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Goma xantana espessante e415 A goma xantana pode ser amplamente utilizada em petróleo, mineração, alimentos, produtos farmacêuticos e têxteis.

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Goma xantana espessante e415 A goma xantana pode ser amplamente utilizada em petróleo, mineração, alimentos, produtos farmacêuticos e têxteis.
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Principais propriedades

Propriedades industriais

Tipo
Espessantes

Outras propriedades

Tipo de Armazenamento
Armazenar em um lugar fresco e seco (não mais de 25 °C)
Especificação
25kg
Prazo de Validade
24 meses
Fabricante do fabricante
China
ingredientes
Goma xantana
Conteúdo
Goma xantana
Endereço
China
Instruction for use
Goma xantana
Lugar de origem
Guangdong, China
CAS N º
11138-66-2
Outros Nomes
Goma xantana
MF
C6h8o7
EINECS N º
C35h49o29
FEMA N º
N
Marca
QT
Aparência
Amarelo pálido, pó branco leitoso
Grau
Grau alimentício
Amostra
Disponível
Pacote
25 kg/saco/tambor
Uso
Suplemento alimentar saúde

Tempo de espera

Quantidade (Quilogramas) 1 - 100000 > 100000
Tempo estimado (dias) 15 Negociável

Descrições do produto pelo fornecedor

Descrição do produto

 

A goma xantana é um heteropolissacarídeo de ácido extracelular produzido pela fermentação de Bacillus xanthomonas. A goma xantana é um composto de polímero de polissacarídeo composto de D-glicose, D-manose e ácido D-glucurônico em uma proporção de 2:2:1, Com um peso molecular relativo de mais de 1 milhão. A estrutura secundária da goma xantana é o enrolamento reverso da corrente lateral ao redor do esqueleto da cadeia principal, que forma uma estrutura de dupla hélice em forma de haste por meio da ligação de hidrogênio.

Nome do produto

Goma xantana

Itens

Especificações

Resultados da análise

Aparência

Pó esbranquiçado ou amarelo claro de fluxo livre

Está em conformidade

Através da malha 80, %

≥95.0

99.8

1% XG em solução KCL 1%, mPa.s

1200--1800

1450

Proporção de cisalhamento

≥ 6.5

7.0

PH (solução de 1% XG)

6.0-8.0

7.0

Cinzas, %

≤16

16

Ácido pirúvico, %

≥ 1.5

1.5

Nitrogênio total, %

≤ 1.5

1.5

Perda na secagem, %

≤13

11.8

Pb, ppm

≤ 2

2

Contagem total da placa, cfu/g

≤ 5000

3100

Leveduras e moldes, cfu/g

≤ 500

100

Coliformes, MPN/100g

≤ 30

30

Salmonella

Negativo

Negativo

 
Aplicação
Aplicação
(1) A goma xantana é usada em produtos de panificação (pão, bolos, etc.) para melhorar a retenção de água e maciez dos produtos de panificação durante o cozimento e armazenamento para melhorar a sensação na boca e estender a vida útil dos produtos de panificação;
(2) A goma xantana desempenha um papel na amaciação e melhoria da retenção de água em produtos à base de carne;
(3) espessamento e estabilização da estrutura alimentar em alimentos congelados;
(4) adicionar goma xantana à geléia pode melhorar o sabor e a capacidade de retenção de água e melhorar a qualidade do produto;
(5) Pode ser usado como um efeito de espessamento e suspensão para bebidas, tornando a sensação na boca suave e natural.
(6) O uso de goma xantana em sorvetes e produtos lácteos (combinado com goma de guar e goma de alfarroba) pode estabilizar o produto;
(7) Compostos como goma xantana, carragenina e goma de alfarroba também são comumente usados no processamento de geléia e doces.
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Embalagem & Envio

25 kg/saco/tambor

FAQ

 1. quais são as suas condições de pagamento?

União ocidental de T/T.
2. quando vamos obter resposta?
Nós garantimos sua resposta rápida, serviço rápido. Os emails serão respondidos em 12 horas em dias úteis, podemos responder a você a tempo.
3. que tal a embalagem?
Geralmente nós fornecemos a embalagem 25 kg/saco. Claro, se você tem requisitos especiais sobre eles, nós podemos fazer por suas indicações.
4. como enviar e entrega?
O trânsito pode ser DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. Para ordens em massa, será navio por via aérea ou marítima
5. quais os documentos que você fornece?
Geralmente, nós fornecemos a fatura comercial, a lista de embalagem, o conhecimento de carga, o COA, o certificado de saúde e o certificado de origem. Se seus mercados têm quaisquer outros requisitos especiais, por favor deixe-nos saber.
6. como você trata a queixa de qualidade?
Em primeiro lugar, nosso controle de qualidade reduzirá o problema de qualidade para perto de zero. Se houver um problema de qualidade causado por nós, enviaremos produtos grátis para substituição ou reembolsaremos sua perda.
Quantidade mín. de Pedidos: 100 Quilogramas
€ 3,73- 7,45

Quantidade

Entrega

As soluções de envio para a quantidade selecionada não estão disponíveis no momento
Total do(s) item(ns) (0 variações 0 itens)
€ 0,00 - € 0,00
Total do frete
Negociável

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