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Vaca congelada de alta qualidade Omasa (Omasum)/carne seca salgada

VEJA COTAÇÃO ABAIXO

 

Produto:	Carne/Búfalo Omasum,
Tipo:	Carne/Búfalo
Estilo:	Salgado
Saltiness:	Sal 1%
Umidade:	Menos de 3%
GRAU &	TAMANHOS
Topo:	1000 GM UP

 

Omasum salgado seco de alto grau/Omasum de carne salgada congelada

Detalhes rápidos

Tipo: Carne

Estilo: Congelado

Processo de congelação: IQF

Característica: Natureza

Embalagem: Saco

Parte: Estômago

Tipo de armazenamento:-18 C

 

Capacidade de fornecimento

Capacidade de fornecimento: 100 toneladas métricas/toneladas métricas por mês

 

Embalagem e entrega

Detalhes da embalagem 25 KG SACO DE JUTA

Tempo de espera: Quantidade (toneladas métricas) 1-25> 25

Est. Tempo (dias); 26 (a ser negociado)

 

Omasum é uma parte do estômago da carne (rúmen, retículo, omasum)

Omasum fresco da mais alta qualidade é brilhante ou cinza escuro e tem leve hipertrofia de tecido adiposo.

 

 

Omasum é uma parte do estômago de boi (rúmen, retculum,omasum) O Omasum fresco da mais alta qualidade é brigth ou cinza escuro e tem uma hipertropia de tecido adiposo. O tecido é elástico e chesive Nas paredes há charecteristic e típico tabe Omasum é uma rica fonte de colágeno, Vitamina b2 cálcio e ferro usam sopas densas e picantes., A carne vem do maior e melhor matadouro de Montenegro ,Sirbia ,Bosna hersekova, Albânia, Polônia, Romênia, etc., países europeus que criam gado ou fornecem carne apenas de agricultores confiáveis.

 

Omasum de carne salgada limpa pré-seca e congelada

 

Processando

1-Omasum é cortado em forma de barco

2-Invertido do outro lado

3-O tamanho circular Omasum está sendo cortado para limpar o omasum

4-Gordura da parte inferior sendo removida.

5-Omasum são colocados em sal, cada folha em sal mantida por um dia

6-A água salgada proveniente de Omasum está sendo armazenada.

7-Omasum são clened o sal

8-Eles são lavados na água

9-Pressionado para secar

10-Armazenamento em local frio e-18 C Armazenamento em sala fria

 

OUTRO DETALHE:

* Fatos básicos do Nutrilon, a3-ounce porção de tripa cozida fornecerá a você80 calorias

10 gr Proteína 1,7 gr carbohdrates 3-4 gr gordura 1,2 gr gordura saturada

* Sourece de selênio

* Alto em vitamina B 12

* Fornece zinco