Ventilador de cozinha

Tipos de ventiladores de refrigeração para cozinha

Um **ventilador de refrigeração para cozinha** pode ser encontrado em vários tipos, cada um com sua própria característica distinta. A tabela abaixo resume alguns deles.

• Ventiladores de chão: Esses tipos de ventiladores de refrigeração para cozinha ficam diretamente no chão. Eles têm pás estreitas e circulares alojadas em uma caixa protetora que geralmente é montada em suportes de metal para estabilidade. Eles também são portáteis, o que significa que podem ser facilmente movidos de um local para outro.
• Ventiladores de pedestal: Os ventiladores de refrigeração para cozinha de pedestal funcionam mais ou menos como os ventiladores de chão. A diferença é que eles têm suportes longos que podem ser ajustados a diferentes alturas. Isso permite que eles distribuam ar fresco para uma área maior sobre uma faixa vertical impressionante. Muitas pessoas também os usam por seu conforto e conveniência.
• Ventiladores de mesa: Este tipo de ventilador de cozinha é semelhante a um ventilador de chão porque tem uma base pequena que permite que ele fique em cima de superfícies na cozinha, como balcões e mesas. Eles também são muito leves e mal ocupam espaço. O ventilador de mesa de cozinha médio vem com três configurações de velocidade: baixa, média e alta. Assim, o usuário pode decidir escolher uma configuração com base nas condições climáticas.
• Ventiladores de cozinha turbo: A maioria dos ventiladores de refrigeração para cozinha é projetada para operar a uma velocidade máxima de 1.500 RPM. No entanto, um ventilador de cozinha turbo pode ter um motor que gira mais do que o dobro desse número, até 3.000 RPM. Isso o torna mais potente do que os outros. A maior potência permite que ele mova um volume maior de ar em um tempo mais curto. Às vezes, as cozinhas podem ficar muito quentes e abafadas devido ao calor gerado durante o cozimento. Um ventilador de cozinha turbo salva o dia em tais situações. Ele pode reduzir as temperaturas instantaneamente e melhorar a ventilação.
• Ventiladores de cozinha USB: Como o nome sugere, este ventilador é alimentado por meio de uma conexão USB a um banco de energia, laptop ou qualquer outro dispositivo com uma porta USB. É pequeno, portátil e leve. Portanto, pode ser usado na cozinha e em outros lugares.

Especificação e manutenção de ventiladores de refrigeração para cozinha

Especificação

• Material

  Os ventiladores de refrigeração para cozinha são feitos de vários metais, incluindo ABS, PP e algumas ligas comumente usadas para proteger as pás do ventilador e a fuselagem. Não apenas isola o calor, mas também dura mais e é mais forte, enquanto as ligas são usadas no material da pá em si para um peso mais leve e maior potência do vento.

• Velocidade e Ruído

  O ventilador de refrigeração para cozinha funciona fazendo o ar vibrar em frequências mais altas ou mais baixas. Os ventiladores de cozinha geralmente têm mais de uma velocidade para que os usuários possam escolher entre correntes mais rápidas ou mais silenciosas.

  Quando o ventilador de cozinha está funcionando mais rápido, mais ruído é produzido porque o ar é raspado mais rapidamente. Por outro lado, velocidades mais baixas produzem menos ruído porque a vibração do ar é menor. Um ventilador de refrigeração para cozinha mais rápido fornecerá mais fluxo de ar para um efeito de refrigeração mais excelente.

• Tamanho

  Ao avaliar o espaço da cozinha, as dimensões gerais dos ventiladores são cruciais para garantir que o modelo selecionado caiba. Normalmente, o diâmetro e a altura da caixa são os determinantes mais importantes. RPM refere-se à velocidade com que as pás giram, geralmente expressa em rotações por minuto (RPM). Uma velocidade da pá maior ajuda a circular volumes de ar mais significativos.

• Potência

  A potência é um fator essencial para os ventiladores de refrigeração para cozinha, pois afeta diretamente o consumo de energia e a capacidade de refrigeração. Os ventiladores de cozinha geralmente têm potências baixas que permitem que eles mantenham as cozinhas frescas sem consumir muita eletricidade.

• Controle

  Os controles digitais modernos geralmente têm mais opções e são mais acessíveis do que botões e botões padrão. As cozinhas empregam frequentemente opções de viva-voz para que os usuários não precisem tocar na tela com as mãos sujas. Eles também têm um temporizador e um modo automático para uma direção mais relaxada.

Manutenção

Embora os ventiladores de refrigeração para cozinha exijam pouquíssima manutenção, pelo menos uma vez por mês, uma limpeza completa é suficiente. A poeira e a limpeza regulares das superfícies com um pano limpo e úmido evitarão o acúmulo de sujeira e graxa nas pás do ventilador e outras partes.

As superfícies inteiras podem ser limpas com um limpador de vidro suave. A desinfecção de superfícies pode ser feita a qualquer momento para inibir o crescimento de bactérias em superfícies frequentemente usadas, como em cozinhas e oficinas. Além disso, antes de limpar as superfícies, certifique-se de usar produtos de limpeza não tóxicos para que nenhum produto químico perigoso seja liberado no ambiente.

O ventilador deve estar desligado durante a limpeza e a desinfecção. Antes de fazer isso, certifique-se de ler o manual de instruções. O manual fornece feedback sobre o que fazer e o que não fazer ao limpar superfícies e coisas específicas, incluindo os tipos de desinfetantes e produtos de limpeza usados.

Cenários de uso de ventiladores de refrigeração para cozinha

• Cozinha interna

  Em áreas com acesso externo limitado, como cozinhas de apartamento, os ventiladores de cozinha elétricos são essenciais para o lixo de cozinha. Mesmo cozinhas pequenas podem representar um perigo de problemas relacionados ao calor para os cozinheiros. Um ventilador de refrigeração para cozinha, cuja principal função é manter as pessoas frescas, pode oferecer benefícios além da ventilação da cozinha, garantindo que os cozinheiros estejam ventilados e, portanto, confortáveis.

• Cozinha externa

  Cozinhas externas situadas em áreas com temperaturas altas constantes se beneficiam da instalação de ventiladores de refrigeração para cozinha. Essas áreas podem tornar quase impossível para os cozinheiros ao ar livre alcançarem temperaturas de cozimento ideais. Cozinhar em cozinhas ao ar livre também expõe os cozinheiros aos elementos. Os ventiladores de refrigeração para cozinha podem facilmente criar um espaço de cozimento mais aceitável e confortável.

• Cozinhas comerciais

  Cozinhas em lugares como restaurantes, instalações institucionais e empresas de catering geralmente têm altas temperaturas devido a equipamentos grandes e volumes de alimentos. A segurança dos funcionários e dos alimentos é uma prioridade máxima. A instalação de ventiladores de refrigeração para cozinha melhora o conforto dos trabalhadores e reduz o estresse térmico. Também protege a qualidade e a integridade dos alimentos que estão sendo preparados.

• Cozinhas temporárias

  Cozinhas pop-up e carrinhos de comida também podem se beneficiar de ventiladores de cozinha. O calor pode ser gerado tanto pelo espaço pequeno quanto pela grande quantidade de cozimento sendo feita. A instalação de um ventilador de refrigeração para cozinha criaria um espaço de trabalho mais confortável para os chefs e mitigaria os efeitos das altas temperaturas de cozimento em seus alimentos.

Como escolher um ventilador de refrigeração para cozinha

Aqui estão algumas dicas úteis para ajudar os compradores comerciais ao escolher seus ventiladores de ventilação para cozinha comercial.

• Ventilação adequada

  É crucial escolher um exaustor/ventilador de refrigeração para cozinha que forneça ventilação adequada para todo o prédio. Para fazer isso, os compradores precisam determinar as necessidades de fluxo de ar de sua cozinha. As necessidades de fluxo de ar dependerão do uso pretendido do ventilador, do tamanho da cozinha e do tipo e número dos equipamentos de cozimento. Depois de determinar as necessidades de fluxo de ar, os compradores podem selecionar um ventilador com a classificação CFM correta.

• Escolha opções duráveis

  Os ventiladores de refrigeração para cozinha são expostos a condições climáticas e temperaturas variadas. Os desafios climáticos extremos podem afetar seu desempenho ao longo do tempo. Para evitar isso, os compradores devem optar por ventiladores com materiais robustos e duráveis. Além disso, os usuários precisam instalar o ventilador corretamente para evitar danos causados por condições climáticas adversas.

• Considere os níveis de ruído

  O espaço de cozimento pode ficar bastante agitado e barulhento, principalmente ao usar outros equipamentos. Idealmente, os usuários desejam um exaustor de cozinha silencioso que não aumente o nível de ruído da cozinha. Durante a seleção, os compradores devem verificar o nível de ruído do ventilador e escolher um que tenha um nível de ruído tolerável para as pessoas que usam a cozinha com frequência.

• Eficiência energética

  Um ventilador de refrigeração para cozinha pode impactar significativamente a conta de energia, dependendo de seu uso. Isso é especialmente verdadeiro para ventiladores de ventilação com classificações de alta potência. Para escolher opções de baixo consumo de energia, os compradores podem procurar ventiladores que tenham recursos de economia de energia. Além disso, os compradores podem considerar a seleção de modelos com velocidades variáveis para que os usuários possam ajustar a velocidade para diferentes níveis de consumo de energia.

• Opções fáceis de usar

  Muitos proprietários de cozinhas comerciais desejam um ventilador de ventilação que seja fácil de usar. Nesse caso, os compradores atacadistas podem considerar a seleção de ventiladores de refrigeração com controles fáceis de usar. Algumas opções têm controles remotos ou telas digitais que permitem que os usuários monitorem diferentes parâmetros.

FAQ

P1: Qual a diferença entre um ventilador de refrigeração para cozinha e um exaustor de cozinha?

A1: O objetivo principal de um ventilador de refrigeração para cozinha é proporcionar conforto circulando o ar e reduzindo o calor. Em contraste, o objetivo principal de um exaustor de cozinha é remover vapores, fumaça, umidade e partículas aéreas da cozinha.

P2: Em que unidade o ventilador de refrigeração para cozinha é medido?

A2: O fluxo de ar do ventilador é normalmente medido em pés cúbicos por minuto (CFM). Essa medida indica o volume de ar que o ventilador circula por minuto. Classificações de CFM mais altas indicam maior movimento de ar. Para cozinhas, um ventilador com 200-300 CFM é ideal.

P3: Um ventilador de refrigeração para cozinha consome muita eletricidade?

A3: O consumo de energia de um ventilador de refrigeração para cozinha é normalmente expresso em watts e depende de seu tamanho e potência. Um ventilador que possui uma classificação de 200-300 CFM geralmente consome entre 60 e 100 watts.