Máquina descascadora de cevada

Tipos de máquinas de descascador de cevada

Uma máquina de descascador de cevada é um equipamento essencial para muitas indústrias de grande escala que processam cevada em nível comercial. Os descascadores de cevada ou descascadores estão disponíveis em três tipos básicos, como descrito na tabela a seguir:

• Descascador de cevada de rolo

  Os descascadores de cevada de rolo modernos são projetados para descascar cevada de forma eficiente sem danificar os grãos. Normalmente, eles consistem em duas ou mais pedras de descascar circulares que giram em direções opostas. O grão de cevada é alimentado entre as pedras de descascar, onde a casca é removida através do atrito e da abrasão entre as pedras rotativas. Os descascadores de cevada de rolo estão disponíveis em vários tamanhos e capacidades para atender a diferentes operações de moagem.

• Descascadores de cevada com classificador de ar

  Os descascadores de cevada com classificador de ar usam uma combinação de forças mecânicas e correntes de ar para separar a cevada descascada das cascas. A cevada não descascada é alimentada na máquina, onde é submetida à abrasão por tiras de madeira ou borracha. Após o processo de descascamento, a mistura é passada por uma corrente de ar de alta velocidade que separa as duas, deixando para trás grãos de cevada limpos. Os descascadores de cevada com classificador de ar são conhecidos por sua alta produtividade e baixo consumo de energia.

• Descascadores de cevada de disco

  Os descascadores de cevada de disco funcionam de forma semelhante aos descascadores de rolo, mas o descascamento é realizado através de um conjunto de discos. Os discos são montados paralelamente um ao outro em um eixo comum e são acionados por um motor. O grão de cevada é alimentado entre os discos rotativos, e a casca é removida através da compressão e da abrasão entre os discos. Os descascadores de cevada de disco são adequados para descascar grandes quantidades de cevada de forma rápida e eficiente. Eles são frequentemente usados em operações de moagem comercial onde são necessárias altas taxas de produção.

Especificações e manutenção de máquinas de descascador de cevada

Especificações de máquinas de descascador de cevada

• Capacidade:

  Depende do projeto e modelo da máquina. Normalmente, varia de 50 a 100 kg por hora.

• Fonte de energia:

  As máquinas são alimentadas por motores elétricos ou motores a diesel. Depende se os usuários desejam usar energia elétrica ou energia de combustível portátil.

• Método de operação:

  As máquinas de descascar possuem manivela manual ou alavanca para baixo para operação. Os modelos manuais são pequenos, e as manivelas são movidas pelas mãos. Modelos maiores possuem alças para tração manual.

• Tamanho e peso:

  As máquinas de descascar pequenas têm de 0,5 a 1 m de comprimento e largura. Elas ficam sobre mesas ou pisos. Máquinas grandes têm 1 m ou mais de comprimento. O peso das máquinas pode ser de 20 a 80 kg ou mais, dependendo da marca e do tamanho.

Manutenção de máquinas de descascador de cevada

• Limpeza das máquinas:

  Limpar os descascadores regularmente é uma das etapas mais essenciais do cuidado da máquina. Isso é para evitar quaisquer funções de trabalho com falhas e incentivar o uso contínuo da máquina. As máquinas de descascador de cevada devem ser limpas após o uso. Todo o resíduo de grãos que permanece na máquina deve ser limpo completamente. Use uma esponja junto com uma solução de limpeza para limpar qualquer superfície da máquina. Rodos, aspiradores de pó e ar comprimido podem ser usados para limpar seções específicas das máquinas que não podem ser alcançadas manualmente.

• Inspecione as correias e as lâminas:

  Os usuários devem inspecionar as lâminas da máquina de descascar periodicamente para garantir que elas ainda estejam afiadas e em boas condições de operação. Eles devem observar as correias para ver se há rachaduras ou furos se formando, que são sintomas de desgaste, e aplicar lubrificação às peças móveis e polias. Lubrifique os rolamentos, correntes, eixos e guias deslizantes da máquina de descascador de cevada de forma consistente. A graxa pode ser usada para lubrificar bem essas peças, e durante a aplicação, os usuários devem prestar atenção especial a quaisquer áreas que sejam difíceis de acessar. A lubrificação não apenas minimiza o atrito durante a operação da máquina, mas também retarda a manutenção subsequente da máquina.

• Inspeção e substituição de componentes:

  As peças de desgaste de uma máquina automática de descascador de cevada podem incluir correias, correntes, lâminas, rolamentos e motores, entre outras. Os usuários devem inspecioná-los em tempo hábil para garantir que estejam em boas condições de operação. Em caso de falha ou desgaste, eles devem ser substituídos prontamente para que não afetem o uso da máquina inteira.

Cenários de uso

As máquinas de descascador de cevada são úteis para aplicações de pequena e grande escala na indústria de processamento de alimentos. Aqui estão alguns cenários de uso comuns para máquinas de descascador de cevada:

• Plantas de processamento de cevada: As máquinas de descascar são parte integrante do processo de produção de malte em plantas de processamento de cevada em grande escala. Elas são usadas para remover eficientemente a casca externa não comestível dos grãos de cevada para obter grãos inteiros ou parcialmente triturados que são adequados para a produção de malte.
• Malteries: As máquinas de descascador de cevada são usadas em malteries para processar cevada crua em malte. O malte é usado como ingrediente chave na produção de cerveja, uísque e outras bebidas alcoólicas.
• Destilarias: As destilarias usam máquinas de descascador de cevada para produzir malte que é usado na produção de bebidas espirituosas como uísque, vodca e gim. O grão maltado fornece os açúcares que são fermentados para criar álcool.
• Instalações de cervejarias: As máquinas de descascador de cevada são usadas em instalações de cervejarias para processar cevada em malte para a produção de cerveja. As cervejarias podem usar diferentes variedades de cevada e técnicas de descascamento específicas para atingir o sabor e as características desejados de suas cervejas.
• Empresas de processamento de alimentos: Algumas empresas se especializam no processamento de grãos e na produção de farinha, grãos e outros subprodutos. Essas empresas usam máquinas de descascador de cevada para remover as cascas da cevada e produzir farinha de cevada, grãos ou outros produtos de valor agregado para venda a fabricantes de alimentos, padarias e outros clientes.
• Fazendas orgânicas: Fazendas orgânicas que cultivam cevada para consumo humano ou animal podem usar máquinas de descascador de cevada para processar os grãos no local. A cevada descascada pode ser vendida diretamente aos consumidores ou usada como ração para animais.
• Laboratórios de pesquisa e desenvolvimento: Laboratórios de pesquisa e desenvolvimento podem usar máquinas de descascador de cevada para fins de teste e desenvolvimento. Essas máquinas permitem que cientistas e pesquisadores estudem diferentes técnicas de descascamento, analisem a composição da cevada descascada e desenvolvam novos produtos ou processos relacionados ao uso da cevada.

Como escolher máquinas de descascador de cevada

• Tipo e tamanho da matéria-prima:

  Os compradores comerciais devem selecionar um modelo de máquina adequado ao tipo e tamanho da cevada que pretendem processar. Alguns descascadores funcionam bem com variedades específicas de cevada, como cevada de seis fileiras, cevada de duas fileiras, cevada sem casca, ou outras, enquanto alguns podem não funcionar. A máquina também deve acomodar o tamanho exato da matéria-prima para garantir a proporção de operação adequada e evitar o entupimento.

• Capacidade de produção:

  Selecionar uma máquina de descascador de cevada com capacidade de produção que se alinhe ao volume de processamento pretendido é crucial. A capacidade da máquina deve ser adequada à escala de operações do negócio para atender às demandas de produção de forma eficiente. Seja uma operação de descascamento em pequena ou grande escala, optar por uma máquina que possa lidar com o volume necessário garante um processamento suave e oportuno.

• Grau de automação:

  Considere se uma máquina de descascador de cevada totalmente automática ou semi-automática é preferida. Máquinas automáticas oferecem a vantagem do processamento contínuo sem intervenção manual. No entanto, elas podem ter um custo mais alto em comparação com modelos semi-automáticos, que exigem alimentação manual, mas são mais acessíveis. Avalie o orçamento e os requisitos operacionais para determinar o nível adequado de automação para o negócio.

• Requisitos de manutenção:

  Investigue as necessidades de manutenção da máquina e determine se a manutenção necessária pode ser fornecida adequadamente. Diferentes máquinas podem ter demandas de manutenção variadas, incluindo verificações de rotina, reparos e serviços. Avalie a disponibilidade de recursos, pessoal qualificado e capacidades de manutenção dedicadas para garantir que os requisitos de manutenção da máquina selecionada possam ser atendidos de forma eficaz.

• Nível de ruído:

  Leve em consideração o nível de ruído produzido pela máquina de descascador de cevada. Opte por uma máquina que opere em um nível de ruído mais baixo para minimizar o impacto nos funcionários e no ambiente de trabalho. Níveis de ruído altos podem causar desconforto e problemas de saúde em potencial, portanto, escolher um modelo mais silencioso promove um local de trabalho mais seguro e confortável para os membros da equipe.

FAQ

P1: Os descascadores de cevada removem toda a casca?

R1: Não, as máquinas de descascador de cevada não removem toda a casca. Seu objetivo principal é remover os tecidos externos e a casca, que constituem a maioria das cascas duras. Uma pequena parte restante da casca é permitida e benéfica em termos de nutrição.

P2: Quão barulhenta é a máquina de descascador de cevada?

R2: Quando devidamente mantidas, as descascadoras de cevada produzem níveis de ruído comparáveis a outros equipamentos de processamento de grãos. O nível de ruído pode aumentar devido a fatores como desgaste, desalinhamento ou manutenção inadequada, o que pode fazer com que a máquina range ou faça barulho.

P3: A máquina de descascador de cevada pode ser modificada?

R3: Sim, a máquina de descascador de cevada pode ser modificada para se adaptar a diferentes tipos de grãos, o que pode exigir alguns ajustes. Além disso, a máquina pode ser modernizada com recursos adicionais.