Câmara frigorífica de 10 toneladas

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Explosão Congelador Quarto Frio <span class=keywords><strong>10</strong></span> Toneladas Pequeno Congelamento Quarto

Explosão Congelador Quarto Frio 10 Toneladas Pequeno Congelamento Quarto

19,31 - 28,97 €
Pedido Mínimo: 10 Metros quadrados
Envio por peça: 202,73 €
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Sala de armazenamento frio congelar

Sala de armazenamento frio congelar

2 896,08 - 48 267,90 €
Pedido Mínimo: 1 Conjunto
verify9 yrsCNFornecedor

Sobre câmara frigorífica de 10 toneladas

Tipos de câmaras frigoríficas de 10 toneladas

A câmara frigorífica de 10 toneladas é uma instalação de armazenamento a frio de grande capacidade utilizada para refrigeração e congelamento profundo de produtos perecíveis. Dependendo do projeto, aplicação e especificações técnicas, as câmaras frigoríficas de 10 toneladas estão disponíveis em diferentes tipos para atender às diversas necessidades.

  • Câmara frigorífica walk-in de 10 toneladas

    A câmara frigorífica walk-in de 10 toneladas é como uma geladeira walk-in, mas maior e projetada para congelar itens profundamente. Ela possui muito espaço, como um congelador de tamanho industrial, para que os produtos alimentícios possam ser armazenados em massa. Os pisos dos congeladores podem suportar até 500 libras, enquanto as paredes são isoladas para manter os itens congelados mesmo em temperaturas externas extremamente quentes. As câmaras frigoríficas walk-in de 10 toneladas são úteis para armazéns, cozinhas comerciais, restaurantes e plantas de processamento de alimentos que precisam armazenar muitos produtos perecíveis. Elas podem ser usadas tanto regularmente quanto esporadicamente, por isso é muito importante ter um local com gelo.

  • Câmara frigorífica conteinerizada de 10 toneladas

    Um contêiner de transporte refrigerado de 10 toneladas oferece armazenamento a frio temporário para itens em longas viagens sem atrasos. Apesar de os contêineres terem menos espaço interno do que os congeladores walk-in comuns devido à sua forma de caixa, eles são muito úteis para o transporte de produtos congelados, como carne e sorvete, por via marítima. Construídos para serem mais resistentes do que os congeladores comuns, os refrigeradores de contêineres de aço selados podem lidar com viagens acidentadas, mudanças climáticas e viagens por quilômetros, além de poderem ser resfriados a -30 graus, congelando tudo lá dentro. Além disso, se os portos de entrega estiverem distantes, mais alimentos congelados cabem em caixas de metal congeladas do que em caixas não congeladas, o que os torna a melhor escolha para o congelamento de longa distância. Os contêineres congeladores de 10 toneladas também servem como dispositivos fixos permanentes para fazendas e armazéns que precisam armazenar culturas, gado ou produtos químicos em baixas temperaturas.

  • Câmara frigorífica split de 10 toneladas

    Como todas as outras câmaras, a câmara frigorífica split de 10 toneladas compartilha o mesmo objetivo, que é manter os alimentos congelados. O que a diferencia é que a unidade inteira que faz a refrigeração ou resfriamento é separada em duas partes - o evaporador dentro da câmara frigorífica e a unidade de condensador/compressor externo. O maior benefício é que a unidade de condensador externa ajuda a tornar a câmara frigorífica inteira mais fria. Além disso, como os equipamentos barulhentos estão do lado de fora, as pessoas que trabalham ou vivem ao redor do armazenamento a frio não precisam ouvir todo o barulho. Apesar de serem bastante grandes, os congeladores split têm perfis finos e se encaixam melhor nos interiores do que os congeladores comuns. Eles são perfeitos para armazenar carne, vegetais, produtos lácteos, medicamentos, produtos químicos, etc., durante todo o ano em supermercados, plantas de processamento de alimentos, farmácias e armazéns.

  • Congelador rápido de 10 toneladas

    O congelador rápido de 10 toneladas é um tipo especializado de congelador industrial que pode resfriar grandes quantidades de alimentos em taxas extremamente rápidas. Ao contrário das câmaras frigoríficas comuns, os congeladores rápidos reduzem as temperaturas para até -45 graus, criando um ambiente frio com velocidades de congelamento super rápidas. Esse congelamento rápido é obtido por meio de sistemas de refrigeração potentes e mecanismos de controle que garantem que os alimentos sejam congelados em até 24 horas após entrarem no congelador. 08/02/2023 por Shongguo Jiang De acordo com a NHTSA, nos Estados Unidos, a causa mais comum de morte. Além de preservar o sabor, a nutrição e a textura, a principal vantagem é que as células do alimento permanecem intactas, evitando a formação de gelo dentro delas. Os congeladores rápidos de 10 toneladas são equipamentos essenciais em cozinhas comerciais, restaurantes, instalações de processamento de alimentos, fábricas de sorvete e depósitos de carne. Eles são imprescindíveis porque ajudam a prolongar a vida útil dos produtos alimentícios perecíveis.

Especificação e manutenção de câmaras frigoríficas de 10 toneladas

As seguintes são algumas especificações-chave de uma câmara frigorífica de armazenamento a frio de 10 toneladas:

  • Dimensões do espaço interno: As dimensões do espaço interno dependem em grande parte do propósito da câmara frigorífica. No entanto, os tamanhos gerais são: 3,0-4,0 metros de comprimento; 3,0-4,0 metros de largura; e 3,0-4,0 metros de altura.
  • Faixa de temperatura: Uma câmara frigorífica de 10 toneladas tem a capacidade de preservar produtos em temperaturas de congelamento. A faixa de temperatura da câmara frigorífica de 10 toneladas fica entre -20 e 0 graus Celsius.
  • Capacidade de produção de gelo: Uma câmara frigorífica de 10 toneladas tem capacidade de produção de gelo de cerca de 10.000 kg ou 10 toneladas por 24 horas.
  • Fonte de alimentação: Uma câmara frigorífica de 10 toneladas geralmente possui uma fonte de alimentação trifásica com uma tensão de 380V. Isso ocorre porque a câmara frigorífica consome uma grande quantidade de eletricidade anualmente. A sala pode usar uma fonte de alimentação monofásica, dependendo dos requisitos específicos.
  • Sistema de controle: Uma câmara frigorífica de 10 toneladas geralmente é equipada com um sistema de controle digital inteligente. O sistema de controle possui recursos que permitem controlar, monitorar e regular toda a câmara frigorífica com facilidade. O sistema possui um microprocessador que pode realizar o controle preciso da temperatura. Ele também pode enviar um alarme sonoro em caso de problemas inesperados.

Manutenção

Para que as câmaras frigoríficas de 10 toneladas funcionem de forma eficiente, é necessário que sejam mantidas adequadamente. Aqui estão algumas dicas para a manutenção adequada:

  • Inspeção regular: Os usuários devem realizar verificações periódicas em todo o equipamento, incluindo as prateleiras, a unidade de condensação e o evaporador, para identificar quaisquer problemas potenciais ou sinais de danos.
  • Limpeza: A limpeza regular do interior e exterior de uma câmara frigorífica de 10 toneladas é essencial. As bactérias podem prosperar e se multiplicar rapidamente se os derramamentos de alimentos antigos forem deixados sem atenção. A limpeza regular pode ajudar a manter a qualidade dos produtos alimentícios armazenados.
  • Manutenção profissional: Os usuários de câmaras frigoríficas devem sempre considerar procurar ajuda profissional sempre que enfrentarem problemas complexos além de suas tarefas de manutenção ordinárias. Por exemplo, se o refrigerante precisar ser recarregado ou se houver um compressor com defeito, é melhor deixar as tarefas para técnicos qualificados.
  • Precauções: Os usuários devem garantir o fechamento adequado da porta para evitar o congelamento das maçanetas ou rachaduras na porta. Além disso, eles devem evitar sobrecarregar o congelador para permitir a circulação adequada do ar, o que manterá temperaturas consistentes em todo o espaço.

Cenários

As câmaras frigoríficas de 10 toneladas são instalações de armazenamento a frio de grau comercial com capacidade de armazenar grandes volumes de produtos. Aqui estão algumas aplicações comuns para câmaras frigoríficas de 10 toneladas:

  • Armazenamento farmacêutico

  • As câmaras frigoríficas de 10 toneladas são empregadas por farmácias, hospitais, laboratórios médicos e centros de pesquisa para guardar medicamentos, vacinas e suprimentos médicos que precisam ser mantidos em baixas temperaturas para manter sua integridade. As câmaras frigoríficas também fornecem uma cadeia de frio segura e confiável para esses itens, garantindo que eles permaneçam eficazes e não sejam prejudicados por flutuações de temperatura.

  • Processamento e armazenamento de alimentos

  • As câmaras frigoríficas de 10 toneladas são amplamente utilizadas na indústria alimentícia, incluindo restaurantes, supermercados, açougues e plantas de processamento de alimentos, para armazenar produtos alimentícios perecíveis, como frutas, vegetais, carne, peixe, produtos lácteos e lanches congelados. Elas ajudam os negócios a estender a vida útil de seus suprimentos de alimentos, manter a qualidade dos alimentos e facilitar o gerenciamento de estoque.

  • Laboratórios de pesquisa

  • Instituições de pesquisa científica, universidades e laboratórios usam câmaras frigoríficas de 10 toneladas para preservar amostras biológicas, DNA, células, tecidos e outros materiais sensíveis à temperatura. As câmaras frigoríficas fornecem um ambiente estável e controlado para armazenamento de longo prazo, garantindo a integridade das amostras e a disponibilidade para experimentos futuros.

  • Planejamento de eventos e catering

  • Na indústria hoteleira, hotéis, salões de banquetes e empresas de catering utilizam câmaras frigoríficas de 10 toneladas para armazenar grandes quantidades de produtos alimentícios perecíveis, bebidas e esculturas de gelo para eventos e casamentos. As câmaras frigoríficas ajudam a gerenciar os suprimentos de alimentos, manter a qualidade do produto e atender às demandas de serviços de catering de alto volume.

  • Gerenciamento de estoque e cadeia de suprimentos

  • Distribuidores atacadistas, armazéns e centros de cadeia de suprimentos dependem de câmaras frigoríficas de 10 toneladas para o gerenciamento de estoque e armazenamento de bens congelados, produtos alimentícios e itens sensíveis à temperatura. As câmaras frigoríficas permitem o cumprimento de pedidos, distribuição e controle de estoque eficientes, apoiando o bom funcionamento das operações da cadeia de suprimentos.

  • Agricultura e fazendas

  • Empresas agrícolas e fazendas usam câmaras frigoríficas de 10 toneladas para armazenar culturas, frutas, vegetais e produtos de gado, especialmente na produção de carne e laticínios. As câmaras frigoríficas ajudam as fazendas a preservar a abundância sazonal das colheitas, reduzir o desperdício de alimentos e fornecer acesso durante todo o ano a produtos agrícolas congelados.

Como escolher câmaras frigoríficas de 10 toneladas

Aqui estão alguns fatores a serem considerados ao escolher uma instalação de câmara fria de 10 toneladas:

  • Layout interno e sistema de estantes

    Pense no design interno da câmara fria. Você precisará de prateleiras, pilhas ou estantes para armazenar itens? Escolha uma câmara fria que tenha métodos de armazenamento para ajudá-lo a organizar seus produtos alimentícios de forma eficiente e também torná-los acessíveis.

  • Conformidade com as normas de segurança alimentar

    Certifique-se de que a câmara fria esteja em conformidade com as diretrizes de segurança alimentar. Verifique se há ventilação adequada, superfícies sanitárias e as capacidades do controle de temperatura. Se você está gerenciando um negócio, precisa garantir que sua câmara fria atenda a todas as normas para evitar problemas legais.

  • Qualidade da construção e durabilidade

    A durabilidade e a qualidade da construção da câmara fria devem ser levadas em consideração. Para garantir o desempenho de longo prazo e os requisitos mínimos de manutenção, invista em uma câmara fria com um design robusto e materiais excelentes. Ela deve ter paredes robustas, portas de alta qualidade, refrigeração confiável e componentes duráveis.

  • Flexibilidade para crescimento futuro

    Se o seu negócio estiver projetado para expandir no futuro, pense nisso. Escolha uma câmara fria que tenha flexibilidade integrada. Ela deve ter espaço para crescimento futuro, como instalação adicional de unidades de refrigeração ou capacidade de armazenamento a frio. Além disso, ela deve ter opções de layout adaptáveis para acomodar os requisitos de armazenamento em constante mudança.

  • Eficiência operacional

    A produtividade é muito importante. Uma câmara fria bem projetada pode aumentar a eficiência operacional, minimizando os atrasos. Escolha uma câmara fria com sistemas de estantes eficazes, iluminação adequada, design ergonômico e fluxo de trabalho suave para melhorar a produtividade e também reduzir o tempo de inatividade na recuperação e armazenamento de produtos.

FAQ sobre câmaras frigoríficas de 10 toneladas

P1: Qual é a diferença entre um congelador walk-in e um congelador rápido?

R1: A principal distinção entre um congelador walk-in e um congelador rápido é a velocidade com que eles congelam os produtos. Uma câmara frigorífica de congelador rápido de 10 toneladas é projetada para resfriar grandes quantidades de alimentos rapidamente, idealmente em até 24 horas. Eles empregam técnicas de supercongelamento, como congelamento rápido, para atingir essa velocidade. Por outro lado, os congeladores walk-in, que também podem ser de 10 toneladas, não são projetados para o congelamento rápido. Em vez disso, eles mantêm as temperaturas de congelamento por períodos prolongados.

P2: Qual é a melhor maneira de manter uma câmara frigorífica comercial?

R2: A limpeza regular é a melhor maneira de manter uma câmara frigorífica comercial, mantendo a higiene e o fluxo de ar. Garanta uma limpeza rápida da serpentina do evaporador, o que promove o funcionamento eficaz e minimiza o uso de energia. Inspecione regularmente o selo da porta e as dobradiças. Se eles estiverem desgastados, considere substituí-los para evitar o acúmulo de gelo e manter a eficiência energética. Agende a manutenção profissional uma ou duas vezes por ano. Desligue a iluminação quando não estiver em uso para prolongar a vida útil das lâmpadas.

P3: Por quanto tempo os alimentos podem ser armazenados em uma câmara frigorífica comercial?

R3: Geralmente, enquanto a câmara frigorífica mantiver uma temperatura abaixo de zero graus Fahrenheit, os alimentos permanecerão seguros para consumo. Quase todos os alimentos podem ser armazenados por décadas sem implicações para a qualidade. No entanto, a FDA recomenda uma diretriz de armazenamento para câmaras frigoríficas comerciais. Para produtos de carne, como carne bovina, cordeiro e porco, o USDA aconselha um período máximo de armazenamento no congelador de 4 anos. A carne de aves, como frango e peru, pode ser armazenada no máximo por 1 ano. Peixes e frutos do mar não devem exceder 2 anos de armazenamento no congelador. Para frutas e vegetais, 10 anos e 8 anos de armazenamento no congelador são recomendados, respectivamente. Os alimentos podem permanecer seguros enquanto congelados, mas podem desenvolver queimaduras por congelamento e perder qualidade se armazenados por muito tempo.