Máquina de classificação de damascos

Tipos de máquinas de classificação de damascos

A classificação correta de frutas é uma etapa crucial no processo de preparação para venda e exportação. O objetivo da classificação é separar os damascos de acordo com seu tamanho e características, remover frutas danificadas ou apodrecidas e garantir a uniformidade da qualidade na etapa de embalagem. A classificação manual de frutas é uma tarefa tediosa e demorada. Em contraste, as máquinas de classificação automatizadas podem classificar com precisão a fruta por seu tamanho, peso, cor e qualidade.

A automação na classificação mudou a forma como as empresas processam frutas, o que se refletirá no preço de venda das frutas. As **máquinas de classificação de damascos** vêm em vários modelos e tamanhos, e podem processar rapidamente um grande volume de frutas a cada hora ou dia, dependendo das especificações com as quais foram programadas.

Os tipos de máquinas de classificação são geralmente categorizados de acordo com suas funções ou com a tecnologia que empregam. Uma visão esquemática dos vários tipos de máquinas é fornecida na tabela a seguir:

• Peneira mecânica e separador rotativo: Esses dispositivos mecânicos dependem de características físicas para separar os produtos. Enquanto os separadores rotativos usam discos redondos para rolar através dos itens e separá-los com base no tamanho; as peneiras têm telas de malha que permitem que certos tamanhos passem enquanto retêm outros.
• Classificadores ópticos: Estes são máquinas sofisticadas que dependem de câmeras e lasers para identificar frutas com base em seus tamanhos, formas, cores e defeitos. Eles são precisos e eficientes e permitem que a qualidade geral do lote seja boa. Os classificadores ópticos ajudam a remover frutas muito maduras e verdes. Separar frutas doentes e apodrecidas e podem permitir a rotulagem individual de acordo com as características da fruta.
• Sistemas de classificação por raios-X: Essas soluções inovadoras usam tecnologia de raios-X para rastrear e separar frutas de acordo com sua composição interna. As máquinas de classificação por raios-X se destacam na identificação de frutas com falhas internas, como manchas apodrecidas ou doenças, que podem ser indetectáveis ​​apenas pela aparência externa. Embora sejam muito caras e adicionem ao custo geral da máquina, sua precisão pode justificar o preço.
• Sistema de classificação de damascos em várias etapas: Em contraste com os sistemas de classificação de uma etapa que classificam frutas em uma única etapa, os sistemas de classificação em várias etapas processam damascos em várias etapas para melhorar a precisão da classificação. Entre 2 e 5 etapas, esses sistemas classificam damascos com base no tamanho, qualidade e aparência.

Especificações e Manutenção

Especificações

• Comprimento da esteira de alimentação de frutas: Varia de 3 pés a 10 pés com base no modelo da máquina e na capacidade. Uma esteira inclinada mais longa pode ajudar a atingir uma maior capacidade de classificação.
• Altura de inspeção de frutas: É ajustável de 3 pés a 6 pés com base nos tamanhos das frutas e na altura da força de trabalho de classificação. A altura média é de cerca de 4,5 pés.
• Comprimento da esteira de classificação: É de cerca de 3,5 pés a 6,5 pés, dependendo do tamanho da fruta e do número de caixas necessárias para classificar as frutas.
• Capacidade do recipiente: É geralmente de cerca de 1 a 3 pés cúbicos, dependendo da altura e largura do recipiente. A capacidade do recipiente de classificação determinará quantos recipientes cheios serão necessários para uma determinada quantidade de frutas.
• Largura total da máquina: A largura média necessária para classificar frutas é de cerca de 3 pés a 4,5 pés, dependendo do tamanho das frutas.
• Potência: A máquina funciona com um motor de 1HP a 5HP, dependendo da capacidade de processamento. Normalmente, um motor de 2HP é suficiente para uso doméstico e em pequena escala. A energia pode ser trifásica ou monofásica, dependendo dos requisitos de energia da fábrica de processamento. A energia é usada principalmente para os motores da esteira de alimentação de frutas e das esteiras de classificação.
• Peso da máquina: Varia de 80 kg a 250 kg, dependendo do tamanho e da capacidade da máquina.

Manutenção

• Limpar: Remova todos os restos de frutas e sujeira. Além de limpar as esteiras transportadoras, o mecanismo de classificação, as calhas de alimentação e as áreas de descarga também devem ser limpas. Um spray de limpeza de frutas pode ser usado para uma limpeza mais eficaz.
• Lubrificação: Aplique lubrificante em partes móveis como o eixo de classificação e qualquer outra área que requer lubrificação.
• Inspeção: Verifique a máquina quanto a parafusos soltos e áreas de classificação. Certifique-se de que não há resíduos de frutas na área de classificação que possam causar mofo e outros problemas relacionados à deterioração.
• Manutenção do recipiente: Os recipientes de classificação devem ser limpos adequadamente e secos para evitar problemas de deterioração das frutas relacionados ao recipiente.

Cenários de uso de máquinas de classificação de damascos

A máquina de classificação de frutas tem vários usos em indústrias que lidam com frutas. Para começar, ela tem uma velocidade de processamento rápida e pode passar por muitos lotes de frutas em pouco tempo. Essa característica é adequada para indústrias que classificam frutas para geleia, suco e outros produtos à base de frutas. Essas indústrias exigem uma máquina que possa lidar com grandes quantidades sem exercer muita pressão sobre os trabalhadores.

As empresas de embalagem de frutas também utilizam máquinas de classificação. A máquina classifica as frutas para embalagem de acordo com tamanhos e categorias específicos. Como resultado, ela fornece uniformidade, o que é essencial para fins de marca quando se vende para varejistas e usuários finais.

Produtores inexperientes que desejam agregar valor à sua produção de frutas podem usar a máquina de classificação. Ela os ajuda a classificar as frutas de acordo com a qualidade para um preço premium. A máquina pode ser usada juntamente com uma máquina de classificação para garantir que o tamanho da fruta corresponda à sua qualidade.

Os mercados atacadistas também podem usar a máquina de classificação ao preparar frutas para venda em vários pontos de venda. A máquina ajuda a classificar frutas de acordo com os requisitos específicos estabelecidos por diferentes pontos de venda. Como funciona rápido, economiza tempo e garante que a equipe não manuseie as frutas excessivamente, o que pode levar a hematomas.

Várias indústrias de frutas devem atender aos padrões de exportação. Os padrões ditam os tamanhos e categorias específicos de frutas permitidos para exportação. A máquina de classificação pode ajudar a atender a esses requisitos.

Como escolher máquinas de classificação de damascos

• Tamanho da linha de produção:

  A maturação e a condição dos damascos devem ser consideradas ao determinar o tamanho adequado da linha de classificação. As frutas que podem passar por uma longa linha de classificação e processamento exigirão maquinário sofisticado e, às vezes, maior. Em contraste, a classificação imediata de frutas que requerem exame mínimo pode ser melhor atendida com classificações menores.

• Parâmetros de classificação desejados:

  O tipo de máquina de classificação escolhido também depende do tipo de fruta a ser classificada e dos fatores pelos quais ela deve ser separada - classificações manuais, automatizadas ou semi-automatizadas estão disponíveis ao classificar por cor, tamanho, forma, qualidade externa, etc. Nem toda fruta requer o mesmo grau de atenção ao ser classificada; portanto, a escolha do tipo de máquina de classificação pode ser mais crítica para as necessidades de alguns clientes do que para outros.

• Capacidade de produção:

  A quantidade de frutas que o comprador terá que classificar anualmente ou mensalmente também influenciará o tipo e o tamanho da máquina necessária. A frequência com que a máquina terá que ser utilizada está diretamente correlacionada à capacidade que ela deve possuir para classificar todas as frutas necessárias no tempo necessário.

• Requisitos de manuseio de frutas:

  A forma como a cadeia de suprimentos de damascos do cliente opera influenciará o tipo de máquina de classificação necessária. Os requisitos de manuseio dependerão principalmente de quão delicadamente a fruta deve ser tratada para que nenhum dano resulte. O tipo de alimentador e esteiras transportadoras a serem usadas em combinação com o classificador devem ser compatíveis.

• Restrições orçamentárias:

  Embora todas as operações de agricultura e classificação exijam classificadores para separar e identificar frutas de acordo com critérios específicos, o orçamento limitará o número de opções disponíveis. Quanto o usuário pode gastar influenciará se um classificador totalmente automático é viável ou se um sistema de classificação semi-automático ou totalmente manual atenderia melhor aos seus requisitos.

• Integração com o sistema existente:

  Às vezes, o classificador que se usa é determinado pelo sistema com o qual ele deve funcionar. Por exemplo, se uma esteira transportadora funcionando a uma velocidade e dimensões específicas forem necessárias para transportar a fruta classificada para a área de embalagem, pode ser necessário um classificador que foi projetado para funcionar com o sistema de esteira transportadora de classificação do mesmo fabricante.

FAQ

P1: Como uma máquina de classificação de damascos beneficia um negócio de processamento de alimentos?

R1: Incorporar uma máquina de classificação de damascos em uma empresa de processamento de alimentos pode gerar resultados vantajosos. O dispositivo permite a rápida categorização e divisão de damascos com base em critérios distintos, como tamanho, tonalidade, maturação e qualidade. Essa automação aumenta a eficácia das linhas de produção, levando à aceleração dos processos de classificação. Além disso, a máquina garante a uniformidade na classificação dos damascos, o que posteriormente promove o controle de qualidade e garante que apenas as frutas superiores sejam escolhidas para embalagem e distribuição.

P2: A máquina de classificação de damascos pode lidar com outras frutas?

R2: Vários modelos de máquinas de classificação de damascos estão disponíveis, cada um com recursos e especificações exclusivos. Entre eles, certas máquinas possuem a capacidade de classificar vários tipos de frutas, incluindo damascos, com base em dimensões, cor e qualidade. No entanto, algumas máquinas podem limitar sua adaptabilidade apenas a damascos e frutas semelhantes de tamanho e forma comparáveis. Portanto, é essencial examinar a descrição e as especificações da máquina para determinar sua versatilidade para classificar diferentes tipos de frutas.

P3: Quão fácil é operar uma máquina de classificação de damascos?

R3: Operar uma máquina de classificação de damascos é uma tarefa direta. As operações principais incluem ajustar os parâmetros de classificação, como tamanho e cor, alimentar os damascos na máquina, monitorar o processo de classificação e coletar os damascos classificados. Após a configuração inicial e o treinamento, os operadores podem lidar com eficiência com as tarefas diárias de classificação.

P4: Há alguma manutenção especial necessária para uma máquina de classificação de damascos?

R4: O uso e a manutenção adequados da máquina de classificação de damascos são essenciais para garantir sua durabilidade e desempenho estável. O aparelho deve ser limpo regularmente para remover quaisquer frutas, poeira ou sujeira que tenham se acumulado durante o uso. Além disso, lubrificar os componentes que são frequentemente usados ou esfregados juntos ajudará a manter o equipamento funcionando suavemente. Além disso, inspeções periódicas de partes eletrônicas e estruturais são necessárias para permitir a detecção e correção imediatas de quaisquer falhas ou danos.