empresas de bebidas e fabricantes de condimentos, entre outros lugares. Essas máquinas ajudam a controlar a qualidade e a consistência do produto.

• Exportação de mel

  Países com indústrias de mel desenvolvidas geralmente têm demandas de exportação. A máquina de processamento de mel de abelha desempenha um papel fundamental no atendimento aos padrões do mercado internacional. Ela pode processar, filtrar e embalar produtos de mel de forma eficiente e precisa, facilitando assim a exportação de mel.

• Pesquisa e educação

  Em laboratórios e instituições educacionais, as máquinas de processamento de mel de abelha são usadas para fins de pesquisa e experimentação. Os pesquisadores podem usar essas máquinas para processar diferentes tipos de mel, estudar sua composição e propriedades e explorar suas aplicações potenciais.

• Produção de mel em pequena escala

  Embora as máquinas de processamento de mel em pequena escala tenham capacidades limitadas em comparação com as de grande escala, elas ainda são úteis para a produção de mel em pequena escala. Fazendas, apiários e produtores orgânicos podem usar essas máquinas para processar mel e oferecer produtos produzidos localmente diretamente aos consumidores.

Como escolher uma máquina de processamento de mel de abelha

• Capacidade:

  Considerar a capacidade da máquina é um fator essencial ao selecionar um equipamento de processamento de mel de abelha. É importante escolher uma máquina que atenda às necessidades de produção do negócio. Pequenas empresas podem se beneficiar mais de máquinas compactas devido a seus preços acessíveis e volumes de processamento reduzidos. Por outro lado, as indústrias maiores devem investir em máquinas com capacidades maiores, pois podem lidar com quantidades maiores de mel, aumentando assim a produtividade.

• Classificação e Filtragem:

  Ao escolher máquinas de processamento de mel de abelha, os compradores devem procurar opções que vêm com equipamentos de classificação e filtragem. Eles ajudam a remover as impurezas do mel, como abelhas ou outros detritos. Além disso, analisar o tipo de sistema de filtragem fornecido também é essencial. Levando isso em consideração, os compradores devem optar por máquinas que utilizam filtros de tecido ou peneira, pois são eficazes na retenção de impurezas, garantindo produtos finais limpos e de alta qualidade.

• Facilidade de limpeza:

  Limpar e manter a higiene da máquina é essencial para garantir a qualidade do produto. Lembrando disso, os compradores devem optar por máquinas que sejam fáceis de limpar. Elas devem ter peças removíveis que podem ser lavadas completamente. Além disso, investir em uma máquina cujos componentes são laváveis na máquina de lavar louça é uma decisão sábia para garantir a sanificação eficaz.

• Automação:

  Para que o processamento de mel seja eficiente e barato, a automação é crucial. Os compradores devem considerar máquinas com recursos automatizados, como botões de parada e partida e configurações de temporizador. Além disso, dependendo da complexidade da máquina, algumas podem ter monitoramento de produção automatizado, detecção de falhas e resolução de problemas.

• Qualidade do mel:

  O tipo de máquina de processamento de mel que processa o produto pode afetar muito a qualidade do produto final. Por esse motivo, os compradores devem optar por máquinas que promovam o sabor, o aroma e o valor nutricional natural do mel. Para isso, procure máquinas feitas de aço inoxidável de alta qualidade que atendam às normas de segurança alimentar. Esses materiais impedem a contaminação e garantem a pureza do produto.

• Compatível com outras conexões:

  Especialmente para operações em grande escala, é crucial garantir que a máquina de processamento de mel funcione com outras configurações de processamento, enchimento e vedação. Isso pode ajudar a criar uma linha de produção automatizada e perfeita, melhorando a eficiência.

• Orçamento:

  Quando se trata de comprar máquinas de processamento de mel, é importante escolher opções que se encaixem no orçamento da empresa. No entanto, as empresas devem evitar sacrificar qualidade e eficiência por um preço baixo. Optar por máquinas que oferecem alto desempenho e preços razoáveis ​​pode ajudar a garantir valor e satisfação a longo prazo.

FAQ

P1: Qual é a função de um extrator de mel na máquina de processamento de mel de abelha?

R1: O extrator de mel ajuda a remover o mel do favo de mel. Ele funciona girando os quadros extraídos da colmeia, usando a força centrífuga para lançar o mel para fora dos favos de mel.

P2: Como uma bomba de mel funciona em máquinas de processamento de mel de abelha?

R2: As bombas de mel usam deslocamento positivo ou força centrífuga para mover o mel através de tubulações. Elas são projetadas para lidar com fluidos viscosos e podem manter a integridade do produto durante a transferência.

P3: De que forma a máquina de engarrafamento em máquinas de processamento de mel de abelha difere?

R3: Algumas são usadas para encher jarros ou recipientes manualmente, enquanto outras são totalmente automatizadas para reduzir a carga de trabalho e aumentar a velocidade de produção.

P4: Que tipo de filtros o sistema de filtragem em máquinas de processamento de mel possui?

R4: Os filtros mecânicos removem partículas grandes, depois os microfiltros são usados ​​para eliminar partículas menores, incluindo bactérias. Os filtros de ar também são aplicados para garantir que o mel não seja contaminado durante o processamento.